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„49 Gemüseauflauf ohne Käse Rezepte“
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Zucchini - ca 300 gr
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getrocknete Chiliringe
Saluz und Pfeffer
eine Prise Rosenpaprika
Chiliöl
Knoblauchzehe
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Claton
Gemüseauflauf alla parmigana -- kochbar Challenge 90-2020
ZUTATEN
Tomaten aufgeplatzt und angeschlagen
Zucchini mit angefaulten Spitze
Bergkäserest aus dem Kühlschrank
Mozarella 1 Tag über MHD
Knoblauch
Eier
Essig
Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Feuerbohnenkerne
Sonnenblumenkerne
Lachsfilet mit Haut
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Frikadellen - Gemüseauflauf ala Jörg mit Jasminreis
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Magerquark
Ei Größe M
Iglo 8 Kräutermischung
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Zimt
Paniermehl
Olivenöl
Lauchzwiebeln
gelbe und grüne Paprika
Zucchini
Spargel frisch
Gemüsebrühe
Creme Fraiche
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Zimt
Mehl
Jasminreis oder Basmatireis
Auflaufform
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****3
gedünsteter Gemüseauflauf
ZUTATEN
Möhren frisch
Porree frisch
Sellerie frisch
Zwiebeln frisch
Bund Frühlingszwiebeln
Tasse Rinderfond oder Gemüsefond
Tomaten nur bei Bedarf
Pilze oder frische Paprika nur bei Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Vegetarisch Gemüseauflauf
ZUTATEN
Fenchel
Karotten
Zwiebel
Petersilienwurzel
meiner Gemüsebrühe
Eier vom Hühnerhof
Milch
Muskat adM
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet-Gemüseauflauf
ZUTATEN
kleine Auflaufformen
Butter
frische Kabeljaufilets a 150 g
Scheiben Vollkorntoast
Butter
Zwiebel ca 100 g
Rispentomaten
kleine Zucchini a 100 g
Bund Dill
Gemüsebrühe 1 TL instant
Creme fraiche
mittelscharfer Senf
frisch geriebener Gouda
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Scheiben Zitrone
einige Stängel Dill
Zum Rezept
Rezept von
federkiel
Gemüseauflauf mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Kartoffeln
Tomaten reif
Zucchini frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Ziegenweichkäse
Salz und Pfeffer
Thymian frisch
Bohnenkraut
Olivenöl extra vergine
Gemüsebrühe, klar
Öl für die Auflaufform
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S BUNTER GEMUESEAUFLAUF
ZUTATEN
Kuerbisfleisch gewuerfelt
Zucchini gewuerfelt
Champignons gewuerfelt
Zwiebel gewuerfelt
Sahne
Milch
Kraeuterfrischkaese
Bouillon
Salz, Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S FRANZOSISCHER GEMUESEAUFLAUF
ZUTATEN
Zucchini geviertelt, in Scheiben
Aubergine, gewuerfelt
Paprika rot, gewuerfelt
Paprika gelb, gewuerfelt
Lauchzwiebel, in Ringe
Knoblauchzehen gehackt
Cocktailtomaten, geviertelt
Oliven schwarz, geviertelt
Castello Weichkaese, in Scheiben
Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
K****n
2erlei Gemüseauflauf mit Knödelkäsekruste
ZUTATEN
Paprikamix
Lauchzwiebeln frisch
Tomaten
gekörnte Gemüsebrühe
Wein oder Wasser
Knödelmasse frisch aus dem Kühlregal
Eier, M
Creme fraiche mit Kräutern
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Salz
GEMÜSEFÜLLUNG 2
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebeln, mittelgroß
Knoblauchzehen
Cherrytomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
federkiel
Gemüse-Auflauf mit Speck
ZUTATEN
Lauch
Frühstücksspeck
Tomaten
Eier Freiland
Milch
Butter
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Willmei
Auflauf Gemüseauflauf mit Sahnesoße
ZUTATEN
Kartoffeln
Karotten
Porree
Paprikaschoten grün
Butter
Mehl
Sahne
Gemüsewasser
Salz
Pfeffer
Selleriesalz
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Gemüseauflauf im Thai-Stil
ZUTATEN
Pellkartoffeln, in Scheiben geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
gelbe Paprika, gewürfelt
Zucchini, in Scheiben geschnitten
Kugelrettich, geviertelt und in Scheiben geschnitten
Lauch, in Ringe geschnitten
Milch
Gemüsebrühe
grüne Chili, in Ringe geschnitten
helle Sojasoße
Zitronengras
Orangenpfeffer
Green Thai Curry
viel Limettensaft
Koriander, gemahlen
Cumin
Curcuma
etwas Soßenbinder um die Soße sämig zu bekommen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S KNUSPERHAEHNCHENFILET IM GEMUESEAUFLAUF
ZUTATEN
Haehnchenfilet, geschnetzelt
Olivenol
Cornflakes, zerbroselt
Haferflocken
Salz, Pfeffer
Mohren, in Scheiben
Tomaten, gewuerfelt
Zucchini, geviertelt in Scheiben
Margarine
Mehl
Bouillon Mohrensud
Milch
Kaese, gerieben
Curry
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
leckerklausi
Getreide - Gemüseauflauf auf Tomatenconfit
ZUTATEN
5 Sorten Getreidemix mit der Mühle geschrotet
Milch
Eier Freiland
Salz und geriebenen Muskat
Gemüse frisch in Würfel geschnitten und blanchiert
Möhre , Sellerie , Kohlrabi , Lauch
Petersilie gehackt
Butter um die Formen - Schüsseln - Tassen auszufetten
unten rein lege ich gerne ein zugeschnittenes Stück Pergamentpapier
Wasserbad zum indirekten pochieren im Backofen Umluft
150 Grad ca 50 Minuten
Tomatenconfit
Romatomaten - Mini - kLein
kleine rote Zwiebel in feine Würfel geschnitten
Knblauch fein gehackt
Tomatemark mit Basilikum
Balsamicoessig
Zucker
Basilikumblätter
Salz und Pfeffer schwarz aus der Mühle
Deko Basilikumblätter und Balsamico-Crema
Tipp als Gemüse kaufe ich meistens ein Bund Suppengrün
1 Kohlrabi so habe ich gleich alles an Gemüse zusammen
Zum Rezept
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