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„37 leckere Gebratener Ente Rezepte“
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Rezept von
f****2
Gebratene Ente mit Thymiankartoffeln und Curry-Grünkohl
ZUTATEN
Ente frisch
Knoblauch
Zwiebel
Kartoffeln festkochend geschält
Öl
Thymian oder 5 Zweige Thymian
Salz und Pfeffer
Speck gewürfelt
Gemüsebrühe
Grünkohl
Currypulver
Butterschmalz
Äpfel säuerlich
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine69
gepfefferte Ente auf gebratenen Grüntee-Nudeln
ZUTATEN
Barbarieentenbrüste
Szechuanpfeffer , gemörsert
getrocknete Orangenzesten, gemörsert
Meersalz
Soba-Nudeln mit grünem Tee
Limonenseitlinge
Karotte
Frühlingszwiebeln frisch
Five-Spice Gewürzmischung
Meersalz
Piment dEspelette
brauner Zucker
helle Sojasauce
Ketjap Manis
Teriyaki Sauce
Wasser
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebel, in feine Röllchen geschnitten
etwas Stärke für die Bindung
etwas Reisessig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Knusprig gebratene Ente nach asiatischer Art
ZUTATEN
1 Gourmet-Ente Vorgebraten, ohne Knochen, TK
Mehl
Wasser
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
i****0
Gebratene Ente mit Erdnüssen
ZUTATEN
Entenbrust, kann auch tief gefroren sein
Erdnüsse ungesalzen
große Champignons
Öl
Für die Marinade
Reiswein
Sojasauce
Speisestärke
Stange Lauch
1 Prise ucker, Salz und Pfeffer und Lachsschinken
Schnittlauch zum darüberstreuen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****n
Gebratene Ente mit Apfel-Rosmarin- Füllung
ZUTATEN
Äpfel
Schalotten
Rosmarinzweige
Zitronensaft
küchenfertige Ente ca 2,5 Kilo
Apfelsaft
Soße zu Geflügel zB Knorr
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Miral-Ente mit Erdnuss-Sauce und gebratenem Gemüse-Reis a la Zacherl
ZUTATEN
Reis
Basmati-Reis
Knoblauchzehe
Zucchini gelb
Frühlingszwiebel
Chilischote rot
Korianderzweig
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Fleisch
Entenbrüst Miral-Ente
Ahornsirup
Sesamöl
Sojasoße
Erdnussbutter
Sauce
Ingwer frisch
Erdnüsse ungesalzen
Erdnussbutter
Gemüsefond
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
jojoheike09
Chinesische gebratene Ente auf Szetschuan-Art
ZUTATEN
Ente frisch
Frühlingszwiebeln
Salz
Szechuanpfeffer
Koriander gemahlen
Koriandergrün
Ingwer gemahlen
5-Gewürze-Pulver
Honig
Sherry
Sesamöl
Sojasoße chinesisch
Möhre mittelgroß
Bambussprossen Konserve
Kartoffelmehl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente und Fasan gebraten an Romanescoröschen, angerichtet an Kartoffeln und Kroketten
ZUTATEN
Kartoffel
Entenbrust
Fasanenbrust
Knoblauch
Rosmarinzweig
Thymian frisch
Honig
Romanesco
Eigelb
Stärke
Butter
Muskat
Eiweiß
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Milch
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Adefa
Gebratene Ente mit Orange und Portwein
ZUTATEN
Ente tiefgefroren
Orangen, frisch ausgepresst
Portwein rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
j****3
Entenschmalzfleisch
ZUTATEN
Kaskade von einer gebratenen Ente
Apfel
Schweineschmalz
Zwiebel
Majoran
Hühnerbrühe
Pfeffer schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
21 Min
Rezept von
lisungu
Kohlsalat mit Ananas scharf
ZUTATEN
Chilischote frisch
Mayonnaise leicht
Saure Sahne
Senf mittelscharf
Zitronensaft
Salz
Weißkohl frisch
Ananas frisch
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
g****e
Ente, gebraten mit Apfel-Rosmarin-Füllung
ZUTATEN
Äpfel
Schalotten
Rosmarinzweige
Zitronensaft
küchenfertige Ente, ca 2,5 Kg
Salz, Pfeffer
Apfelsaft
Soße zu Geflügel
Zum Rezept
Rezept von
L****2
Gebratene Peking Ente von Frau
ZUTATEN
Ente frisch
Knoblauchzehen
Sojasauce
Sherrywein
Zucker
Gewürznelken
Paprikapulver
Honig
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödel und Kohlgmüse
ZUTATEN
Ente ca 2,2 kg
Für die Marinade
Saft einer Orange
Ingwer in dünne scheiben geschnitten
Honig
Sojasoße
schwarze Pefferkörner
Für das Schmorgemüse
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie, Lauch geschält und in würfel geschnitten
Öl
Tomaten
Rotwein
Hühnersuppe oder Wasser
Einlagegemüse für die Sauce
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie gschält und in Würfel gschnitten
Petersilie fein gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Villenbach1
Festtagsente Dieter-s Art
ZUTATEN
Ente frisch ca 2400g
Apfel Boskop
Zwiebel rot
Orange Apfelsine
Gemüsewürfel
Knoblauchzehe groß
Ingwer frisch
Salz
Chilipulver
chinagewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel gehackt
Tomaten Konzentrat
Staubzucker
Rotwein mittel Qualitätswein
Orangennektar
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Entenbratensaft
Cognac
Honig flüssig
Dunkelbier Malzbier
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Wurzel-und Knollengemüse frisch
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