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Rezept von i****h
Schinkenbraten aus Göteborg
5:45 Std
(4)
Rezept von i****h
Eintopf - Erbseneintopf aus Göteborg
1:30 Std
(9)
Rezept von n****r
Fischsuppe Göteborg
30 Min
(16)
Rezept von
kochmaid
Kuchen Semlor Semla, nach Göteborger Art
1:40 Std
(12)
Rezept von i****h
Köttbullar
45 Min
(4)
Rezept von i****h
Gehacktes Köttbullar ala Manfred
45 Min
(29)
Rezept von i****h
Gemüse - Rosenkohltöpfchen mit Köttbullar
45 Min
(24)
Rezept von i****h
Fingerfood Räkrullar Schwedenwraps
1:20 Std
(23)
5:45 Std
Rezept von
i****h
Schinkenbraten aus Göteborg
ZUTATEN
Schinken gepökelt mit Schwarte
Rotkohl frisch
Äpfel frisch Boskop
Creme fraiche
Lorbeerblatt
Speisestärke
Gewürznelken
Butterschmalz
Zucker
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln gewürfelt
Essig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****h
Eintopf - Erbseneintopf aus Göteborg
ZUTATEN
Schweineschulter ausgebeint
Erbsen gelb getrocknet
Schulterknochen
Zwiebel frisch
Lauch
Möhren
Knollensellerie frisch
Petersilie kraus frisch
Majoran gerebelt
Thymian trocken
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Senf mittelscharf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
n****r
Fischsuppe Göteborg
ZUTATEN
Zwiebeln
Karotten
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Fischbrühe Fertigprodukt oder selbst gekocht aus Fischabfällen
Fisch zB Lachs, Schellfisch, Kabeljau, Heilbutt
Zitrone
Eigelb
Saure Sahne
Lauch
Bleichsellerie frisch
Sahne
Salz, weißer Pfeffer, Petersilie zum Abschmecken
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
kochmaid
Kuchen Semlor Semla, nach Göteborger Art
ZUTATEN
Butter
Milch
Hefe
feiner Zucker
Salz
Zimt gemahlen
Weizenmehl Typ 405
Ei zum Bepinseln
Für die Füllung
Marzipan
Milch - ungefähre Angabe
Sahne
Puderzucker zum Bestäuben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Köttbullar
ZUTATEN
Hackfleisch vom Elch - oder Rind
Kartoffeln mehlig kochend
Gemüsebrühe
Zwiebel gewürfelt
Ei
Paniermehl
Salz
Butter
Preiselbeere Konserve
Mehl
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Gehacktes Köttbullar ala Manfred
ZUTATEN
Hackfleisch vom Rind oder vom Elch
Pellkartoffeln, mehlig kochend
große Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Eier
Butter
Piffi allkrydda Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Gemüse - Rosenkohltöpfchen mit Köttbullar
ZUTATEN
Rinderhack
Rosenkohl frisch
Möhren
Kartoffeln mehlig
Schalottenwürfel
Frühlingszwiebeln frisch
Brötchen alt
Semmelbrösel
Jalapena - Chilischote rot
Ei
Butter
Milch warm
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
Petersilie gehackt
Mandelblättchen
Sonnenblumenöl
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
i****h
Fingerfood Räkrullar Schwedenwraps
ZUTATEN
Tünnbröd Rezept steht in meinem KB
Garnelen gekocht ohne Schale und Darm
Kopfsalatblätter
Majonäse
Zitronenabrieb
Zwiebel gewürfelt
Meerrettich Konserve
Dill gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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