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„7 Gorgonzola mit Birnen und Mascarpone Rezepte“
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ZUTATEN
feste, nicht zu große Birne zB Williams Christ
Barolo oder Barbera
Gorgonzola piccante
Mascarbone
Creme double optional
Sahne
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotweinsud von den Birnen
Sud von Pefferkirschen siehe Rezept -Creme de Cassis-Mousse
Zucker
Pfefferkirschen
Pistazien
halbe Walnusskerne
Zucker
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ZUTATEN
fertigen Pizzateig
Birnen frisch
Gorgonzola
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Rucola
Akazienhonig
Pfeffer aus der Mühle
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Birnen mit Mascarpone-Gorgonzola-Creme
ZUTATEN
Birnen
Mascarpone
Gorgonzola
Weißwein
Gewürznelken
Zimt
Zucker
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Gorgonzola-Birnen
ZUTATEN
Abate-Birne
Gorgonzola
Portwein weiß
Mascarpone
Preiselbeeren Kronsbeeren
Walnuss frisch
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Rezept von
s****9
Birnen-Gorgonzola-Auflauf
ZUTATEN
Abate-Birne
Gorgonzola dolce
Mascarpone
Birnensaft
Birnengeist
Sanddornpüree
Walnüsse gehackt
Butter für die Auflaufform
Zitronensaft
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Hähnchenroulade mit Gorgonzola und Birne
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets ohne Haut
Frischkäse
Gorgonzola
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Salz, Pfeffer
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Birne
Sonnenblumenöl
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Weißwein
Gemüsebrühe
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Zum Rezept
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Rezept von
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Gorgonzola-Birnen-Pizza mit Parmaschinken aus Ricottateig
ZUTATEN
für den Ricottateig
Ricotta
Olivenöl
Milch
Salz
Mehl
Backpulver
für die Gorgonzolacreme
gereifter Gorgonzola
Milch
Frischkäse
Eigelb
Salz
Zucker
Cayennepfeffer, geriebene Muskatnuss
Salbeiblätter
Zum Fertigstellen
reife Birnen
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Feigen
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