Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Videos
Backen
Pasta
Vergleiche
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Suche nach:
„20 Gans mit Kastanien Rezepte“
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Schwarzem Hals
Höcker
Rotkohl
Reisfüllung
Soße
Klößen
Umluft Braten
Whisky
Äpfeln
Füllung
Kastanien
Lieber ohne...
Füllung
Füllung Zubereiten
Stress
Bräter
Füllung Braten
Haut Kalorien
Knochen
Kategorien
Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Zu Weihnachten
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Mit Fleisch
Ähnliche Suchanfragen
Martins Gans
Weihnachts Gans
Gebratene Gans
Gefuellte Gans
Gans Füllung
Niedrigtemperatur Gans
Gans Gefuellt
Gekochte Gans
Klassische Gans
Innereien Gans
Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
1:08 Std
(12)
Rezept von
Florinda
Gans mit Kastanienfüllung
(24)
Rezept von C****i
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
2:00 Std
(22)
Rezept von o****e
Die achteinhalb Stundengans
1:00 Std
(8)
Rezept von
Backfee1961
Gans
(69)
Rezept von
MausVoh
Suppe aus Gans-und Gemüseresten mit Gänseleberknödel
1:30 Std
(3)
Rezept von P****i K****a
Ravioli von der Gans a la Stromberg
1:00 Std
(1)
Rezept von S****2
Gefüllte Gans
1:13 Std
(1)
Rezept von L****s
Gans am Drehspieß
03 Min
(58)
Rezept von B****W
Martins - Gans
1:00 Std
(11)
Rezept von P****3
Feldsalat mit Ziegenkäse u Walnüssen, Gans mit Rosenkohl u Kart-Maronenpürree,Strudel
3:00 Std
(8)
Rezept von N****9
Original-Zigeunerküche-GEFLÜGEL, Nr 13 GANS MIT KASTANIEN
(4)
Rezept von
Hans-12689
Berliner Gänsebraten im Hilton Hotel anno 1961
2:00 Std
(27)
Rezept von
heidibirn
Gesottene Gans
(6)
Rezept von
pimpf
Orangen- Gans
(1)
1:08 Std
Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Gans frisch, ca 5 kg
Staudensellerie
Apfel
Zwiebel
Orange
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Leber, Magen, Herz der Gans
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Florinda
Gans mit Kastanienfüllung
ZUTATEN
Gans frisch
Salz
Pfeffer
Beifuß
Majoran
Geflügelfond
Apfelwein
Weißbrot
Hühnerbrühe
Edelkastanien Marone frisch gegart
Champignons
Schalotten gehackt
Kalbsbrät
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
C****i
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
ZUTATEN
Gans, 4,5 bis 5 Kg, ausgenommen, aber mit Innereien und Hals
Rinderhack
Kalbsbratwürste, roh mit feinem Brät
Weizenbrötchen, in Wasser geweicht
Eier, mittlere Größe
Maronen, gekocht , ich nehme immer die aus der Vakuumpackung
Biozitrone
Rosmarin
Thymian , je nach Größe
Beifuß
Rotwein, kräftig, trocken, z B Tempranillo aus Spanien
Suppengemüse inkl Sellerie
Schalotten frisch
Ingwer
Brandy, groß versteht sich
Backpflaumen Kurpflaumen
Petersilie
Boskop Apfel , groß
Gänseklein
Schwarzes Johannisbeergelee
Creme Fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****e
Die achteinhalb Stundengans
ZUTATEN
Gans frisch 5 kg
Staudensellerie
Zwiebel
Apfel
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Salz Pfeffer
Thymian frisch
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Gans
ZUTATEN
Gans frisch ca 4,2 Kg
Äpfel frisch
Zwiebeln
Majoran
Salz, Pfeffer
Zahnstocher
Flügel von der Gans
Karotte
Sellerie
Lauchstange
Apfel-Zwiebelfüllung
Rotwein
Tomatenmark
Orange - Saft
Brühe
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe aus Gans-und Gemüseresten mit Gänseleberknödel
ZUTATEN
Wasser
Salz
Gänseteile Hals, Haut, Magen und Herz
1 Zwiebel ungeschält
Gemüseschalen Abschnitte vom Gemüsputzen
Gänseleber
1 Zwiebel geschält
1 Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Muskatnuss frisch gerieben
Brühe
Möhre geschält
Porree geputzt
Stangensellerie geputzt
geschälte und geschnittene Zwiebel aus der Brühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
flüssige Maggiwürze
Ketchup Manis
Gänseleberknödel
1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Ravioli von der Gans a la Stromberg
ZUTATEN
Gans Fleisch mager
Gänseleber frisch
Eier Freiland
Eigelb
Mehl
Pflanzenöl
Honig
Schalotte
Knoblauchzehe
Geflügelfond
Beifuß
Eiweiß
Zwiebel
Orange
Lauchstange
Rosinen
Pinienkerne
Macadamianüsse frisch
Balsamico
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:13 Std
Rezept von
S****2
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans frisch
Staudensellerie
Zwiebel
Äpfel säuerlich
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Thymian
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
L****s
Gans am Drehspieß
ZUTATEN
Gans frisch
rote Zwiebel
Butter zum anbraten
Birnen frisch
Quitten
Eßkastanien gegart
Eier
Zimt
Ingwerpulver
Salz u bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****W
Martins - Gans
ZUTATEN
Gans ca 3 KG
Salz , Pfeffer , Majoran , Basilikum
Hühnerbrühe
Apfelwein
FÜR DIE GARNUTUR
kleine Äpfel
Preiselbeermarmelade
FÜR DIE FÜLLUNG
Weissbrot
Hühnerbrühe
geschälte Esskastanien
Brät
Schalotten fein gehackt
Butter
Champignons
Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuss,
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
P****3
Feldsalat mit Ziegenkäse u Walnüssen, Gans mit Rosenkohl u Kart-Maronenpürree,Strudel
ZUTATEN
Feldsalat
Walnüsse gehackt
Ziegenkäserolle
Buttermilch
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Salz
Walnussöl
Gans frisch
Beifuß
Salz und Wildgewürz
Wasser
Mehl
Gänsehals und Innereien
Möhre und Lauch
Knollensellerie frisch
Salz, Zucker, Wildgewürz
Wasser
Rosenkohl frisch
Wasser gesalzen
ZUcker
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffel mehlig kochend
Edelkastanien Maronen frisch
Butter
Sahne flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Strudelteig
Mandeln gemahlen
Äpfel Boskop
Marzipan Rohmasse
Walnüsse gehackt
Cranberries getrocknet
Orangenabrieb
Zucker
Zimt oder Lebkuchengewürz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
N****9
Original-Zigeunerküche-GEFLÜGEL, Nr 13 GANS MIT KASTANIEN
ZUTATEN
Eßkastanien, küchenfertig
kleine Zwiebeln
kleine bratfertige Gans
Speck, gewürfelt
Karotte, fein gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Weißwein trocken
Tomatenmark
Suppenwürfel
Bratwürste in Stücken von 5 cm schneiden
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Berliner Gänsebraten im Hilton Hotel anno 1961
ZUTATEN
Gans, junge, etwa 3 kg
Beifuß, getrockneter
Basilikum, frischer
Salbei, frischer
Petersilie, frische, glatte
Äpfel, grüne
Kartoffelmehl oder Speisestärke
Majoran, frischer
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Wasser
Weißbier, guter, z B Berliner Weiße
Eßkastanien Maronen
Butter, ungesalzene
Fleischbrühe, Fertigprodukt oder selbstgemachte
ERSATZWEISE
Geflügelbrühe, Fertigprodukt oder selbstgemachte
Gänseleber, frische, gewürfelte
Brötchen, altbackene, gewürfelte
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Zucker, brauner, feiner
Majoran, frischer
Beifuß, frischer
Eier, frische
Grünkohl, TK oder frischer
Speck, fetter, geräucherter, gewürfelter
Speck, magerer, geräucherter, gewürfelter
Zwiebel, weiße
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Muskatnuß, geriebene
Rotkohl, frischer oder TK
Balsamico-Essig, zum Marinieren
Rotwein, trockener, zum Marinieren
Zucker, weißer, feiner
Gänseschmalz, ohne Grieben
Zwiebeln, rote, fein geschnittene
Äpfel, rote, fein geschnittene
Rotwein, trockener
Gemüsebrühe, Fertigprodukt oder selbstgemachte
Salz
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Zum Rezept
Rezept von
heidibirn
Gesottene Gans
ZUTATEN
Gans
Salz, Pfeffer
gelbe Rüben
Stangen Porree
Zwiebel, halbiert
Zum Rezept
Rezept von
pimpf
Orangen- Gans
ZUTATEN
Orangensaft
Geflügelbrühe instant
Gans ca 4kg
unbehandelte Orange
Salz, Orangenpfeffer
Zum Rezept
Seite:
<
1
2
>
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(9)
Empfehlung