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„Neues Rezept für Giacommos 2024“
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Ohne Weizen
Rezept von
rowiwo
Giacommos Rinderbraten in Olivenöl geschmort, mit Polenta und Broccoli siehe Fotos
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Rezept von
rowiwo
Giacommos Rinderbraten in Olivenöl geschmort, mit Polenta und Broccoli siehe Fotos
ZUTATEN
Rinderbraten -vorzugsweise aus der Nuss oder Kugel
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehen
Staudensellerie
Möhren
Zucchini
Lauchstange
bestes Olivenöl - wir haben es stilecht vom Gardasee mitgebracht
Rosmarin
Fleischbrühe selbst gekocht
Kapern - der Geschmack schwindet beim Braten, für die, die Kapernnicht so gerne mögen
eingelegte Sardellenfilets
Petersilie gehackt
BEILAGE
Polentascheiben und Broccoli
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung