Gefüllter Blumenkohl mit Hackfleisch
Wenn Sie es rustikal und bodenständig mögen, ist dieses Rezept genau das richtige. Eine würzige Sauce verschmilzt hier mit Hackfleisch zu einer herzhaften Füllung, für die der Blumenkohl die perfekte milde Grundlage darstellt. Salzkartoffeln und Spinat sind dazu hervorragende Beilagen.