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„21 Geschmortes Rindfleisch Rezepte“
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Geschmortes Rindfleisch mit Spätzle und Chinakohlsalat
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
süße Chilisauce
Maisstärke
Sambal Oelek
Sonnenblumenöl
heller Reisessig
dunkle Sojasauce
Reiswein
brauner Zucker
Sesamöl
grobes Meersalzaus der Mühle
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Salz
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Sylter Salatsauce
Zum Rezept
3:59 Std
Rezept von
s****3
Rindfleisch in Barolo geschmort
ZUTATEN
Rinderbraten Oberseite oder Hinterteil
Karotten,geschält,gehackt
Zwiebel
Selleriestangen,grob gehackt
Peterslie
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
schwarzer Pfefferkörner
alter Barolo Wein oder ein anderer vollmundiger Rotwein
Butter
Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort mit Gemüse
ZUTATEN
Rindfleisch zum Braten
Butter, Margarine oder Schmalz
Brotkwas
Rote Soße
Karotten
Kohlrabi
Petersiliewurzel
Zwiebeln
Tomatenmark
Petersilie
Schnittlauch
Salz
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Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Stufato in Rotwein geschmortes Rindfleisch nach italienischer Art
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule
trockener Rotwein
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kleine Kartoffeln geschält oder Drillinge
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kleine Schalotten
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Fleur de sel, und frisch gemahlener Pfeffer zum Schluß, Menge je nach Gusto
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4:05 Std
Rezept von
pasta-michele
Rindfleisch in Rotwein geschmort Daube de Boeuf a la nicoise
ZUTATEN
gewürfelter Rinderschmorbraten aus der Schulter oder ersatzweise Lammfleisch
durchwachsener Speck
große Zwiebel oder 2 normale Zwiebeln
frische Knoblauchzehen gewürfelt
Zweig Rosmarin und Thymian
Sellerieknolle
Möhren gewürfelt
Butterschmalz, 1 EL bratfähiges Olivenöl nativ
guter Rotwein
Lorbeerblätter
je 1 TL schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren
Pimentkörner
Gewürznelken
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Rindfleischsalat
ZUTATEN
Rindfleisch geschmort
Paprikaschoten rot geröstet Konserve
Zwiebel rot
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Schnittlauch frisch
Salz und Pfeffer
Chili aus der Mühle
Senf mittelscharf
Tomatenmark dreifach konzentriert
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Zum Rezept
1:00 Std
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s****0
Malaiische Rendang Daging
ZUTATEN
Rindfleisch Steakhüfte, in Würfel geschnitten oder geschnetzelt
Kefir-Limettenblätter
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Für die Würzpaste
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ZUTATEN
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Speisestärke
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Sherry trocken
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1:00 Std
Rezept von
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Pikant geschmortes Rindfleisch Tapilon
ZUTATEN
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Knoblauchzehen groß fein geschnitten
Rosmarin Nadeln fein geschnitten
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