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Tintenfisch auf Gemüseragout
ZUTATEN
Paprikaschoten
mittelgroße Fenchelknolle
Zucchini
große Zwiebel
Tomaten
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Knoblauchzehen
küchenfertige Tintenfischtuben
abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
Petersilie
Karpern
Zum Rezept
Rezept von
hero
Buntes Gemüseragout
ZUTATEN
Gemüse nach Saison und Geschmack Tk oder Frisch
Zwiebeln
Gemüsebrühe
etwas Milch oder Kaffeesahne
Salz,Pfeffer,Muskat,Frische Kräuter
etwas Stärke oder Johannisbrotkernmehl
Zum Rezept
Rezept von
l****7
Gemüseragout unter der Haube
ZUTATEN
Gemüse
Zwiebel
gemischtes Gemüse zB Chinakohl, Fenchel, Lauch, Karotten, Paprika,
Gemüsebrühe
Sahne
Zitrone, Schale
Salz und Pfeffer
Haube
Blätterteig
Eigelb, mit 1 EL Milch verrührt
Zitrone, in Scheiben geschnitten
Butter, flüssig
rote Peperoni
grobkörniges Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
I****a
Gemüseragout in Kerbelsauce
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Salz
weißer Pfeffer
Eier Freiland
Möhren
Kohlrabi frisch
Zuckerschoten
Zucker
roher Schinken zB Katenschinken
Öl
Butter
Mehl
Schlagsahne 40 Fett
Milch
Gemüsebrühe instant
Zitronensaft frisch gepresst
Bund Kerbel
Zum Rezept
Rezept von
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Gemüse-Ragout mit Hackbällchen und Knödeln
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Magerquark
Maiskeimöl
Zucchini
rote Paprika
Passierte Tomaten
Tomaten frisch
Mini-Knödel zB von Pfanni
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****n
Gemüseragout
ZUTATEN
Broccoliröschen
Hähnchenbrustfilets
Fünfgewürzpulver
Erdnußöl
Knoblauchzehen
Salz
Zwiebel
Paprika
frische Aprikosen
Honig
Reiswein
Cayennepfeffer
Muskat
Schnittlauch
Gemüsebrühe zum blanchieren
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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Spaghettini mit Gemüseragout und Schafskäse
ZUTATEN
Nudeln
Öl
Aubergine
Tomaten
Salz und Pfeffer
Schnittlauch, Basilikum
Paprika
Schafskäse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
T****u
Spaghettini mit Gemüseragout und Feta
ZUTATEN
Nudeln - Spaghettini
Aubergine mittelgroß
Paprikaschote rot
Knoblauch
Tomaten
Schafskäse
Salz, Pfeffer,
Schnittlauch und Basilikum frisch
Olivenöl
Brühe gekörnt
Zum Rezept
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Rezept von
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Gemüseragout in Senfsahne
ZUTATEN
Baby-Möhren
Zucchini
Staudensellerie
Kohlrabi
kleine festkochende Karotten
Zwiebel
Gemüsebrühe
Butter
Creme Fraiche
Große Eier
Salz, Pfeffer
etwas abgeriebene Zitronenschale
pflanzliches Bindemittel
Senf scharf
Gartenkresse
Zum Rezept
1:00 Std
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Kalbsmedaillons mit Bärlauchkruste auf Gemüseragout
ZUTATEN
Kalbsmedaillons a 70 g
Für die Bärlauchkruste
Schalotten
Butter
Reis
Trockener Weisswein
Gemüsebrühe
Bärlauch
Eigelbe
geriebener Parmesan
Für das Gemüseragout
Shiitake-Pilze
Frühlingszwiebeln frisch
Karotten
Butter
Wasser
Sahne
Olivenöl
Salz,Pfeffer
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Spargel mit Gemüseragout
ZUTATEN
Spargel weiß
Salz
Butter
Orangensaft
Pfifferlinge
Öl
Mungobohnensprossen
Creme fraiche
Pfeffer
Dill frisch und gehackt
Schnittlauch frisch und gehackt
Petersilie frisch und gehackt
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Gemüseragout mit Hackbällchen und Knödeln
ZUTATEN
gemischtes Hack
Magerquark
Salz und Pfeffer
Keimöl
Zucchini
Paprika rot
Fix für Würstchengulasch
Mini-Knödel Semmelknödel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Plogi
Feuriges Scharfes Gemüseragout
ZUTATEN
Aubergine
Gemüsezwiebel
Knoblauch
Kartoffeln festkochend
Peperoni
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Tomaten
Olivenöl
Tomatenmark
Zucker
Paprikapulver
Weinessig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
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Buntes Kartoffel - Gemüseragout
ZUTATEN
Zwiebeln
rote Paprikaschoten
Bohnen
Karotten
Kartoffeln
Petersilie
Olivenöl
Gemüsebrühe - instant
Salz , Pfeffer
Zucker
Schmand
Tomatenmark
Mehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****3
Kartoffeln mit Gemüseragout
ZUTATEN
Grill Pfannenkartoffel Paprika - Chili, von Meggle
Lauchzwiebeln
Paprika gelb
Zucchini
Fleischtomaten
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe, gehackt
Öl
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
getrockneter Basilikum
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