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Gedämpfter Zander mit Soja und Erbse
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
2010Herford
Gedämpfter Blumenkohl-Steaks
ZUTATEN
Blumenkol
Zitronensaft
Olivenöl
Chiliflocken
Gouda Käse gerieben
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Lachs mit Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
Lachsfilet ohne Haut
Sojasauce
Apfel Balsam Essig
Butter
Dill frisch
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Auf dem Grill gedämpfte Forellenpäckchen mit Bierbrot
ZUTATEN
Forellenfilets mit Haut a 250g
Spargel grün
Zwiebeln rot
Kirschtomaten
Peperoni rot
Rosmarin
Sojasauce
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Brot nach Wahl
Rechteckige Bögen aus Alufolie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gedämpfte Garnelen mit Knoblauch
ZUTATEN
gekochte Garnelen mit Kopf und Schale
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Reiswein
Salz
Backpapier
Bambusdämpfer
Wok
Wasser
Ketchup Manis
Zitrone
Petersilie
Baguette
Butter
Salz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Gedämpfte Mungokeimlinge mit Ei und Austernsauce
ZUTATEN
Eier, Größe M
Mungokeimlinge, frisch
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensaft
Sojasauce, light
Limonensaft, frisch
Orangensaft
Sesamsamen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rotbarschfilet mit gedämpften Blumenkohl
ZUTATEN
2 Rotbarschfilets
Zitronensaft
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei 1 EL Kochsahne
Paniermehl PANKO
Butterfett
Blumenkohl geputzt
Wasser
Salz
Gemüsebrühe instant
Knoblauchzehen
Butter
Paniermehl PANKO
Das restliche Panierei gebraten
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Gedämpfte Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleisch und Krabben
ZUTATEN
Won-Tan Teighüllen, ca12 X 12 cm, TK
Bindfaden oder Bananenblatt-Faser, ca 25 cm lang
Hühnerbrust, ohne Knochen
Garnelenfleisch
Garnelen-Paste Terasi Udang
Eis, crunched
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Ei, Größe M
Schnittsellerieblätter, frische oder TK
Knoblauchzehen, frische
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün
Ingwer, gerieben
Sonnenblumenöl
Sesam-Öl
Austernsauce Saus Tiram
Kokosnuss-Palmzucker, gula kelapa
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Limonensaft
Tapioka-Mehl oder Mais-Stärke
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Soyasauce, süße kecap manis
Soyasauce, salzige kecap asin
Orangensaft
Außerdem
Bananenblatt, Asiashop, Gefriertruhe
Blüten und Blätter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Neujahrswaffeln mit Sahnecreme, gedämpfter Hefeteig mit Vanillesoße und Tee-Eis
ZUTATEN
Vollmilch
Sahne
Zucker
Schwarzer Tee Teebeutel
Vanilleschote
Zucker
Sahne
Eigelb
Mehl
Milch
Ei
Hefe
Zucker
Schmalz
Salz
Kandiszucker
Weizen Mehl Type 405
Wasser
Butter
Eier
Vanillezucker
Anispulver
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spiegeleier auf gedämpften Brokkoli
ZUTATEN
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Brokkoli 400 g geputzt ca 300 g
Wasser
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Cherrytomaten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Chateaubriand vom Charolais, Black Tiger Riesengarnelen und frische Jakobsmuscheln
ZUTATEN
Rinderfilet vom Charolais
Riesengarnelen
Jakobsmuscheln frisch
Olivenöl
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Pyramidensalz
schwarzer Sesamsaat
Tellycherry-Pfeffer
rosa Pfeffer
Zucker
Knoblauchzehen
Zitronenthymianzweige
Rosmarinzweig
Limettenabrieb
Strauchtomaten
Zucker braun
Knoblauchzehen
Zitronenthymianzweige
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Schalotten
Butter
Weißwein
Balsamico Bianco
Gemüsefond
Fischfond
Sahne
Butter
Salz
Cayenne-Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Vollmilch
Salz
Cayenne-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Karotten
Spargel grün
Olivenöl
Butter
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
RTL-Sendungen
Gedämpfter Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffel
Paprika grün
Kirschtomaten
Joghurt-Salatcreme
Milch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Gedämpfte rohe Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln
Speck durchwachsen
gutes Olivenöl
Salz und Pfeffer
Tomaten
Petersilie
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Raynolda
Lammkoteletts mit gedämpftem Wirsing und Rosmarin Kroketten
ZUTATEN
Zutaten für Lammkoteletts
Lammkotelett
Olivenöl
Lammgewürz
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe
Wirsingkohl frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne
Wacholderbeeren
Dill
Gänseschmalz
Gänseschmalz
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Lammfond
Tomaten-Paprikapaste
Rinderbrühe
Sahne
Rosmarin-Kroketten Zutaten
Rosmarn
Olivenöl
Haselnussmehl
Ei
Mehl
Semelbrössel
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gedämpftes Kabeljaufilet auf Spinatbett mit Sauce und roten Basmatireis
ZUTATEN
Kabeljaufilet TK
frischer Spinat geputzt ca 200 g
Salz
große, rote Chilischote
Knoblauchzehen
Ingwer jeweils walnussgroß
Zitrone
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Olivenöl
Zitronensaft
brauner Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Salz
Rote Bete Saft
kleine Knolle vorgekochte Rote Bete
Tomatenketchup
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