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„11 Neue Geschmorter Chicoree Rezepte 2024“
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Haxen vom Spanferkel mit geschmortem Chicoree und Klössen
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Spanferkelhaxen
Salz, Pfeffer
Zwiebel groß, grob geschnitten
Suppengemüse
Brühe von der Schweinehaxe - ich habe diese immer auf Vorrat
Tomatenmark
Chicoree
Butter
Brauner Zucker
etwas Zucker
Butterschmalz
Klösse - selbstgemacht oder TK-Ware
Zum Rezept
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Rezept von
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GESCHMORTE BRÜSSELER SPITZEN MIT TOMATEN CHICOREE ENDIVES BELGES
ZUTATEN
Chicoree frisch
Tomate frisch
Knoblauchzehen
Schalotten frisch
Rosmarinzweige
Butter
Puderzucker
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Weisswein
Gemüsebrühe heiß
frische Petersilie gehackt
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Rezept von
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Entenbrust mit Honig, Ingwer und Feigen an geschmortem Chicoree
ZUTATEN
Entenbrüste männlich
Akazienhonig
geriebener Ingwer
Butter
Zimtstange
Feigen
Chicoree
Geflügelfond
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Zucker, Salz und Pfeffer
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Rezept von
h****2
Geschmorter Chicoree mit Wacholder und Speck
ZUTATEN
Chicoree frisch
Speck durchwachsen
Wacholderschnaps - Gin
Fleischbrühe
Weißwein trocken
Schalotten frisch
Geflügelleber
Tomaten
Wacholderbeeren
Butter
Salz, frisch gem Pfeffer, evtl Zucker, Schnittlauch zum garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
N****s
Entenbrust mit Preiselbeersoße an geschmortem Chicoree mit gefüllten Klösen
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Sojasoße dunkel
Honig
Chicoree frisch
Zwiebel gewürfelt
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Wasser
Klosteig
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Gemüse Geschmorter Chicoree
ZUTATEN
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salz und Kräuter zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
ruth_alex
Geschmorter Chicoree in Käsesoße
ZUTATEN
Chicoreekolben
Zwiebel
magerer durchwachsener Speck
Butterfett
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schmelzkäse
gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
In Bier geschmorter Chicoree
ZUTATEN
Chicoree
Butter
helles Bier
Zucker
Hühnerbrühe
feine Semmelbröseln
geriebener Gruyere
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
LauraJane27
Geschmorter Chicoree mit Prosecco-Tomaten - angerichtet mit Petersilienkartoffeln
ZUTATEN
Chicoree - a 150 g
Fleischtomaten - 450 g
Schalotten
Safran, gemahlen oder Fäden
Butter
Sahne, süß, 125 g
Brühe
Prosecco Perlwein
Zitrone
Salz - Pfeffer
Petersilienkartoffeln
Kartoffeln
Petersilie
Butter - Salz
Zum Rezept
Rezept von
K****9
geschmorter Chicoree in Käsesauce
ZUTATEN
etwas größere Chicoreekolben
Zwiebel
magerer durchwachsener Speck
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Rama Cremefine zum Kochen
Käse
Petersilie gehackt
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Butter
Salz
Saft von 12 Zitrone
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