Neue Großmutters Art Rezepte 2019

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohlkopf - etwa 2 kg
  • Hacksteak Grundteig ala Manfred
  • Dörr
  • Suppengemüse
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ei
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Langustenschwänze
  • Wasser
  • Noilly Prat
  • Zwiebel
  • gemischte Kräuter
  • Pfefferkörner
  • Karkassen der Languste
  • Lauchstange
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Fischsud
  • Weißwein
  • Pineau des Charentes
  • Piment
  • gemischte Kräuter
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne
ZUTATEN
Schokokuchen nach Großmutters Art
01:00
437k
811
ZUTATEN
  • Butter
  • Schokolade dunkel
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Masthuhn ca 1,2 kg
  • Margarine oder Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika
  • Kartoffeln
  • durchwachsener Speck gewürfelt
  • Schalotten oder kleine zwsiebeln
  • heiße Fleischbrühe
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Milch
  • Butter
  • Eier Größe M
  • Salz
  • Bio-Zitrone, Schalenabrieb
  • Zitronat
  • Orangeat
  • Mandelstifte
  • Rum
  • Butter zerlassen
  • Puderzucker
  • Rosinen
ZUTATEN
Weihnachtsbäckerei Feine Schokoladentorte
01:40
237
2
ZUTATEN
  • Springform, 28 cm Durchmesser
  • Zartbitterschokolade
  • Butter weich
  • Eiweiß
  • Zucker weiß
  • Eigelb
  • Semmelbrösel fein
  • Eier Größe M
  • Aprikosenkonfitüre
  • Zucker weiß
  • Puderzucker gesiebt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Speck durchwachsen
  • Kartoffeln festkochend gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lauch längs halbiert und geschnitten
  • Karotten gewürfelt
  • Petersilienwurzel
  • Wasser
  • Erbsen tiefgefroren
  • Lorbeerblatt
  • Chili aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz grob
  • Wiener Würstchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchen Freilandhaltung
  • Salz,Pfeffer und Paprika edelsüß
  • Butterschmalz
  • Kartoffeln klein
  • Räucherspeck durchwachsen
  • Schalotten
  • Hühnerbrühe
  • Weißwein trocken
  • Petersilie glatt gehackt
  • Weinbrand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hauskaninchen Fleisch frisch
  • EssigWasser
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner schwarz
  • Gewürznelken
  • Mehl
  • Margarine
  • Salz
  • Apfel Boskop
  • Rübenkraut
  • Kartoffeln
  • Wasser gesalzen
  • Apfel Boskop
  • Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • tk-wachsbohnen
  • saure sahne flüssig
  • butter
  • semmelmehl
  • gewürze
  • salz
  • vegeta
  • bohnenkraut
ZUTATEN
Gemüse cremiges Rübstielmus nach Großmutters Art
01:10
1,3k
3
ZUTATEN
  • Rübstiel frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Weißwein trocken
  • Sahne 10 Fett
  • Butter
  • Roux blanc
  • httpwwwkochbarderezept373675Grundlagen-Roux-Sossenbinder-Grundrezepthtml
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Champingons
  • Steinpilz
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Peperoni
  • Rotwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Nudeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Margarine
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Eier
  • Milch
  • Äpfel
  • Butter flüssig
  • feiner Zucker
  • Zimt
ZUTATEN
Wildkräuter - Gefüllte Huflattichblätter nach Großmutters Art
01:10
1,1k
2
ZUTATEN
  • große Huflattichblätter
  • Hackfleisch gemischt
  • Pinienkerne
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • Quendel, fein gehackt - wilder Thymian
  • Bärlauchblätter in feine Streifen geschnitten
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Speiseöl
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch -falsches Filet
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotten gewürfelt
  • Selleriewürfel
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeere
  • Rinderbrühe
  • Buttermilch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
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