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„20 Forelle mit Gemüse und Spargel Rezepte“
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Forelle mit grünen Spargeln und Trüffelbutter
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Rezept von
MausVoh
Gebackene Forelle mit Spargel
ZUTATEN
ForellenTK a 200 g
Gewürzsalz
Sonnenblumenöl
Kurz Spargel
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Petersilien-Pesto Siehe mein Rezept
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
kleine Tomaten
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Forelle Müllerin Art mit Spargel
ZUTATEN
2 Forellen ausgenommen
Gewürzsalz
Mehl
Semmelbrösel
Panko Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
700 g Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kajo
Spargel mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Spargel weiß
Forelle geräuchert ohne Haut
Butter
Salz
Zucker
Soßenbinder hell
Sahne
Butter
Salz
Zitrone unbehandelt
etwas Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Geräucherte Forelle mit Spargelmousse und Bärlauchsoße
ZUTATEN
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Spargel frisch
Butter
Bärlauchblätter
Salz und Pfeffer
Zucker
Joghurt
Sahne geschlagen
Gelatine
Bärlauchbutter
Brot
Kopfsalatblätter
Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
raiffeisen
Spargel mit gräucherter Forelle
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Forellenfilet mild geräuchert
Eier hartgekocht
Tomate
Gewürzgurke
Dill frisch
Zwiebel
Öl
Weinessig
Senf mild
Salz, Zucker und weisser Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Grillen Verpackte Forelle mit Spargel aus der Folie
ZUTATEN
Forellen frisch
rote Paprika
Möhre
Zweige Rosmarin
Salz, Pfeffer und Öl nach Wahl
Spargel frisch
Basilikumbutter Rezept iKochbuch
Salz
Kartoffeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****n
Spargel zu Brat-Forelle mediterran
ZUTATEN
Beelitzer Spargel weiß frisch
Knoblauchzehen frisch
Butter
Bio Olivenöl extra vergine
Bio Pesto rosso
Pecorino frisch grob geraspelt
2 St Forellen tiefgefroren
mediterrane Kräuterpaste
Mehl
Öl - SonneOlive
Zucker
Bio Zitronensaft
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Drillinge
Salz
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
13:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Taubertal-Forelle mit grünem Spargel, Sauce-Hollandaise-Espuma und Grünkerntalern
ZUTATEN
Forelle frisch
Spargel grün frisch
Grünkern grob geschrotet
Speisestärke
Kürbiskerne
Muskatnuss
Paprikapulver
Currypulver
Hühnerei Vollei
Wasser
Semmelbrösel
Eiweiß
Fett zum Frittieren
Weißwein
Gemüsebrühe
Muskatnuss
Ingwer
Lorbeerblätter
Koriander
Pfefferkörner zerstoßen
Eigelb
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Forellen Ceviche mit Spargel und Avocado
ZUTATEN
Forellenfilets sehr dünn aufschneiden
Saft von 3 Zitronen
Saft von 2 Limetten
Spargelstangen, mittlere Dicke, geschält
Estragon Essig
Zucker braun
Wasser
Trüffelhobel
Avocados
Saft von 2 Zitronen oder Limetten
Knoblauchzehen, im Mörser zerstoßen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Salat Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel grün frisch
Spargelbruch weiß frisch
Salz
Pfeffer
Butter
Naturjoghurt
Sonnenblumenöl
Balsamicoessig weiß
Pfeffer
Salz
Zucker
frische Kräuter - hier Borretsch, Rucola, Schnittlauch, Petersilie, Giersch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Confierte Forelle mit Peperonata und Knusprigem
ZUTATEN
Paprika rot
Tomaten reif oder Dosentomaten
Tomatenmark
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Piment dEspelette
Forellenfilets mit Haut
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen im Mörser zerstoßen
Olivenöl
Frischhaltefolie
Spargelstangen weiß, mittlere Dicke, geschält
Semmelbrösel
Eier
Mehl
Salz und Pfeffer
Olivenöl zum Ausbacken
Kartoffeln mit Schale, festkochend
Olivenöl zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
emari
Cremiges Süppchen von der Räucher Forelle
ZUTATEN
Räucherforellenfilet
Kartoffeln
Milch
Brühe gekörnt
Butter
Salz und Pfeffer
Balsamicocreme weiß
Spar Knusperblätter
Räucherforellenfilet
kartoffelpüree
Feldsalat
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Festliches Zweierlei von der Forelle auf Rote Bete Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Rucola
Meerrettich
Sahne
Feta
Pinienkerne
Forelle geräuchert
Forelle frisch
Salz
Pfeffer
Thymian
Rosmarin
Basilikum
Knoblauch
Olivenöl
Zitrone
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Honig
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Zum Rezept
1:41 Std
Rezept von
a****o
Forelle im Sud der rosa Pampelmuse mit grünem Spargel
ZUTATEN
Forellen zu je ca 300 g
dünne, grüne Spargel
Schalotte oder Zwiebel
frische Petersilie
Schnittsellerie
Knoblauchzehe
mittlere, ungespritzte, rosa Pampelmusen, alternativ 1 Flasche P-Saft
Salz evtl Meersalz
Zucker evtl brauner
Butter o Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Forelle mit grünen Spargeln und Trüffelbutter
ZUTATEN
20 St Spargel
12 Zitrone
20 g Butter
Salz
600 g Bachforellenfilets
200 ml Weisswein
12 Zitrone
Meersalz , Pfeffer
Trüffelbutter 100 g Butter
1,5 El Trüffelöl
Salz, Pfeffer
Deko 1 Bund Schnittlauch , 1 Zitrone
400 g Brot
Zum Rezept
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