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„10 Gänsekeulen Geschmort Rezepte“
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Zarte Gänsekeule mit Gemüse geschmort
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Gänsekeule
Karotte
Zwiebel
Lauchstange
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Beifuß Gewürz
Hühnchen Brühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Balsamissimo mit Preiselbeeren
Kartoffelmehl zum Andicken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
goach
Fleisch Gänsekeule geschmort
ZUTATEN
Gänsekeule, ca 500 g
Möhre
Zwiebel
Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beifuß, gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****h
Geschmorte Gänsekeule an Kirsch-Glühweinsauce mit Spekulatius-Walnuss-Spätzli
ZUTATEN
Gänsekeule
Weichselkirschen ohne Stein
Rotwein
Glühwein
Tomatenpüree
Karotte
Sellerieknolle
Lauchstange
Kardamon,
Zimtstange
Aenissterne
Nelken, Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb
Spätzli
Mehl
Eier
Spekulatius Biskuits
Walnüsse
Mineralwasser mit Kohlensäure
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
golfvornholz
Gänsekeulen,geschmort in Cidre
ZUTATEN
Gänsekeulen,frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schalotten frisch
Gänseschmalz
Zucker
Herben Cidre
Geflügelfond
Lorbeerblätter
Beifuß Zweige
Majoranzweige
Rosmarinzweig
Butter eiskalt
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
mimi
Gänsekeulen - sanft geschmort
ZUTATEN
Gänsekeulen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Möhre
von der Sellerieknolle
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Schalotten
Apfel
Lorbeerblätter
Beifuß
Öl zum Anbraten
Geflügelfond - ersatzweise Hühnerbrühe
Speisestärke
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Gänsekeule an Rotweinsauce mit getrüffelter Mascarpone Polenta
ZUTATEN
Gänsekeulen a 450-500 g, küchenfertig, ohne Haut
Schalotten
Karotten
Knollensellerie
Gänsefond
Rotwein kräftig
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Majoran
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Aceto Balsamico
Butter
Mehl für Mehlschwitze
Puderzucker
Öl
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Butter
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Wasser
Salz
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20 Min
Rezept von
pasta-michele
Gänsekeulen mit Äpfeln Calvados Cuisses doie a la normande
ZUTATEN
mittlere frische Gänsekeulen je ca 350 gr
gewürfelte Zwiebeln
Oregano
Cidre brut herb
Calvados
feste, herbe Äpfel
längliche Schalotten
grüne Pfefferkörner
Rosmarinzweige
heller Balsamicoessig oder Weißweinessig
Apfelgelee oder 2 TL Zucker
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Nightcooker
GESCHMACK IN GÄNSEFÜßCHEN -oder- GÄNSEKEULEN AUF MEINE ART
ZUTATEN
Gänsekeule
Suppengemüse
Champignons braun
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
5-Gewürze-Pulver
Zwetschgenmus
Senf extra scharf
rote Chilischotenstreifen
Rotwein trocken
Wasser
Gänsefett-schmalz
Steinpilze getrocknet
Steinpilzwasser
Zum Rezept
Rezept von
a****d
Gänsekeule geschmort
ZUTATEN
Gänsekeulen
Äpfel
Zwiebel
Salz
Wasser
Majoran
Stärkemehl
Zum Rezept
2:01 Std
Rezept von
A****e
Geschmorte Gänsekeule auf Indische Art
ZUTATEN
Knoblauchzehen
grüne Chilischote
Kreuzkümmelsamen
Senfkörner gelb
Gänsekeulen
Zwiebeln
Öl
geschälte Tomaten
Salz
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