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ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Heu
Pfeffer
Olivenöl
Gorgonzola
Birne
Zwiebel
Sahne
Sherry
Gemüsebrühe
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Steinpilze frisch
Maronen vorgekocht
Eier
Sahne
Blattpetersilienzweige
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Thai-Spargel
Speck
Pfefferkörner
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
behappytoo
Birnen-Pfirsichtarte mit Gorgonzola
ZUTATEN
Butter gewürfelt
Dinkel Mehl
Eier
Schlagsahne 30 Fett
Milch fettarm
Gorgonzola
Birnen frisch
Pfirsich frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Walnüsse gehackt
Pfeffer rot
Pecorino gerieben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
ZUTATEN
Pastamehl
Eier
Olivenöl
Butter
Gorgonzola
Birne
Walnüsse
Walnüsse
Knoblauchzehe
Basilikum
Parmesan
Olivenöl
Zucker
Salz
Bio-Zitrone
Walnüsse
Parmesan
Basilikumblätter
Mehl
Wasser
Salz
Trockenhefe
Ascorbinsäure
Knoblauchbutter
Walnüsse
Salz
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Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Cocafladen mit Gorgonzola-Birnen und Serranoschinken
ZUTATEN
Cocateig siehe Cocafladen mit Paprika
Gorgonzola
Sahne
Eigelb
Frischkäse
Salz,Cayenne,Zucker,Muskat
Salbei fein geschnitten
Birne frisch,geschält,entkernt,in dünne Spalten geschnitten
Parmaschinkenscheiben
dunkle Weintrauben zur Garnitur
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Birne Gorgonzola und Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Birnen
Weißwein
Saft von 12 Zitrone
Zucker
Rosmarinzweig
Gorgonzola
Whisky
Dinkel Mehl
Dinkelgrieß
Meersalz fein
Olivenöl
Wasser
Knoblauchzehen
Chili
Broccoli
Butter
Rosmarinzweige
Birnen
Puderzucker
Karotten
Zwiebel
Lauchzwiebeln
Portwein
Tomatenmark
Rotwein
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
mohnschnitte
Birnen-Gorgonzola-Schinken-Kuchen
ZUTATEN
Buttermilch
Weizenmehl
Sonnenblumenöl
Eier
Backpulver
Zucker
Salz
etwas geriebene Zitronenschale
Birnen frisch gegart
Gorgonzola
Schinken roh
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sri_Devi
Fleisch Gorgonzola-Birnen-Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Salz, Pfeffer
Muskat
Birnen
Gorgonzola
Zwiebel
trockener Weißwein
Rinderbrühe
Öl
Creme legere, 15 Fett
ggf Saucenbinder
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Überbackenes Schweinefilet mit Birnenwürfel auf Kartoffelpuffer
ZUTATEN
Kartoffeln
Schalotte
Ei
Mehl
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Schweinefilet
Birne frisch
Zitronensaft
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Rosenpaprikapulver
Gorgonzola
Kresse frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
U****r V****f
Dorade an Gorgonzola-Birnen-Risotto
ZUTATEN
Risotto
Schalotten
Butter
Risotto-Reis
Weißwein
Birne
Gorgonzola
Hühnerbrühe
Birnensaft
Salz
Pfeffer
Parmesan gerieben
Petersilie
Fisch
Doradenfilets
Zitrone
Mehl
Salz
Pfeffer
Butter
Öl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
j****i
Birnen-Gorgonzola Quiche
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
Wasser
Belag
Birne altern 4 Hälften aus der Dose
Schmand oder Saure Sahne
Gorgonzola
Walnüsse gehackt
Speisestärke
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Nudelauflauf mit Birne und Gorgonzola
ZUTATEN
Zwiebelwürfelchen
Butter weich
Mehl gesiebt
Milch heiß
Sahne
Gorgonzola
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Nudeln Penne
Panko
Chiliflocken rot
Birne frisch,reif
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
a****D
Birnen-Gorgonzola-Quiche
ZUTATEN
Blätterteig
reife Birnen
Zitronensaft
Gorgonzola
Quark
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Fett für die Form
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikante Birnen-Gorgonzola-Quiche
ZUTATEN
Blätterteigrolle
Birnen
Gorgonzola
gewürfelter Speck
Sahne oder Millch
Ei
Speisestärke
Butter für die Form
weißer Pfeffer
frischer Thymian nach Belieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****u
Kartoffel-Birnen-Auflauf mit Gorgonzola
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
Knoblauchzehe
Birne frisch
Zitronensaft
Gorgonzola
Schwarzwälder Schinken
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Olivenöl für Pfanne und Form
Oregano frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Barolo-Birne mit Gorgonzola-Creme
ZUTATEN
feste, nicht zu große Birne zB Williams Christ
Barolo oder Barbera
Gorgonzola piccante
Mascarbone
Creme double optional
Sahne
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotweinsud von den Birnen
Sud von Pefferkirschen siehe Rezept -Creme de Cassis-Mousse
Zucker
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Zucker
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