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Rezept von
L****g
Tonkotsu -Ramen
ZUTATEN
Schweineknochen für einen Fond
Hühnerklein
Porree
Zwiebel
Ingwer
Karotte
Frühlingszwiebeln
Eier hartgekocht
Noriblatt
Bambus gestiftet
Ramennudeln
Cha-Shu Scheiben
Sojasauce
Oystersauce
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerschenkel in Weißweinsauce mit Salbei auf kretische Art
ZUTATEN
Hühnerober- und Unterschenkel, frisch oder TK ca
Zwiebeln, braun
Sonnenblumenöl
Weißwein, halbtrocken
Zitronensaft
Zucker, weiß , fein
Lorbeerblätter
Salbeiblätter, frisch oder getrocknet
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Salz und Pfeffer, weiß, zum Abschmecken
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GreteDrafz
Grillfleisch asiatisch mit Chinakohlsalat
ZUTATEN
Schweinenacken
Olivenöl nativ
Knoblauchzehen gepresst
Chilisoße Sambal Oelek
Sojasoße dunkel
Zitronengras gemahlen
Salz
Chinakohl frisch
Rispen-Tomaten gewürfelt
Salatgurke frisch gewürfelt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Chilischote fein gehackt
Creme fraiche
Frischkäse fettarm
Zitronensaft frisch gepresst
Chilischote fein gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Petersilie gehackt
Salz
Milch fettarm
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
faithnomore666
Scharfe Pizza mit Stangensellerie
ZUTATEN
Mehl
Wasser
Salz
Olivenöl
Germ
Zucker
Basilikum
Mehl
Schinken vom Fleischhacker
Stangensellerie
Jungzwiebel
Gouda
Chili Salsa
Basilikum
Hot Sauce Die Versuchung
Knoblauchöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Muffins mit Sawo Mentega
ZUTATEN
Zucker, weiß, fein
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Margarine oder Butter
Mehl, Typ 405
Orangenpulver, zB Nutri Sari orange
Kardamompulver
Backpulver
Sawo Mentega, ca 400 g, s Anmerkung
Zum Garnieren
Mandeln, blanchiert
Margarine, zum Einfetten der Form
Orangensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Gitto
Meine Joghurtbombe mit Erdbeeren
ZUTATEN
Joghurt, 10 schmeckt am besten, es geht aber auch 3,5
Zucker
Vanillezucker
evtletwas Vanillearoma
Sahne
TK -Erdbeeren oder frisch
TK- Himbeeren oder frisch
Zucker oder Menge nach Geschmack
etwas Zitronenabrieb und Saft
frische Erdbeeren
evtl Holunderblütensirup zum Marinieren
Zucker nach geschmack
etwas Zitronensaft und Abrieb
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****0
Spaghetti mit Feuer
ZUTATEN
Spaghetti
Knoblauch frisch
Peperoni
Frühlingszwiebel
Champignons frisch
Zucchini
Olivenöl nativ
Tomate frisch
Ziegenkäse mild
Salz, Pfeffer, Oregano, Kräuter der Provence
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Indonesische Nudelpfanne mit Meeresfrüchten und Eispilzen
ZUTATEN
Eiernudeln, rund, Weizenmehl, China
Wasser
Pilzbouillon, körnig
Sonnenblumenöl
Tomaten
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Nudelkochwasser
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Shrimppulver
Eispilz, getrocknet, s Anmerkung
Kailan
Karottenfäden, frisch
Garnelen, 16-18cm, geschält, ohne Schwanz, TK
Tintenfischtuben, TK
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Haggi63
Venere Risotto mit grünem Spargel und Tofu-Chips
ZUTATEN
Venere Reis
Schalotte
Rotwein Primitivo
Olivenöl extra vergine
Gemüßebrühe
Hefeflocken
Vegane Butter Alsan
Grüner Spargel
Walnussöl
PfefferSalz
Räuchertofu
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Gemischter Kartoffelsalat Waldburg
ZUTATEN
Kartoffel, festkochend
Salatgurke, grün, schlank, kernlos
Peperoni, rot, lang, mild
Paprika, rot
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Zwiebel, braun
Rauchfleisch, durchwachsen
Olivenöl
Für das Dressing
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Zucker
Orangensaft
Weißweinessig, mild
Knoblauchzehen, frisch
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Paprikapulver, scharf
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Backfee1961
Käsekuchen - Zwerg
ZUTATEN
Eier M
Butter weich
Vanillepaste
Zucker
Salz
Quark
Vanille- Puddingpulver
Weichweizengrieß
Rum- Rosinen
Backpapier
Fett und Brösel oder Mehl
Puderzucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
GreteDrafz
Knuspriges Schnitzel mit Ofen-Spargel
ZUTATEN
Schwein Schnitzel ma frisch
Semmelbrösel
Sesam schwarz
Eier Freiland
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Spargel frisch
Petersilie gehackt
Butter
Salz
Gemüsebrühe-eigene Herstellung
Sahne flüssig
Petersilie gehackt
Schnittlauch fein geschnitten
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Babymöhren eine echte Überraschung im Geschmack
ZUTATEN
Babymöhren
Limette
Ingwer davon ungefähr 1-2 Esslöffel geraspelt
Knoblauch
Kümmel grob
Pfeffer und Salz grob
Zucker
Zitronenolivenoel
Butter
Pernod
Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mimi
Gemüsesuppe mit Rauchfleisch
ZUTATEN
Öl
Rauchfleisch am Stück
Zwiebel grob gehackt
Pfefferkörner
Öl
Zwiebel gehackt
Solo-Knoblauch gehackt
Möhren
Sellerieknolle
Kartoffeln
grüne Bohnen
Wirsing
Kümmel
Lauchstange
Liebstöckelzweige
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
frisch gebackenes Baguette
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
i****a
antipasti spiedini al profumo di rosmarino
ZUTATEN
Ziegenkäse weich
Feigen
Feigen
Parmaschinken
Bauchspeck Italien
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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