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„7 Geschmorte Entenkeulen Rezepte“
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Entenkeule
Zwiebel
Gänse- oder Entenschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beifuß, gemahlen
Hühnerbrühe
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Entenkeulen italienisch geschmort in Rotwein, an hausgemachten Gnocchi Gemüsebeilage
ZUTATEN
Entenkeulen frisch
Rotwein, trocken
Salz, Pfeffer
Lorbeerblatt
Rosmarin gehackt
Thymian frisch gehackt
Oregano frisch
Suppengemüse
Zucker
Hagebuttengelee
Zwiebel, grob geschnitten
Olivenöl
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Zarte Entenkeule an Pflaumensauce, geschmorten Aprikosen und Kartoffel-Muffins
ZUTATEN
Barbarie Entenkeule
Bratschlauch
Apfel
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Pfeffer
Salz
Paprika
Öl
Aprikosen frisch
Butter
Zucker
Pflaumen
Öl
Zwiebel
Möhre
Sellerie frisch
Porree
Rotwein trocken
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Salz und Pfeffer
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Eier
Salz
Pfeffer
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Tomate gewürfelt
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Möhre gewürfelt
Loorbeerblaat, salz , pfeffer, paprika, majoran,rosmarin
Honig flüssig
Orange
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Geschmorte Entenkeule
ZUTATEN
Entenkeule
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Salbei getrocknet
Rosmarin getrocknet
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen
Olivenöl
Geflügelbrühe
Möhre
Sellerie frisch
Rotwein trocken
Tomatenmark
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Geschmorte Entenkeulen
ZUTATEN
Entenkeulen a350g
Salz und Pfeffer
Öl
Rotwein und Geflügelfont
Rosmarin
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Zucker braun und Balsamessig und Soßenbinder
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