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Putenschnitzel mit Wok-Gemüse
ZUTATEN
Putenschnitzel a 125 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gelbe Paprika ca 250 g
Zucchini ca 250 g
kleinen Brokkoli ca 250 g
Möhren ca 150 g
Zuckerschoten
Sellerie ca 150 g
Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Koriander
Hühnerbrühe 2 TL instant
mildes Currypulver
Kochsahne
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapiokastärke
Basilikumblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Knusperfisch auf Wok-Gemüse
ZUTATEN
Fischfilets
Öl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Mehl
Eier
Sesamöl
Cornflakes
helles und dunkles Sesam
Asia-Glasnudeln
Sellerie frisch
Möhren
Zuckerschote
Mungobohnen
Paprikaschoten
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhre
Zitronengräser
Ingwer
Fischfond
Sojasoße
Ketjap Manis
Sesamöl dunkel
Currypaste
Chilisoße
Kartoffelmehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelen-Gemüse-Wok mit Basmatireis
ZUTATEN
Garnelen, geschält und gekocht TK
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
12 rote Paprika
12 gelbe Paprika
12 grüne Paprika
1 kleine Dose Bambusstreifen Abtropfgewicht
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer walnussgroß
12 rote Chilischote
Erdnussöl
helle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Fischsauce
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Basilikumblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Wok süss-sauer
ZUTATEN
Reis
Wasser
Salz
frisches Hähnchenbrustfilet Alternativ TK
Öl
Sojabohnensprossen
mittelgroße frische Ananas
rote Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 150 g
Möhren ca 300 g
Zwiebeln ca 300 g
kleine frische Champignions
Frühlingszwiebeln
Blätter Chinakohl die inneren dicken Blätter ca 150 g
Tomatenketchup
Zucker
heller Reisessig
Sojasauce
Salz
Pfeffer
Hühnerbrühe 5 TL instant
Reisstärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefleischbällchen mit Wok-Gemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Semmelbrösel
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
5-Gewürzpulver
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Ananasstücke Dose
Chinakohlblattherzen Rest
1 Zwiebel geschält
1 Frühlingszwiebel geputzt
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Ananassaft
Zucker
heller Reisessig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Maisstärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Gemüse-Wok mit Mie-Nudeln
ZUTATEN
Steakhüfte
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maiskölbchen Abtropfgewicht 190 g
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer ca 20 g
gelbe Chilischote
Erdnussöl
Ketchup manis
Austernsauce
süße Chilisauce
Sambal oelek
Fischsauce
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Mie-Nudeln
Sonnenblumenöl
Evtl Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spiegeleier auf Wok-Gemüse
ZUTATEN
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Pfannen
Chinakohl-Blattherzen
1 rote Paprika
Zuckerschoten
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
süße Chilisauce
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Krosse Putenschnitzel mit Paprika-Zuckerschoten-Wok-Gemüse und bunten Bratreis
ZUTATEN
Puten-Ministeaks 6 Stück
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
Zuckerschoten geputzt
12 kleine, rote Paprika geputzt
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
gekochter, gelber Basmatireis Rest vom Vortag
junge Erbsen TK
12 kleine, rote Paprika geputzt
1 Möhre geschält
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 12 kleine Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleischstreifen mit Gemüse im Wok und Basmati Reis
ZUTATEN
Steakhüfte
rote Paprika ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
kleine Porreestange ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ketchup manis
helle Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
klare Brühe 3 TL instant
Ketchup manis
Tapioka Stärke
Basmati Reis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok mit Curryreis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika geputzt
Zuckerschoten
Zwiebeln
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Erdnussöl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Gemüse-Hähnchenbrustfilet-Wok süß-sauer mit Basmatireis
ZUTATEN
Hokkaido Kürbis ca 900 g geputzt ca 420 g
Zucchini ca 350 g geputzt ca 300 g
Brokkoli ca 500 g geputzt ca 300 g
Cherry Dattel Tomaten
Hähnchenbrustfilet-Geschnetzeltes
Sonnenblumenöl
Wasser
Tomatenketchup
Tomatenmark
heller Reisessig
flüssiger Blüten Honig
brauner Zucker
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal manis
Hühnerbrühe instant
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steakhüfte mit Paprika-Zuckerschoten-Gemüse im Wok und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
Austernsauce
Ketchup Manis
Reiswein
Zuckerschoten
1 grüne Paprika
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
1 rote Chilischote
klare Brühe mit Rindfleisch
Austernsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
brauner Zucker
Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Putenfleisch-Gemüse-Wok mit Basmatireis
ZUTATEN
Putenbrustfilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sherry
1 Zucchini geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenö
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Gemüse und gebratenen Eierstreifen im Wok und
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Salz
Sonnenblumenöl
Möhrenstreifen
Sojabohnensprossen
Zwiebelstreifen
Porree RingeStücke
Eier gebraten und in Streifen geschnitten
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Erdnussöl
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Glutamat
Salz
Hähnchenbrustfilet
Tempura Mehl
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Erdnussöl
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Wok-Gemüse und Jasmin-Reis
ZUTATEN
Seelachsfilets
Teriyaki-Sauce
Maisstärke
Bundmöhren
1-2 Bund Frühlingszwiebel
Mungo-Bohnensprossen
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
Wasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Korianderstängel zum Garnieren
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