31 Gans mit Rotkohl Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Quitten frisch
  • Zwiebeln
  • Rotkohl
  • Butterschmalz
  • Brauner Zucker
  • etwas Salz
  • Rotweinessig
  • Quittengelee
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans
  • Clementinen
  • Wallnüsse
  • Kartoffel geschält gegart
  • Speisestärke
  • Eigelb
  • Äpfel
  • Rotkohl Konserve
  • Salz Pfeffer Zimt Sternanis und Kardamon
  • etwas Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Beifuß
  • Kartoffeln
  • Apfel
  • Pflaumen
  • Maronen
  • Suppengemüse
  • Zwiebeln
  • Sahne
  • Knödel
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • Beilage
  • Rotkohl frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • küchenfertige Gans mit Innereien 5kg
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Äpfel mundgerechte Stücke
  • Majoran
  • Beifuß
  • Suppengrün
  • Gänseschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • Lebkuchengewürz
  • entsteinte Trockenpflaumen
  • Hühnerbrühe
  • Weißwein
  • Bier
  • Äpfel Boskop
  • flüssige Butter
  • Zucker
  • Preiselbeeren
  • Rotwein
  • Kartoffelknödel
  • Rotkohl
  • Soßenbinder
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans ca 3400 gr
  • Salz
  • FÜLLUNG
  • Butter
  • Zwiebel
  • Toastbrot
  • Rosinen
  • Äpfel
  • Staudensellerie
  • Eier
  • Milch
  • Pfeffer aus der Mühle
  • SOßE
  • Wasser
  • Sellerie
  • Zwiebel
  • Lauch
  • Karotten
  • Bier
  • Creme fraiche
  • Preiselbeeren
  • Rotwein
  • Orange
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • BLAUKRAUT
  • Rotkohl Blaukraut sehr kleiner Kopf
  • Apfel, sauer
  • Balsamico-Essig rot
  • Rapsöl
  • siehe in meinen Rezepten
  • Wasser
  • Salz
  • BREZGENKNÖDEL
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Apfel
  • Orange
  • Zwiebel
  • Beifuß Zweige
  • Pflaumen getrocknet
  • Rosmarinzweig
  • Zwiebel
  • Rotkohl frisch
  • Schmalz
  • Rotwein
  • Apfelmus
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelke
  • Gemüsefond
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans frisch
  • Apfel Boskop
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Petersilienwurzel
  • Lauch
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Sherry
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Butter
  • Milch
  • Muskat
  • Salz
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebel
  • Nelken
  • Zwiebel
  • Teebeutel
  • Öl
  • Zucker
  • Salz
  • Apfel
  • Rotweinessig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl classisch von Kühne
  • Wildpreiselbeeren aus dem Glas
  • Kartoffel
  • Salz
  • etwas Zitronensaft
  • Gänsefett
ZUTATEN
Rotkohl mariniert - Rezept
Rotkohl mariniert
18:40
7,2k
10
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch, geschnitten oder gehobelt
  • brauner Zucker
  • Salz
  • Weinessig 5
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Gänseschmalz
  • Apfel
  • Speisestärke
ZUTATEN
Feiner Apfel-Rotkohl - Rezept
Feiner Apfel-Rotkohl
01:15
2,2k
6
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • Zwiebeln
  • Apfel
  • Gänseschmalz
  • Gewürznelken
  • Pfefferkörner
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Rotweinessig
  • Rotwein
  • Brühe
  • Salz
  • Zucker
  • Kartoffel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Äpfel säuerlich
  • Rotwein
  • Rotweinessig
  • Zwiebel
  • Gewürzsäckchen
  • Würfelzucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Quittengelee
  • Gänseschmalz
  • Butter
  • Rotwein
  • Freilandgans küchenfertig mit Innereien
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebeln
  • Orange
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Beifuß Zweige
  • Wacholderbeeren
  • Majoran
  • Möhren
  • Sellerie frisch
  • Lauch
  • Gans Innereien ohne Leber
  • Gans Flügelspitzen
  • Waldhonig
  • Rotwein
  • Geflügelfond
  • Pfefferkörner zerstoßen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Apfel-Zwiebel-Füllung der gegarten Gans
  • Sonnenblumenöl
  • Stärke
  • Gänseflomen Eingeweidefett
  • Gänsefett-schmalz
  • Äpfel säuerlich
  • Schalotten
  • Petersilie
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schweineschmalz-fett
  • Honig
  • Wasser
  • Sojasoße
  • Weißweinessig
  • Salz
  • Kartoffeln mehlig
  • Butter
  • Vollmilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Maronen
  • Butter
  • Puderzucker
  • Kastanienhonig
  • Weißwein
  • Sherry
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Schinken geräuchert, gewürfelt
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Fleischbrühe,heiß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • event Saure Sahne und Kümmel
  • Schwein Schinkenspeck roh geräuchert und gekocht
ZUTATEN
calvados gans mit lackierten orangen
00:01
1,1k
3
ZUTATEN
  • gans
  • orangen den saft davon
  • maronen gekochte ohne schale
  • apfel nicht zu mehlig
  • calvados
  • heller balsamico
  • 1schuss roter balsamico
  • rotkohl
  • dörrfleisch
  • zimt
  • honig
  • salz und pfeffer getrockneter chili
  • geflügelfond von der gans
  • etwas brauner zucker für die maronen
  • etwas honig für die maronen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zutaten fur Gans
  • Gans Fleisch mager
  • Beifuß frisch Zweige
  • Orangenbutter
  • Honig würzig
  • Birnen
  • Wildpreiselbeerkonfitüre
  • Orangensaft
  • Zimt
  • Sternanis
  • Orange, Schale
  • PimentkörnerPfefferkörner
  • Salz, Pfeffer, Braunzucker
  • ZUtaten für Rotkohl
  • Rotkohlkopf
  • Gänseschmalz
  • Schalotte gewürfelt
  • Portwein rot
  • Vanilleschote
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • Zutaten für Knödel
  • Kartoffelmehl Halb und Halb
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz, Muskat
  • Salzwasser
ZUTATEN
Gans mit Kloßfüllung und Rotkraut
649
0
ZUTATEN
  • Gans küchenfertig mit Innereien ab 5kg
  • Paniermehl
  • Ei
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Rotkohl Konserve
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Zucker
  • Gänsefett-schmalz
  • Pfeffer Salz
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeere
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