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Drillingskartoffeln
Apfel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Frühlingszwiebeln
Zucchini
Fenchelknolle
Apfelsaft
Rapsöl
Pommerysenf
Salz
Pfeffer
Forellen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Weimi
Fruchtiges Fisch-Lunch-Brötchen
ZUTATEN
Brötchen-Mehrkornbrötchen
Mango
rote Chilischote
Blätter Radicchio
geräuchertes Forellenfilet
Limette unbehandelt
Brauner Zucker
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Geräucherte Forelle mit frischem Meerrettich und japanischem Gurkensalat a la de Santis
ZUTATEN
Forellenfilet
Lachsforellenfilet
Salatgurke
Salz
Pfeffer
Zucker
Ingwer frisch
Balsamico-Essig
Olivenöl
Schlagsahne
Meerrettich frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****8
Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel
ZUTATEN
Kartoffeln
gelbe Möhren
Lauchzwiebeln
Gemüsebrühe
Schmand oder Creme fraiche
Apfelmus
mittelscharfer Senf
geräuchertes Forellenfilet
Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****m
Geräucherte Forelle Joghurtmayonnaise
ZUTATEN
geräucherte Forellenfilets
Frisches Eigelb
Dijonsenf
SAlz weißer Pfeffer
Sonnenblumenöl
Joghurt
Dill
abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone
unbehandelte Zitrone
Tomaten
Salatgurke
Kopfsalat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
t****1
geräucherte forelle mit kräuterremoulade und sahne-meerettich
ZUTATEN
geräucherte forellenfilets - etwas salz und pfeffer und petersilie
für die remoulade
Mayonnaise - 4 eßl creme fraiche - 1 teel zitronensaft
fein gehackte gewürzgurken-- 2 eßl fein gehackte kräuter - salz - pfeffer
Meerrettich frisch oder glas
Schlagsahne
etwas salz und zucker
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Sauerkrautrahmsüppchen mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Sauerkraut
Schalotten
Speck durchwachsen
Butter
HühnerbrüheLink siehe unten
GemüsebrüheLink siehe unten
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Forellenfilet mild geräuchert
Meerrettich
Schnittlauch
Zum Rezept
9:15 Std
Rezept von
F****9
Forelle geräuchert im Räucherofen oder Dampfgarer
ZUTATEN
Forellen frisch
Salz
Kräuterbuttergewürz
Kartoffel
Pfeffer aus der Mühle
Räuchermehl Buche
Brennmittel, zB Spiritus
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
hoerbi
Forellen frisch geräuchert
ZUTATEN
Forellen frisch
Creme fraiche
Sahne 30 Fett
Meerrettich frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Wasser
Kartoffel
Lorbeerblätter
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
U****9
Geräucherte Forelle Avocado
ZUTATEN
Avocados halbiert
geräucherte Forellenfilets mundgerecht zerschnitten
Mayonnaise
rote Paprika gewürfelt
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Chicoree,dünn geschnitten
Zitone in Scheiben
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne
ZUTATEN
Forellen geräuchert
Zitrone
Tomate
Salatblätter
Petersilienzweige
Sahne
Meerrettich
Worcestersoße
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
F****e
Rote Beete Suppe mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Rote Beete
Frühlingszwiebeln frisch
Kichererbsen Konserve abgetropft
Möhren
Kreuzkümmel gemahlen
Chili
Salz, Pfeffer
Meerrettich
Forellenfilet mild geräuchert
Gemüsebrühe
Olivenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
g****2
Apfel-Carpaccio mit geräucherter Forelle und roten Beeten
ZUTATEN
Rote Beete klein, gegart
Boskop-Äpfel etwas Zitronensaft
Friseesalat
geräuchtertes Forellenfilet
Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig, Olivenöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
hati
Aufstrich mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Forelle geräuchert
Frischkäse
Schnittlauch
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalte Senfgurkensuppe mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Salatgurke
Senfgurken Sauerkonserve
Mineralwasser
Pflanzenöl
Buttermilch
Joghurt 10 Fett
Dill gehackt
Salz
Cayennepfeffer
Zucker
Zitronensaft
Forellenfilets mild geräuchert
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