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„Leckeres Rezept für Gefüllter Pfefferkuchen“
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ZUTATEN
Rübenkraut
Brauner Zucker
Zimt gemahlen
Anis Gewürz
Messerspitze gemahlene Nelken
abgeriebene Schale von einer halben Zitrone und halben Orange
Ei
Milch
je 30 g feingewürfeltes Zitronat und Orangeat
Roggenmehl
Weizenmehl
gestrichene TL Backpulver
Füllung
Pflaumenmus, Orangen,- Brombeer- oder Aprikosenmarmelade
Glasur
Puderzucker
Zitronensaft
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