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„schnelle Gemuese Wok Rezepte“
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Nightcooker
OCHSE FÄLLT VON DER CHINESISCHEN MAUER IN DEN WOK -ODER- CHINESISCHER OCHSE
ZUTATEN
Ochsenlende
Olivenöl extra vergine
Knoblauchknolle
Korianderpesto
Kokosmilch
Shiitakepilze getrocknet
Mu-Err-Pilze
Wasser
Koriander mit Wurzel
Chilischote grün
Zwiebel frisch
Olivenöl extra vergine
Gemüsemischung Wok
Champignons braun
Zwiebel frisch
Sojasoße dunkel
Austernsoße
Pilzwasser
Kokosmilch ungesüßt
Currypulver
Ingwer frisch
Erdnussöl
Currypaste grün
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Soja-Maishähnchen mit Buchweizennudeln und Wok-Gemüse
ZUTATEN
Buchweizenmehl
Weizenmehl
Wasser
Buchweizenmehl zum Bemehlen
Maishähnchenbrüste
Sojasauce
Honig
Ketchup
Ingwer gehackt
Chinesischer Knoblauch
Paprika rot
Paprika grün
Pakchoi
Zwiebel rot
Chilischoten rot
Austernsoße
Sojasauce
Ingwer
Sesam
Erdnüsse
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
M****a
Tandoori - Sate-Spieße
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Schmand
Tandoori-Paste
Sojasoße
Sonnenblumenöl
Zuckerschoten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Peperoni
Zucchini klein
Paprika rot
Paprika gelb
Staudensellerie
Champignons braun
Kokosmilch ungesüßt
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Bambusspieße
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Spanferkelbraten mit Spanischem Wok-Gemüse
ZUTATEN
Eigentlich für 4 Personen - aber wir nehmen öfters Nachschlagoder essen am nächsten Tag
Spanferkelbraten
Kartoffeln
Möhre geschnitten
Staudensellerie geschnitten -1 Strunk
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Zwiebeln in Ringe
Lauchzwiebeln frisch -2 Strunke
Grüne Oliven , gefüllt mit Paprika
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie gehackt
Chilischote grün
Knoblauch frisch
Butter kalt
Olivenoel
Rotwein trocken Ihr wißt schon einen für den KochKöchin
Lorbeerblätter
Spanischen Pfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Sesamsaat
Gemüsebrühe oder Wasser
Löwensenf
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
S****y
Wok - Hähnchen - Gemüse - Pfanne
ZUTATEN
Hähnchenfilet
Möhren
gelbe Paprika
Zucchini
rote Zwiebel
Champignons braun
Sojasprossen
Bambussprossen
asiatischer Knoblauch
rote Chili
Sojasauce, die salzige
Honig
Zitronensaft
Tomaten gewürfelt
Sesamöl
Hähnchenfond
Asiasauce sweet chili
Ingwer gerieben
Koriander frisch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Möhren-Zwiebel-Gemüse im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapika Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Chinesische Nudeln mit Schweinefilet, gemischten Gemüse und Ei im Wok
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
1 Schweinefilet
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Austernsauce
Sherry
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
kleine Champignons
2 Zwiebeln
Porree
Chinakohlblattherzen
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Möhren
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
rote Chilischote
Erdnussöl
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Austernsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Petersilienstängel zum Garnieren
Süße Chilisauce
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Bressehuhn auf Gemüse aus dem Wok
ZUTATEN
Bressehuhn
Butterschmalz
Füllung
Waldpilze
Zwiebeln
Speck
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Muskat
Croutons
Milch
Butterschmalz
Gemüse
Spargel grün
Zuckerschoten
Fingermais
Fingermöhrchen
Butter
Soße
Geflügelkarkassen
Möhren
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Tomatenmark
Rotwein
Apricot-Brandy
Butterschmalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Wellington mit Wok-Gemüse und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Blätterteig
Schalotten
Champignons
Butter
Madeirawein
Sahne
Salz
Pfeffer
Petersilie
Rinderfilet
Butterschmalz
Leberpastete
Eigelb
Fett
Wok-Gemüse
Gemüse
Butter
Salz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Kartoffelgratin
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
H****n
Joghurt - Gemüse - Wok
ZUTATEN
Putenkeule
Knoblauchöl 1 KNOLLE Knobi in 200 ml Öl eine Woche im DUNKELNl eingelegt
Öl
Salz
Pfeffer schwarz
Soja Soße
rote Paprika
gelbe Paprika
grüne Paprika
Porree
mittelgr Tomaten
kleine Zwiebel
Möhren
Tomatenmark dreifach konzentriert
Joghurt fettarm
Gemüsebrühe
Speisestärke
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
barbara62
Gänsebrust mit asiatischem Wok-Gemüse und Reis
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Pfeffer, Salz
Zwiebel
Geflügelfond
Mirin süßer Reiswein
Sojasoße hell
Mu-Err-Pilze getrocknet
Paprika rotgelb
Peperoni rot
Frühlingslauch
Baby-Möhren
Edamame chinesische Bohnen TK
Ingwer
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Speisestärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Gemüse-Nudel-Wok
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Mie-Nudeln
Möhren
Sellerie
rote Spitzpaprika
Zwiebel
braune Champignons
Brokkoli
Zuckerschoten
Chinakohl
Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Glutamat alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
Tapioka Stärke
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asia-Wok mit Rindfleisch, Gemüse und Basmatireis
ZUTATEN
Hüftsteak
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Reiswein
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
Zuckerschoten
2 Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ingwer
1 rote Chilischote
Erdnussöl
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Austernsauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frischer, geschnittener Koriander
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust in karamellisierter Orangenreduktion mit Wok-Gemüse und Reis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Honig
Rosmarinpulver
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Wokgemüse
Zuckerschoten
Spitzpaprika rot
Sojasprossen frisch
Mini-Zucchini
Champignons braun
Möhren
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischote
Sesamöl
Sesamkörner
Sojasoße
Gemüsefond
Pfeffer aus der Mühle
Honig
Ingwer Gewürz
Reis
Trigrano-Reis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Chinesischer Hähnchen-Gemüse-Wok mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 Knoblauchzehe
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Reiswein
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren geputzt
1 Zwiebel geschält
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
braune Champignons geputzt
Frühlingszwiebeln geputzt
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe Marinade
Kochsahne
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
süße Chilisauce
Chili Öl
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
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