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„Garnelen mit Salat und Schale Zubereiten Rezepte“
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Garnelen im Kartoffelmantel auf Cocktailsaucen-Salat kleines Entree
ZUTATEN
ohne Kopf, mit Schale am Schwanzende
Kartoffeln, festkochend
Öl zum aufbacken
Salz, Pfeffer
Eisbergsalat frisch
Mayonsaise, selbst gerührt oder gekauft - ich bevorzuge selbstgemachte
Ketchup
Cayennepfeffer
Zitronsensaft
grobes Salz aus der Mühle, frisch geriebener Pfeffer
Cognac
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Kartoffelmantel für Garnelen
ZUTATEN
Riesengarnelen ohne Kopf, mit Schale am Schwanzende
festkochende Kartoffeln
Öl zum Ausbacken
Eisbergsalat
Mayonaise - selbstgemacht
Ketchup
Cayennepfeffer
Zitronensaft
grobes Salz und Pfeffer aus der Mühle
Cognac
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Caesar Salad mit Focaccia, Garnelen und Ceviche
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl Tipo 00 oder Pizzamehl
Wasser kalt
Crushed Ice
Hefe
Olivenöl
Salz
Für das Finish
Rosmarinzweige
Meersalz
Für den Salat und die Croutons
Romanasalatköpfe klein
Vollkorntoastbrot
Parmesan Hartkäse
Knoblauchzehe
Olivenöl
Für das Dressing
Dijon Senf
Knoblauchzehe
Sardellenfilets in Öl
Hartkäse italienisch zB Grana Padano
Ei
Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Saft von einer halben Limette
Garnelen roh, entdarmt, ohne Kopf mit Schale und glasiert
Olivenöl
Pflanzenöl
Knoblauchzehen frisch
Pimenton geräuchertes Paprikapulver
Petersilie
Salz
Für den Salat
Burrata italienischer Frischkäse
Kräuterseitlinge
Rucola
Für das Pesto
Rucola
Basilikum
Knoblauchzehe
Pinienkerne
Pflanzenöl
Olivenöl
Eiswürfel
Parmesankäse
Salz und Pfeffer
Für den Fisch
Kabeljau oder Hamachi
Limetten
Limettenblatt oder Limettenabrieb
Peperonipaste
Zucker
Schalotte
Salz
Honig
Austernsauce
Für die Guacamole
Avocados reif
Limette
Tomate
Schalotte
Knoblauchöl
Salz und Pfeffer
Für den Mais
Mais
Butter
Salz
Für das Topping
Tomate
Koriander
Frühlingslauch Stangen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Garnelen mit Knoblauch und Chilischote auf Blattsalat mit Orangen-Sesam-Öl und Curry
ZUTATEN
Zwiebel
Sesamöl
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Salz und Pfeffer
Wildkräutersalat
Blattsalat
Feldsalat
Garnelen geschält entdarmt
Knoblauchzehen
Chilischote
Curry
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Garnelen-Chili-Ravioli mit Hummersoße
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengrieß
Wasser kalt
Riesengarnelen
Olivenöl
Chilischoten rot
Schlagsahne
Ricotta
Eiweiß
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Weißwein
Hummerfond
Mehl
Feldsalat
Himbeeren
Walnüsse
Erdbeer-Balsamico
Zum Rezept
28 Min
Rezept von
Grill den Henssler
3erlei Burger Vegan, Garnele, Kebab NoAngels
ZUTATEN
Garnelen
Dill gehackt
Zitrone unbehandelt
Wasabi
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Burgerbuns
Eigelb
Salz
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Wasabi Paste
Sojasauce
Pflanzenöl
Ingwer
Knoblauchzehe
Honigmelone
Mango
Frühlingslauch
Chilischote
Koriander
Kalbshack
Rinderhack
Lammhack
Salatgurke
Minze
Fetakäse
Türkischer Joghurt 10 Fett
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Zimt
Chilipulver
Aubergine frisch
Zucchini
Tomate
Wassermelone
Burgerbuns
Tofu fest
Kidneybohnen gegart
Haferflocken zart
Kichererbsenmehl
Knoblauchzehe
Knollensellerie
Fenchel
Karotte
Hanfsamen geschält
Salz
Koriander frisch
Zitronengras
Chili frisch
Lauchzwiebeln
Limette
Pfeffer
Wakame getrocknet
Salatgurke
Sesamöl
Limettensaft
Reisessig
Ingwer gerieben
Vollrohrzucker
Knoblauchzehe gepresst
Chilipulver
Sesam gehäuft
Misopaste hell
Sojasauce
Sojadrink ungesüßt
Rapsöl
Limettensaft
Senf
Agavendicksaft
Pfeffer
Salz
Ketchup
Sriracha Sauce
Zwiebel rot
Römersalat
Äpfel Granny Smith
Limette
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****t
Blattsalat mit gebratenen Garnelen fruchtigen Obst und Jogurtsoße
ZUTATEN
Feldsalat Rapunzel
Mango frisch
Ananas
Cocktailtomaten
Garnelenschwänze geschält entdarmt
Mozzarella
Knoblauch frisch fein gehackt
Joghurtdressing
Butter für die Pfanne
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Polarstern71
Jeannes Garnelen-Salat-Platte
ZUTATEN
Salatherzen
Tomate
Gurke frisch
Salzgurken
Paprikaschote frisch rot
Hühnereier frisch gegart
Garnelen frisch,gefroren ohne Schale
Holländer
Baguette
Kräuterbutter
Knoblauchzehe
Balsamico-Essig
Olivenöl
Salz,Pfeffer
Basilikumblätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
marzisz1962
Gebratene Garnelen schlafen im Salatbett
ZUTATEN
TK- Bio Garnelen
Eichblattsalat hell
Salatgurke
rote Paprikaschote
Radisschen
frische Petersilie gehackt
Joghurt-Dressing
Schalotte
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierte Phönix-Garnelen mit Mie-Nudeln und Eisbergsalat
ZUTATEN
12 rohe Garnelen Tiger Prawns 250 g geschältgeputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Speisestärke
Mehl
1 Weißei
Erdnussöl
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Eisbergsalat
Salatsauce SYLTER ART
süße Chilisauce
Gelbei ausgebacken und halbiert
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Garnelen mit Knoblauch auf thailändische Art
ZUTATEN
Garnelen, geschält, TK
Knoblauchzehen, frisch
Butter, ungesalzen
Olivenöl, extra vergine
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Orangensaft
Zitronensaft
Springrollsauce ala Sanur Beach, siehe Anhang
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Tomate
Salatgurke
Reisessig, schwarz
Salz
Karotte
Dillzweige, frisch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Garnelen mit Rum und bunten Nudeln
ZUTATEN
Garnelen, geschält, ca 18 cm, TK
Zwiebel, braun
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten
Kochbrühe, von den Nudeln
Goldener Rum
Zum Abschmecken
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Bandnudeln, breit, getrocknet
Tomaten
Peperoni, rot, lang, mild
Prinzessbohnen, grün, frisch
Ananasstücke, aus der Dose
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Mehl, zum Bestäuben
Salatblätter
Zwiebel, braun
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mango-Lauchsalat mit Garnelen
ZUTATEN
Mango-Lauchsalat
Mango
Lauch
Weißweinessig
Sesamöl
Limonenöl
Läuterzucker
Chilischote fein gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Koriander gehackt
Ingwer gehackt
Salz
Korianderblättchen
Garnelen
Riesengarnelen
Chilischote
Schalotte
Knoblauchzehe
Sesamöl
Koriander Gewürz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Avocado-Salat mit Garnelen und Honig-Chili-Dressing
ZUTATEN
Avocados
Petersilienstiele
Frühlingszwiebeln
Garnelen küchenfertig
Knoblauchzehen
Olivenöl
Babyleaf-Salat
Tomaten
Schalotten
Peperoni rot
Bio-Zitronen
Olivenöl
Honig
Weißweinessig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Bandnudeln mit grünem, knackigen Spargel, Pesto und Garnelen
ZUTATEN
Spargel, grün
Butter, ungesalzen
Garnelen, roh, TK
Eiernudeln, breit, China, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Spargelspitzen, alle
Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerieblätter, frisch
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Orangensaft
Olivenöl, extra vergine
Limonensaft, frisch
Nudel-Kochwasser
Saure Sahne
Parmesan, gerieben
Salatblätter, frisch
Cashew-Nüsse, ganz
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