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9 Gans Füllung mit Äpfeln Rezepte
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Der Laktosefreien Küche
Für Das Braten
Rezept von
lilly-sue
Gans mit Orangen-Apfel-Füllung
5:10 Std
(23)
Rezept von
ChefMatti
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
2:00 Std
(22)
Rezept von
archi1
GANS MIT FRANZÖSISCHER FÜLLUNG
5:40 Std
(1)
Rezept von
angela1974
Füllung für die Gans
15 Min
(4)
Rezept von
SweetWitch
Gebratene Gans mit Füllung
53 Min
(5)
Rezept von
butterblume
Martins-gans mit cranberry-füllung
1:00 Std
(7)
Rezept von
angela1974
Füllung für die Ente oder Gans
20 Min
(10)
Rezept von
aina47
Gans mit fruchtiger Füllung
4:00 Std
(18)
Rezept von
schade5900
Gans mit Apfel - Brötchen - Füllung
5:20 Std
(4)
5:10 Std
Rezept von
lilly-sue
Gans mit Orangen-Apfel-Füllung
ZUTATEN
Gans frisch
Suppengemüse
Orangen
Apfel Boskop
Zitrone
Rotwein
Butter
Salbei Blätter
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
ChefMatti
Gebratene Gans mit KalbfleischApfelMaronen Füllung
ZUTATEN
Gans, 4,5 bis 5 Kg, ausgenommen, aber mit Innereien und Hals
Rinderhack
Kalbsbratwürste, roh mit feinem Brät
Weizenbrötchen, in Wasser geweicht
Eier, mittlere Größe
Maronen, gekocht , ich nehme immer die aus der Vakuumpackung
Biozitrone
Rosmarin
Thymian , je nach Größe
Beifuß
Rotwein, kräftig, trocken, z B Tempranillo aus Spanien
Suppengemüse inkl Sellerie
Schalotten frisch
Ingwer
Brandy, groß versteht sich
Backpflaumen Kurpflaumen
Petersilie
Boskop Apfel , groß
Gänseklein
Schwarzes Johannisbeergelee
Creme Fraiche
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
archi1
GANS MIT FRANZÖSISCHER FÜLLUNG
ZUTATEN
Äpfel
Schalotten gehackt
Majoran frisch
Thymian frisch gehackt
Maronen vorgekocht
Salz
Pfeffer
Gans Fleisch mit Haut
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
angela1974
Füllung für die Gans
ZUTATEN
Äpfel
Petersilie
Majoran
Schalotten
Sonnenblumenkerne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
53 Min
Rezept von
SweetWitch
Gebratene Gans mit Füllung
ZUTATEN
Gans Fleisch mit Haut frisch 4,5-5 kg
Küchengarn
Toastbrot
Muskatkürbis
Maronen
Apfel Boskop oder Gala
Eier
Schalotte
Butter
Milch Salz,Pfeffer,Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
butterblume
Martins-gans mit cranberry-füllung
ZUTATEN
Gans
süße Äpfel
Zwiebeln
getrockente Cranberrys
Hühnerbrühe
Rotwein
Bratenfett
Thymian, Salz, Pfeffer, Soßenbinder
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
angela1974
Füllung für die Ente oder Gans
ZUTATEN
getrocknete Aprikosen
getrocknete Apfelringe
Apfelsaft
Schalotten
Bröttchen
heiße Milch
Gänseleber frisch
heißes Wasser
Hagebutten-Marmelade
grob geh Haselnüsse
Ei
Tl Majoran
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
aina47
Gans mit fruchtiger Füllung
ZUTATEN
frische Gans ca 25 - 3 kg
Weintrauben blau und weiss halbiert
Äpfel frisch Boskop in grobe Stücke geschnitten
rote und weisse Zwiebeln in grobe Stücke geteilt
Aprikosen getrocknet und geviertelt
Rosmarin
Beifuss
Petersilie glatt frisch
Thymian
Wurzel-und Knollengemüse gewaschen und grob zerteilt
Honig
Orangensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
schade5900
Gans mit Apfel - Brötchen - Füllung
ZUTATEN
Gans 3,5 - 5 kg küchenfertig mit Innereien
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Beifuß Zweige
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Zwiebeln
Äpfel säuerlich zB Boskop
Butter
Petersilie gehackt
Eier Freiland
Möhren
Sellerie frisch
Porree Lauch
Gemüsezwiebel
Entenfond
Mehl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Kartoffelpizza Apulien
Kartoffelpizza Apulien
Rezept von
Antareja
vom 17.09.2009
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