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„25 Neue Gemüse Hühnersuppe Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse, Eierstich und Schnittnudeln
ZUTATEN
1 Suppenhuhn ohne Innereien TK
Wasser
Salz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Zitronengras
Ingwer
1 gelbe Chilischote
Kaffir Limettenblätter
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Piment ganz
Nelken
schwarze Pfefferkörner
2 Möhren 290 g geformt als Möhrenblüten
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
Petersilie gezupft
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
Petersilie fein geschnitten
Sonnenblumenöl
1 Eiswürfelgefäß
Schnittnudeln
Salz
Hühnerbrühe
Gemüse
Eierstich
Schnittnudeln
ausgelöstes Hühnerfleisch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
flüssige Maggiwürze
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Balinesische Hühnersuppe mit Reis
ZUTATEN
Hühnerbrust ohne Knochen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Basmatireis, trocken
Kokoswasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reisweinessig, klar, mild
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer
Karotten
Zitronengras, in dünnen Scheiben, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, risch oder TK
Sonnenblumenöl
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kaiserschoten
Tomaten, rot, vollreif
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Hühnerfleischbällchen und Gemüse
ZUTATEN
Hühnerklein, TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Hühnerbrust, ohne Knochen
Austernsauce, Saus Tiram
Hühnerfleischbällchen, TK, Asiashop, Bakso Ayam
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Weißkohl
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Schnittlauch, fein geschnitten, frisch oder TK
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Antareja
Chinasuppe, süß-sauer-scharf
ZUTATEN
Hühnerklein, TK
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Glutamat, hochrein, zB Aji-No-Moto, optional
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Stange Lauch
Knollensellerie
Frühlingszwiebel, frisch
Tomaten, rot, vollreif
Sonnenblumenöl
Hühnerschlegel, TK
Shiitake-Pilze, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Frühlingszwiebel
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, s Anhang
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong 1, s Anhang
Glasnudeln, getrocknet, Vernicelli-Art
Mungokeimlinge, frisch
Reisweinessig, schwarz zB von Narcissus
Sojasauce, süß, kecap manis
Zucker, weiß, fein
Austernsauce, Saus Tiram
Peperoni, rot, in Fäden
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
1:01 Std
Rezept von
Antareja
Deftig-würzige, koreanische Hühnersuppe mit Gemüse
ZUTATEN
Hühnerschlegel, frisch oder TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Chicken Stock Powder
Eier, Größe M
Knoblauchzehen
Karotte
Kailan, ersatzw Lauch, Spinat oder Mangold
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Ingwer, frisch oder TK
Zuckerschoten, grüne, frische
Szechuan-Pfeffer, geschrotet
Tomatenmark
Tamarindensirup
Austernsauce, Saus Tiram
Entenschmalz, ersatzweise Gänseschmalz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
o****3
Asiatische Hühnersuppe mit Gemüse
ZUTATEN
Frühlingszwiebel
Karotte
Erbsen
Hühnerbrust
Kokosmilch
Hühnerbouillon
Currypaste gelb
Currypaste rot
Olivenöl
Petersile
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Klassische Hühnersuppe mit regionalem Gemüse und feinen Nudeln
ZUTATEN
Wasser
Suppengrün frisch
Zwiebel
Suppenhuhn
Nudeln
Petersilie
Salz und Pfeffer
Möhren
Erbsen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich asiatisch gewürzt
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet TK
Hühnerbrühe mit Fleisch 340 g
Möhren
Sellerie
Zwiebeln ca 200 g
Petersilienwurzeln
Knoblauchzehen
kleine rote Chilischoten
Ingwer walnussgroß
gezupfte Petersilie TK aus eignem Garten
Hühnerbrühe aus dem Glas
heißes Wasser
Sonnenblumenöl
Salz
Hühnerbrühe instant
Ketchup manis
Maggiwürze
heller Reisessig
Zucker
Sambal Manis
5-Gerwürzpulver
Eier
Milch
Salz
Hühnerbrühe instant
Muskat
Gefrierbeutel
Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse und Koriander
ZUTATEN
Suppenhuhn TK 1200 g
Gemüsezwiebel ca 300 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 20 g
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Wasser
Salz
Pfeffer
Stangen Porree ca 600 g
Möhren
Creme Champignons
Pastinaken
Petersilienwurzeln
bunter Pfeffer aus der Mühle
geschnittener Koriander Hier Topf-Koriander
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse und Kräutern
ZUTATEN
frische Hähnchenkeulen hier 5 Stück
Gemüsezwiebel ca 250 g
große Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 10 g
Öl
kaltes Wasser
Salz
Pfeffer
Porree
Möhren ca 300 g
Sellerie
Pastinaken
Kräutersaitlinge alternativ Champignons
Petersilienwurzel
Koriander
Petersilie
Hühnerbrühe instant
Maggiwürze
Ketchup manis
Fischsauce
Salz
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Chinesische Hühnersuppe mit Gemüse, Glasnudeln und Shiitakestreifen Franziska Menke
ZUTATEN
Suppenhuhn
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehen
Bambussprossen frisch
Shiitakepilze frisch
Glasnudeln
Karotten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Hühnersuppe mit Eierstich und Gemüse
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Gemüsebrühe eigene Herstellung
Gemüsezwiebel halbiert
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
TK-Erbsen und Möhren aufgetaut
Eierstich frisch gemacht in kleine Würfel geschnitten, siehe bei Zubereitung
Ingwer frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kräuter der Saison fein gehackt
Petersilie glatt frisch zum über die Suppe streuen, wer mag
Nudeln gekocht, Rest vom Vortag
Glasnudeln, zerlegt und auf gewünschte Größe geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Suppen ; Chin Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse ,Süßsauer
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Möhren
Lauch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Koriandersamen
Zitronengras getrocknet gemahlen
Ingwer geraspelt
Sonnenblumenöl
Shiitakepilze getrocknet
Mu-Err-Pilze getrocknet
Sojasprossen Konserve abgetropft
Petersilie gehackt
Chow Mein Noodles
Hühnerfleisch
Sojasoße chinesisch
Sweet-Chili-Sauce
Reisweinessig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****o
Schnelle Hühnersuppe mit Reis und Gemüse
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Hühnerbrustfilet
Möhren
Lauch
Reis
Dose Bohnen
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Gemüse-Hühnersuppe
ZUTATEN
Hühnerkeulen
Kartoffeln
Möhren
Sellerie
Porree
Rosenohl
Petersilie
Zwiebel
Schinkenwürfel
Salz
Pfeffer
Majoran Gewürz
Maggi
Gemüsebrühe
Öl
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