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„6 Gebratene Seezunge Rezepte“
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unbehandelte Zitronen
weiche Butter
Mehl
Salz und Pfeffer
Mehl zum Wenden
Öl
junger Genever
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Seezunge in Zitronen-Pfeffer-Eihülle, dazu frischer Spargel und neue Kartoffeln
ZUTATEN
Seezunge
Zitronensaft
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Zitrone, Abrieb
Zitronenpfeffer
Salz
Pfeffer
Ei
Spargel frisch
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Butter
Eigelb
Wasser oder Spargelbrühe
Weinessig
Zitronensaft
Zwiebel fein gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****1
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce
ZUTATEN
Seezunge Filet
Chiliöl
Chilisalz
Kartoffeln
Sahne
Butter
Chilisalz
Fenchel frisch
Strauchtomaten
Chiliöl
Chilisalz
Orange Fruchtsaft
Gemüsebrühe
Puderzucker
Safranfäden
Knoblauchzehe
Orangenschale
Vanilleschote
Sahne
Butter
Chilisalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
I****a
Roulade von Seezunge und Lachs auf gebratenem Chinakohl in Limonensauce
ZUTATEN
Seezunge küchenfertig
Lachsfilet küchenfertig
Sahne
Safran
Cayennepfeffer
Schalotten
Butter
Weißwein
Fischfond oder Gemüsefond
Sahne
kleiner Chinakohl
Butter
Reis als Beilage
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
I****a
Gebratene Teriyaki-Seezunge mit Champagner-Sauce an Wildreisvariation
ZUTATEN
Langkorn-Wildreis
Champignons frisch
Butter
Mandelblättchen
gehackte Kräuter frisch
Seezungenfilets
Teriyaki Marinade und Sauce
Butterschmalz
Für die Champagner-Sauce
Fischfond
Creme double
Champagner
Zucker
Sojasauce
kalte Butter
geschlagene Sahne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****3
Seezunge Müllerin mit Petrsilienkartoffeln u Endiviensalat
ZUTATEN
frische Seezunge
grKartoffeln
Endivien frisch
Petersilie fein geschnitten
Schalotten gehackt
Mehl
Butter
Salz,Pfeffer,1 Knoblauchzehe
Zitrone
Weißweinessig,Sonnenblumenöl,Senf fSalatsoße
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