Rezept von rowiwo
Kaninchen geschmort (unsere Art), an Zuckerschoten und Sellerie-Kartoffelragout
Diesen Sonntagsschmaus bereiten Sie schnell zu und bringen eine schmackhafte Abwechslung auf den Tisch. Während der Kaninchenbraten im Ofen gart, kochen Sie die Zuckerschoten und bereiten das kräftige Beilagen-Ragout zu. Zum Schluss schmecken Sie die Sauce ab und binden Sie nach Belieben mit Sahne oder Stärke.