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„Gerichte mit Rosenkohl und Rotkohl Rezepte“
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Fleisch - Gerichte Entenbrust , kleine Nussklöße, Feigenschalotten und Rosenkohl
ZUTATEN
Entenbrüste , Salz , Pfeffer
Rosenkohl frisch , geputzt
Mandeln süß geröstet und gesalzen
Kloßteig-rohe Klöße aus dem Kühlregal
Schalotten frisch
Feigen frisch
Öl
Geflügelfond
Quittengelee
Orangensaft frisch gepresst
Für die Garnitur Orange
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
SCHNEEROSE
Eintopf Rosenkohl-Gericht mit Rindfleisch
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel frisch
Öl
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Wasser
Klare Fleischsuppe
Rosenkohl frisch
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
I****0
Einfaches Wok-Gericht
ZUTATEN
kleines Stück Ingwer
Möhren
Weißkohl frisch
rote Paprika
Rindersteak
Salz und Pfeffer
Sojasoße dunkel
Chinagewürz
Öl
Zum Rezept
1:04 Std
Rezept von
b****s
Gemüse - Gerichte Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
ZUTATEN
frischen Grünkohl , abezupft
Gänseschmalz
Gemüse-Zwiebel , gfewürfelt
Loorbeerblätter
Senf , mittelscharf
Salz , Pfeffer, Zucker
Hafergrütze
Fondor
Wasser gesalzen um die Abschnitte und den Kasseler zu garen
Kasseler Kamm roh geräuchert
Kohlwürste
Rauchabschnitte vom Metzger
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
K****a
Schnelles Kimchi - toll zum Sushi oder Vorspeise für asiatisches Gericht
ZUTATEN
Chinakohl
Salz
Knoblauch
Ingwer
Sambal Oelek
Reisessig
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2:30 Std
Rezept von
b****s
Gemüse-Gerichte Weißkohlspalten mit Speck umwickelt
ZUTATEN
kleinen Weißkohl
Scheiben durchwachsener, magerer Speck
Geflügelfond
Weißweinessig
Lorbeerblätter
Butter
Majoran Gewürz
Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****f
Gemuesse Amerikanisches Schnell Gericht- Gemuesse Pfanne - ein Familien Essen
ZUTATEN
Bacon Fett oder Oel
Bacon gehackt
Kartoffeln - muessen mehlige sein - wie Backkartoffeln
Weiskohl oder Brussels Sprouts - ich habe Brussels Sprouts genommen
sehr fein schneiden
Zwiebel- mittelgross gehackt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
behappytoo
Rosenkohl mit Chorizo und Limettencreme
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Olivenöl
Chorizowurst
Zwiebel
Creme fraiche
Zitrone Abrieb und etwas Saft
Chili
Salz
Pfeffer
Thymian frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
BreezerX
Lende mit Rosenkohl und Kroketten
ZUTATEN
Schweinelende
Rosenkohl frisch
Kartoffelkroketten
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Kräuter
Sahne
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
DieDoris
Kabeljau mit Petersilien-Pesto und Rosenkohl-Curry
ZUTATEN
Rosenkohl
Möhren
Kohlrabi
Zwiebel
Ingwer
Kokosmilch
Currypaste rot
Currypulver mild
Olivenöl
Bio-Zitrone
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Kabeljau Filet
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Kurkuma Gewürz
Zum Rezept
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Gyoza mit Süßkartoffelfüllung an Rotkohl-Salat
ZUTATEN
Gyoza-Teigblätter
Sojasauce
Ahornsirup
Weißer Balsamicoessig
Sesamöl
Sesamöl
Olivenöl
Ingwer
Knoblauchzehe
Limette
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Süßkartoffeln
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Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
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Rezept von
lunapiena
Kartoffeln Rosenkohl-Kartoffelpüree auf Petersilienwurzelschaum
ZUTATEN
Rosenkohl gesäuert
neutrales Öl
Butter
Kartoffeln mehlig
Knoblauchzehe
Sahne
Butter
Salz
Petersilienwurzel klein
Zwiebel
neutrales Öl
gekörnte Gemüsebrühe
Sahne
Wasser
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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Flaeskesteg gesprochen Fläskestei Schweinekamm mit Kruste
ZUTATEN
Schweinekamm mit Schwarte
Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer
für die Sosse
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Senf, Curry Ketchup, Fondor
Beilagen
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Rotkohl aus meinem KB
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rotkohl süß-sauer mit Mango
ZUTATEN
1 mittelgroßen Rotkohl geputzt
2 Zwiebeln geschält
1 Apfel geschält und geputzt
Maiskeimöl
klare Brühe mit Rindfleisch 4 TL Instantbrühe
klare Brühe mit Rindfleisch 4 TL Instantbrühe
heller Reisessig
Apfelsaft
Ausgelöstes Mangofleisch
Wildpreiselbeeren Glas
rote Johannisbeeren Marmelade Eigene Herstellung
Zucker
Salz
Maistärke
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
erdbeere1706
Deichelmauke
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Hüfte oder Oberschale
Gemüsezwiebel
Lorbeerblatt
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Porree frisch
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