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„schnelle Gemüse Geschmort Rezepte“
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ZUTATEN
Hähnchenkeule
Suppengemüse
Knoblauchzehe ungeschält
Zwiebeln frisch
Peperoni
Champignons braun
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Kräutersalz
Gewürzpfeffer
Speck durchwachsen
Weißwein trocken
Ciabatta Scheiben
Rosmarinblüten
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
lunapiena
Fleisch Rinderbeinscheiben - geschmort mit viel Gemüse
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben, mittlere Größe
Rosmarin getrocknet
Salbei getrocknet
Pfefferkörner rot
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Olivenöl extra vergine
Karotten
Fenchel frisch
Lauch
Paprika rot
Zwiebel, groß
Weißkraut
Chinakohl frisch
Tomaten frisch
Champignons braun, frisch
Rotwein
Wasser
Öl zum Anbraten
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Ladyfalke
Kaninchenragout
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Dijon Senf gekörnt
Olivenöl
Möhren
Zwiebeln
Fleischtomaten frisch
Porree frisch
Salz und Pfeffer
Knoblauch frisch
Kaninchenfond
Lorbeerblatt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Sossenbinder
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
K****e
Wildschweinrücken mit zweierlei Gartengemüse und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Wildschweinrücken
Suppengrün frisch
Lorbeerblätter
Schalotten
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Wildschweinfond, Eigenherstellung
Rotwein
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Creme fraiche
Zucchini grün, eigene Ernte
Pfifferlinge
Olivenöl
Sahne
Kräutersalz
Bohnen grün frisch, eigene Ernte
Butter
Bacon
Butterschmalz
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
andrea21
Fleisch - Geschmorte Kalbsbeinscheiben mit Gemüse
ZUTATEN
Kalbsbeinscheiben
Zucchini grün
Paprika rot
Chilischote gelb
Äpfel Granny Smith
Frühlingslauch Stange
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Möhren gewürfelt
Staudensellerie geschnitten
Oliven grün abgetropft
Tomaten Konserve gehackt
Kalbsfond
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Thymian Gewürz
Öl zum Braten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
L****a
Hüftsteaks aus dem Backofen, mit geschmorten Gemüse, Kartoffeln und Paprikasoße
ZUTATEN
kleine Kartoffeln mehlig kochend
Champignons
Zwiebeln
durchwachsenen Speck
Gemüsebrühe
Suppengrün
gerösteten Paprika
dicke Hüftsteaks je 300g
Tomatenketchup
Sahne
Speisestärke
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
I****a
Rinderrippchen auf Gemüse geschmort
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Stangen Staudensellerie
Petersilienwurzel
Rinderrippchen am besten beim Fleischer vorbestellen
Salz
Pfeffer
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Brühe
Pfefferkörner
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort mit Gemüse
ZUTATEN
Rindfleisch zum Braten
Butter, Margarine oder Schmalz
Brotkwas
Rote Soße
Karotten
Kohlrabi
Petersiliewurzel
Zwiebeln
Tomatenmark
Petersilie
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Raynolda
Geschmorte Beefripple mit Gemüse und panierten Tomatenscheibe
ZUTATEN
Zutaten für gebratene Ripple
4 Beefripple Salz, Pfeffer Mehl Rapsöl
Zutaten füe Gemüse Beilage
4 Karotten geschält, klein geschnitten 3 Zwiebeln gewürfelt
12 Sellerieknolle geschält, klein geschnitten
2 Grünsellerie in Stücken geschnitten 3 Knoblauch gewürfelt
4 Kartoffeln geschält halbiert 3 Zucchini in Stücken
2 Äpfeln verviertelt, ohne Kernen Rotwein Braunzucker
Zutaten für die Sauce
1 Millchtasse Worcestersauce 1 Tasse Ketschup
1 Tasse Sojasauce 1 Tasse Apfelessig
1 Tasse Rinderbrühe Salz Pfeffer 4 getrocknete Peperoni
Thymian, Rosmarin, Bohnenkrautzweige
Zutaten für panierte Tomatenscheibe
4 reife Tomaten in dicken Scheiben 2 Eier Mehl
Semmelbrösel Salz, Pfeffer Schmand Hartkäse
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
rickyundgaby
Rinderwürfel geschmort mit buntem Gemüse aus der Türkei
ZUTATEN
Rindfleisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
Kreuzkümmel gemahlen
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebeln frisch
Gemüsebrühe
Tomaten geschält
Lorbeerblatt
Thymianzweig
Aubergine frisch
Zucchini frisch
Paprikaschote gelb
Paprika rot
Joghurt
Petersilie gehackt
falls vorhanden, 4 EL meiner Gemüsecreme auf Vorrat
evtl etwas Zitronensaft
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
daisydark
Geschmorter Wirsing auf Kartoffel-Sellerie-Gemüse zur kochbar Challenge Oktober 2022
ZUTATEN
Speck durchwachsen
Porree
Wirsing
Rinderbrühe
Kartoffeln
Stangensellerie
Butter
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
h****u
Rinderbraten provenzialische Art
ZUTATEN
Rinderbraten
Karotte
Petersilienwurzel
Champignons
Speck gewürfelt
Schalotten
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Thymian getrocknet
Rosmarin
Tomatenmark
Rotwein
Wasser
Olivenöl für die Pfanne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
w****s
Schweinshaxenscheiben mit Gemüse geschmort
ZUTATEN
Schweinshaxenscheiben,ca 800 gramm
Markknochen und Füssli
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gefrierbeutel
Sonnenblumenöl
Zwiebel ,fein gehackt
Knoblizehe ,fein gehackt
Rüebli ,gewürfelt
Sellerie ,in Stiften
Lauch ,weisser Teil in Ringen
Tomatenpüree
Rosmarin und Thymian ,frisch
Weisswein
Bouillon
Zitronenschale ,Petersilie gehackt
für die Spätzli
Apfelweinspätzli im KB
Apfel in kleinen Scheiben
Zwiebel ,fein gewürfelt
Butter ,Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kräuterkasseler im Brot-Kräuter-Mantel mit geschmortem Gemüse und marmorierten Kartoffeln Rolli Fritzen
ZUTATEN
Kasseler
Kartoffeln
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Toast
Schnittlauch
Petersilie
Senf
Eigelb
Zucchini
Tomaten
Champignons
Gemüsebrühe
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
golfvornholz
Geschmorte Kaninchenkeule auf Gemüse
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Kaninchenläufe kleingehackt
Kalbsfond
Möhren geputzt in Scheiben geschnitten
Fenchel frisch,geputzt,in Scheiben geschnitten
Kohlrabi frisch,geschält, in Rauten geschnitten
Zwiebeln rot, geviertelt
Kartoffel geschält frisch, kleine,festkochend
Zuckerrübensirup
Mehl
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin frisch,fein gehackt
Bohnen dick,TK
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