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„Rezept für Grillierte Maiskolben“
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ZUTATEN
Maiskolben, knapp weich gekocht
Bratcreme
Salz
Pfeffer aus der Mühle
SPECKRAHMSAUCE
Speckwürfel
Knoblauchzehe, gepresst
kleine Zwiebel, fein gehackt
Halbrahm
Maisstärke
Weisswein oder Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer aus der Mühle
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