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Doppelt frittierter Blumenkohl mit Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
Blumenkohl geputzt und in Röschen geteilt ca 1 Kg
Salz
Tempura Mehl Aus dem Asia Shop
Wasser
mildes Currypulver
Kurkuma
Salz
Erdnussöl
Süßkartoffeln
Salz
Butter
Creme fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Strauchtomaten zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierter Tofu mit Mie-Bratnudeln
ZUTATEN
Tofu
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
Ketchup Manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tempura Mehl
Wasser
Erdnussöl
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Erdnussöl
2 Möhren geschält
Porree geputzt
Sojasprossenkeimlinge
Erdnussöl
Marinade vom Tofu marinieren
Wasser
Hühnerbrühe instant alternativ 2 TL Hühnerbrühe instant 1 TL Glutamat
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Frittierter Spargel mit Chicken Nuggets und Frühkartoffeln
ZUTATEN
5 dicke Stangen Spargel geschält
Salz
Tempura Mehl
Wasser
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Chicken Nuggets TK
Wok mit Öl vom frittierten Spargel
kleine Frühkartoffeln
Salz
Kümmel ganz
Sauce Hollandaise FP
Petersilie zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Im Teig frittiertes Gemüse zum Dippen
ZUTATEN
Auberginen, schlank, violett
Süßkartoffeln, gelbe Sorte
Zucchini
Ei, Größe M
Sonnenblumenöl, original Palmöl
Weizenmehl
Tapiokamehl
20
Kokosmilchpulver
Salz
Zucker
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Springrollsauce
Reiswein, Arak Masak
Limonensaft
Frittieröl
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierter Blumenkohl im Bierteig mit Möhrenbuletten und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weizenmehl
helles Bier Hier Budweiser
Maiskeimöl
Milch
Kochsahne
Eier
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Zucker
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Bierteig
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Gehacktes halb halb
1 Brötchen von gestern
1 große Möhre geschält
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Ei
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Maiskeimöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1-2 Mini-Tomate zum Garnieren
Creme Fraiche alternativ Tartaska Omacka
Zum Rezept
Rezept von
T****8
Frittierte Auberginen
ZUTATEN
Auberginen
Maismehl
Blutorangen
Wallnüsse gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Kräuter der Provence
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
y****i
Frittierte Fischbälchen
ZUTATEN
altbackendes Weißbrot
Fischfilet frisch
Sardellenfilets, in Oel eingelegt
Petersilie
Knoblauchzehen
unbehandelte Zitrone
Eier
Salz, Pfeffer
Chillipulver
eventuell Semmelbrösel
Oel zum Frittieren
Zitronenhälften zum servieren
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Rezept von
k****6
Frittierte Ananas
ZUTATEN
Ananas
Milch
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Ei
Rum
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Zimt
Eis nach Wahl
Puderzucker o Kokosflocken
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Rezept von
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Frittierte Linsenstäbchen
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frittierte Schupfnudeln
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Das perfekte Dinner
Frittiertes Eis
ZUTATEN
Vanilleeis
Mehl
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Vanillezucker
Puderzucker
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Rezept von
Hoenowbear
Frittierte Reisbällchen
ZUTATEN
Reis
Gemüsebrühe
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Salz
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Paniermehl
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Rezept von
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Frittierter Schafskäse auf Ruccola
ZUTATEN
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türkische Paprika
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Butterschmalz zum frittieren
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Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frittiertes Gemüse im Wok
ZUTATEN
Weißkohl in Streifen
Möhren in Streifen
Möhren als Gemüseblütenscheiben
Bambussprossen
oder Sellerie in Streifen
oder Bambusstreifen
oder Lauchstreifen
oder Frühlingszwiebelstreifen
oderoder
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Frittierte Brokkoli Broccoli fritti
ZUTATEN
Brokkoli
Frittieröl
Weizenmehl, Typ 405
Pecorino oder Parmesan, fein gerieben
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Ei, Größe M
Weißwein, trocken
Sherry, trocken
Zum Garnieren
Salatblätter
Zum Rezept
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