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„Rezept für Gegrillte Austern“
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ZUTATEN
Austern frisch
Mayonnaise
Basilikum gehackt
Grapefruitzeste
Grapefruitsaft frisch gepresst
Knoblauchzehe
Meersalz grob
Gambas Wildfang
Limette frisch
Olivenöl
Blattspinat tiefgefroren
Schalotte
Butter
Knoblauchzehe
Mehl
Trüffelöl
Weißwein trocken
Geflügelfond
Sahne
Salz und Pfeffer
Tagliatelle
Butter weich
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