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„11 Gebratener Lachs mit Reis Rezepte“
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Salz
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Gebratener Lachs mit Bärlauch-Risotto
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
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Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Parmesan frisch gerieben
Butter ca 15 gr
Bärlauch klein geschnitten
Salz, Pfeffer
Lachsfilet je ca200 gr
Olivenöl
Butter ca 15 gr
Salz, Pfeffer
Zitronenscheiben zum Garnieren
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Lachsfilet an Zitronenspinat mit Zitronenreis
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Olivenöl nativ
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M****I
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ZUTATEN
Lachsfilets mit Haut
Zwiebel
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Gemüsefond aus eigener Züchtung bzw Glasware
Parmesan gehobelt
kleiner Bund Dill
Salat-Gurke frisch
Risottoreis
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Rezept von
p****n
Zitronenrisotto mit gebratenem Lachs
ZUTATEN
Olivenöl
kleine Zwiebel, fein gehackt
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Weisswein
Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
Bouillon
Erdnussöl
Wildlachs Filetportionen
Salz, wenig Pfeffer
Dill zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Miez
Scharf gebratene Meeresfrüchte mit Filet vom Lachs
ZUTATEN
Seelachs Filet
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Miesmuscheln frisch
Paprikaschote grün
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
I****a
Roulade von Seezunge und Lachs auf gebratenem Chinakohl in Limonensauce
ZUTATEN
Seezunge küchenfertig
Lachsfilet küchenfertig
Sahne
Safran
Cayennepfeffer
Schalotten
Butter
Weißwein
Fischfond oder Gemüsefond
Sahne
kleiner Chinakohl
Butter
Reis als Beilage
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****3
Kross gebratenem Lachs Würfeln,auf Grünem Tee Cous-Cous Sockel und Gurken Schaum A la Peter
ZUTATEN
4 Lachs Filet a 100Gr pro Filet
2Gurken klein
2löffeln Fetter Yogurt
300Gr Mittelkorniger Cous Cous
20Gr Butter
10Gr Japanischer Grüner Tee
Orangen Pulver,Kreuzkümmel pulver,2 Nelken,3Piment,
3 Lorbeerblätter,Saft und Abrieb eine Zitrone,Dill,Kerbel,Basilikum,twas
etwas Petersilie,Salz,Weisse Pfeffer,frisch gemahlen,
zur Deko Duftveilchen und Begonien,Reis Essig japanischer
2 Eiweiss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****3
Lachsfilet mit Dillrahmsoße uGemüßereis
ZUTATEN
Lachs frisch
Sahne,u18 l Weißwein
Reis
Dill frisch
Suppengemüse
Zwiebel gehackt
Knoblauch gehackt
Bouillonwürfel
fischfond
Zitrone frisch
Sallz,Pfeffer,Muskatnuss
Worcestersoße
Mehl
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Zum Rezept
50 Min
Rezept von
f****s
Gebratener Lachs mit Porree
ZUTATEN
Lachsfilet, enthäutet
Maiskeimöl
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rote Chillies, klein geschnitten, zum Garnieren
MARINADE
süße Sojasauce
Tomatenketchup
Reisweinessig
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Knoblauch, zerdrückt
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20 Min
Rezept von
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Gebratener Lachs mit Soja-Mirin-GlasurSaku Nanban-yaki
ZUTATEN
Pflanzenöl
Butter
Reisessiggeht auch normaler Essig
Mirinersatzweise Sherry
dicke schwarze Sojasauce
normale Sojasauce
Frühlingszwiebel,in feinen Ringen
Zitrone,geviertelt ,zum Garnieren
Lachsa200grgewaschen,trockengetupft
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