8 Gemüsesuppe Minestrone Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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Gemüsesuppe mit Quadrucci Minestrone di verdure
ZUTATEN
  • Quadrucci Fleckerl, ca 3x3 cm groß
  • grüne Bohnen
  • Wirsingkohl frisch
  • Karotte
  • Frühlingszwiebel
  • Bleichsellerie frisch
  • enthülste Erbsen
  • Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • feste reife Tomate
  • Basilikum
  • Olivenöl kalt gepresst extravergine
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Speck klein wuerfeln
  • Zwiebel frisch fein gehackt
  • Knoblauch zerdrueckt
  • Sellerieknolle klein gewuerfelt
  • Wirsing fein geschnitten
  • Einige Spinat oder Mangoldblaetter fuer Farbe nicht hacken
  • Kartoffeln klein gehackt
  • Bohnen weiß gekocht
  • Reis
  • Makkaroni
  • Tomaten reif gewuerfelt
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • von jedem Gewuerz Petersilie, Liebstoeckel, Thymian und Majoran
  • Butter
  • Reibkaese
Zum Rezept
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