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„11 schnelle Gallowayrind Rezepte“
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Kategorien
Für Fleisch Braten
Für Den Mittagstisch
Für Die Hauptspeise
Für Das Abendessen
Mit Fleisch
Für Den Herbst
Rezept von
Test00
Rosmarinbraten vom Gallowayrind niedrig gegart
8:15 Std
(160)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Galloway-Rind mit Pasta, Garnele und Spargel
4:15 Std
(0)
Rezept von M****a
Böfflamotte Boeuf a la mode
3:30 Std
(42)
Rezept von
Test00
Rinderbraten vom Gallowayrind
3:00 Std
(15)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Galloway-Rind mit Rotweinschalotten, Rosenkohlblätter und Rosmarinkartoffeln
1:40 Std
(4)
Rezept von M****n
Rouladen vom Galloway-Rind
1:30 Std
(8)
Rezept von
Test00
Entrecote vom Gallowayrind mit der 80 Grad-Methode zubereitet
1:20 Std
(81)
Rezept von
Sunnywhity
Suppe Steckrübensuppe mit Suppenfleisch vom Gallowayrind
50 Min
(31)
Rezept von
Sunnywhity
Rindfleischtopf vom Gallowayrind mit Pasta
50 Min
(36)
Rezept von
Sunnywhity
Rinderschmorbraten in Biersoße
30 Min
(39)
Rezept von
Sunnywhity
Fleisch Schmorbraten vom Gallowayrind
30 Min
(41)
8:15 Std
Rezept von
Test00
Rosmarinbraten vom Gallowayrind niedrig gegart
ZUTATEN
Schmorbraten vom Wildrind
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilisalz eigene Herstellung
Rapsöl
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Galloway-Rind mit Pasta, Garnele und Spargel
ZUTATEN
Galloway hohe Rippe ohne Knochen
Knoblauchzehen schwarz
Steinsalz grob
Schokoladenpfeffer
Öl
Rotwein
Schalotten
Cherrytomaten
Butcher oder Backpapier
Riesengarnelen
Butter
Orangenzesten
Zitronenzesten
Olivenöl
Zitronenabrieb
Kräuter mediterran
Olivenöl
Zitronenpfeffer gemörsert
Simolamehl fein
Wasser
Salz
Kohlepulver
Olivenöl
Hartkäse italienisch, frisch gerieben
Ricotta
Grüne Soße Kräuter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Spargel grün
Salz
CHerrytomaten süß
Spargelstangen
Grüne Soße Kräuter
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Cherrytomaten italienisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Schalotte klein gehackt
Kräuter mediterran
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
M****a
Böfflamotte Boeuf a la mode
ZUTATEN
Rinderschulter
Butterschmalz
Frühlingszwiebel
Sellerieknolle
Karotte
Puderzucker
Tomatenmark
Cognac
Rotwein schwer
Rinderbrühe
Pimentkörner
Kubebenpfeffer
Zimtstange
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
Ingwer
Orangenschale
Zitronenschale
Balsamico
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Test00
Rinderbraten vom Gallowayrind
ZUTATEN
Rinderbraten vom Weiderind
Kräutergewürzmischung eigene Herstellung
Schwarzes Chiliöl eigene Herstellung
Waldhonig flüssig
Senf mittelscharf
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Galloway-Rind mit Rotweinschalotten, Rosenkohlblätter und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Schalotten
Knoblauchzehe
Schalotten
Senf
Tomatenmark
Zucker
Portwein
Rotwein
Gewürznelken
Butter
Rosenkohl frisch
Butterschmalz
Muskat
Kartoffeln klein
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
M****n
Rouladen vom Galloway-Rind
ZUTATEN
Roulade vom Galloway-Rind
Parmaschinken
Parmesan
Salz, Pfeffer, Rotwein
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Test00
Entrecote vom Gallowayrind mit der 80 Grad-Methode zubereitet
ZUTATEN
Entrecote vom Landmetzger meines Vertrauenes
Chiliöl siehe mein KB httpwwwkochbarderezept394544Scharfes-OElhtml
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sunnywhity
Suppe Steckrübensuppe mit Suppenfleisch vom Gallowayrind
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch, hier vom Gallowayrind
Steckrübe
Kartoffeln
Möhren
Lauch
Lorbeerblätter
Kümmel
Salz
Zucker
weißer Pfeffer
mageres Kassler, gegart
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sunnywhity
Rindfleischtopf vom Gallowayrind mit Pasta
ZUTATEN
Rindfleisch - Schmorbraten vom Gallowayrind
dicke Zwiebeln
Knoblauchzehen
Weißwein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Kräuter Rosmarin, 2 Blatt Lorbeer, Olivenkraut, Oregano, Minze
jeweils einen Zweig, 4 große Blatt Salbei
Kräutersalz, Pfeffer, fertiges Lammgewürz
Pasta
Parmesankäse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sunnywhity
Rinderschmorbraten in Biersoße
ZUTATEN
Rinderschmorbraten vom Gallowayrind
Bärlauchsenf oder Kräutersenf
Zwiebeln
Knoblauch
Lorbeerblätter
Thymian
Salbei
Ananassalbei
Salz
Umdrehungen Pfeffer
Paprika mild
Bier Pils Hell
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sunnywhity
Fleisch Schmorbraten vom Gallowayrind
ZUTATEN
Rinderschmorbraten vom Gallowayrind
Malzbier
Senf, eigene Hertellung, mittelscharf
Thymian, getrocknet
Majoran, getrocknet
Salz, ich bin immer sehr sparsam mit Salz, das ist Geschmacksache
wenig Pfeffer
Paprika, mild
Wacholderbeeren
Zwiebeln
Knoblauch, ist ungewöhnlich für Rind, aber so hats geschmeckt
Lorbeerblätter
Sahne für die Soße
Zum Rezept
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