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„22 Neue Gans Gefuellt Rezepte 2024“
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Zutaten fur Gans
Gans Fleisch mager
Beifuß frisch Zweige
Orangenbutter
Honig würzig
Birnen
Wildpreiselbeerkonfitüre
Orangensaft
Zimt
Sternanis
Orange, Schale
PimentkörnerPfefferkörner
Salz, Pfeffer, Braunzucker
ZUtaten für Rotkohl
Rotkohlkopf
Gänseschmalz
Schalotte gewürfelt
Portwein rot
Vanilleschote
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Zutaten für Knödel
Kartoffelmehl Halb und Halb
Parmesan frisch gerieben
Salz, Muskat
Salzwasser
Zum Rezept
Rezept von
Mausezahn1
gefüllte Gans mit Honigkruste
ZUTATEN
Gans , ca 5 kg
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Beifuß
Füllung
Kartoffeln, festkochend
Eier
Zwiebeln, mittelgroß
Sahne
Salz
Pfeffer
Majoran
Petersilie
Butter
Honigkruste
dunkle Sojasauce
Knoblauchzehen
Honig
Butter
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
b****t
Gans gefüllt
ZUTATEN
küchenfertige Gans
Äpfel frisch Boskop
Zwiebeln frisch
Butter
Rosinen
Wasser
Weizenmehl
kaltes Wasser
Zucker weiß
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Majoran Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
schade5900
Geflügel Gefüllte Gans badet in Calvados
ZUTATEN
Gans frisch Kuchenfertig
Rosinen
Calvados
Feigen getrocknet
Räucherspeck durchwachsen
Zwiebeln
Apfel Boskop säuerliche
Meersalz
Pfeffer weiß
Majoran Gewürz
Geflügelbrühe
Sahne
Mehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weinachtmenü, Hauptgang Gebratene gefüllte Gans auf Rotweinsauce mit Preiselbeerkückleins
ZUTATEN
Gans frisch jung
Weißbrot ohne Rinde
süße Sahne
Steinpilze getrocknet
Rotwein trocken
Räucherspeck
Champignons weiß,frisch, gepuzt
Feigen getrocknet, grob gewürfelt
Schalotten
Knoblauchzehe zerdrückt
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Butter
Weinbrand
Kalbsfleisch oder Truthanbrust
Zweige Beifuß frisch, gehakt
Zutaten für Gansausstreichen
Zwiebel rot, klein geschnitten
Knoblauchzehe zerdrückt
Chili rot Peperoni klein geschnitten mit Kernen
Braunzucker
Orange Fruchtsaft
Sherry-Essig
Salz, Pfeffer
Honig flüssig
Zutaten für Preiselbeerküchle
Weizenmehl
Ei
Apfelsaft
Vollmilch
braune Butter
Preiselbeeren frisch
Butter geklärt
Zucker
Wasser
Zitronensaft frisch gepresst oder Orangensaft
Schlagsahne
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Erdnussöl oder Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Hobbitles Gans oder Ente, gefüllt
ZUTATEN
Gans ca 3-4 kg, Tk oder frisch
Äpfel frisch Boskop
Zwiebeln frisch
Geflügelbrühe
Salz, Pfeffer, Zucker, Beifuß gerebelt, Majoran gerebelt, Zitronensaft, Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
K****r
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans von 2 kg
Gänseleber
Schweinehackfleisch
Kalbshackfleisch
Weissbrot
Milch
Eier
Cognac
Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer
Butter eiskalt
feste Äpfel
Zum Rezept
Rezept von
s****t
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans
Äpfel
Zwiebel
Leber
Trockenpflaumen
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Weißbrot oder Toast
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
H****h
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans mit 6-7 kg
Semmeln
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Hühnermägen
Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter,Lauchzwiebeln, Rotwein,Orange
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gans a la Ahlschwedt gefüllt mit Maronen, Pflaumen und Äpfeln, dazu Kartoffelknödel
ZUTATEN
Gans frisch
Salz
Pfeffer
Majoran
Beifuß
Kartoffeln
Apfel
Pflaumen
Maronen
Suppengemüse
Zwiebeln
Sahne
Knödel
Kartoffeln
Mehl
Eier
Salz
Beilage
Rotkohl frisch
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Jungegranny
Gans, ganz einfach gefüllt
ZUTATEN
Maronen eingelegt
Äpfel frisch Boskop
Brötchen alt
Schalotten frisch
Ei
Rinderhack
Majoran getrocknet
Salz
Pfeffer schwarz
Gans küchenfertig
Salz und Pfeffer für die Gans
Rotwein trocken
Geflügelfond
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Zwiebeln rot
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Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
schade5900
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans frisch
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebeln frisch
Butter
Brötchen alt
Milch
Eier Freiland
Petersilie gehackt
Äpfel frisch Boskop
Suppengrün frisch
Majoran Gewürz
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Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
tronic4688
Gefüllte Gans mit Maronen
ZUTATEN
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Salz, Pfeffer, Paprikapulver
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Butter
Geflügelbrühe
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Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
h****n
Gefüllte Gans mit Äpfeln und Maronen
ZUTATEN
Gans frisch
Äpfel frisch Boskop
Maronen
Zwiebeln
Beifuß frisch
Salz
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Zum Rezept
33 Min
Rezept von
J****3
Gefüllte Gans
ZUTATEN
Gans 4-5 kg
Geflügelfleisch vom Hähnchen
das Herz, von der Gans
die Leber von der Gans
Maronen gekocht und geschält
Äpfel
Brötchen eingeweicht
Eier
Butter
Zwiebel gewürfelt
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