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„11 Focaccia mit Pizzateig und Rosmarin Rezepte“
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etwas grobes meersalz
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ZUTATEN
Hefeteig
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Rosmarin frisch
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Salz grob
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Oliven schwarz entsteint
Datteltomaten
Zum Rezept
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Rezept von
Algamar
Algen-Focaccia mit Oliven und Tomaten
ZUTATEN
Nori-Algen
frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
Mehl
Olivenöl
Salz feines für den Teig und grobkörniges zum bestreuen
lauwarmes Wasser
Optional
Getrocknete Tomaten
Oliven
Frischer Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
luna-61
FOCACCIA - LUNA PIENA
ZUTATEN
Pizzateigzubereitung wie Rezept im KB für 2 Backbleche
getrocknete Tomaten in Öl
Mozzarella
Basilikumblätter
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
Rosmarinzweige
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Caesar Salad mit Focaccia, Garnelen und Ceviche
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl Tipo 00 oder Pizzamehl
Wasser kalt
Crushed Ice
Hefe
Olivenöl
Salz
Für das Finish
Rosmarinzweige
Meersalz
Für den Salat und die Croutons
Romanasalatköpfe klein
Vollkorntoastbrot
Parmesan Hartkäse
Knoblauchzehe
Olivenöl
Für das Dressing
Dijon Senf
Knoblauchzehe
Sardellenfilets in Öl
Hartkäse italienisch zB Grana Padano
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Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Saft von einer halben Limette
Garnelen roh, entdarmt, ohne Kopf mit Schale und glasiert
Olivenöl
Pflanzenöl
Knoblauchzehen frisch
Pimenton geräuchertes Paprikapulver
Petersilie
Salz
Für den Salat
Burrata italienischer Frischkäse
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Für das Pesto
Rucola
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Knoblauchzehe
Pinienkerne
Pflanzenöl
Olivenöl
Eiswürfel
Parmesankäse
Salz und Pfeffer
Für den Fisch
Kabeljau oder Hamachi
Limetten
Limettenblatt oder Limettenabrieb
Peperonipaste
Zucker
Schalotte
Salz
Honig
Austernsauce
Für die Guacamole
Avocados reif
Limette
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Schalotte
Knoblauchöl
Salz und Pfeffer
Für den Mais
Mais
Butter
Salz
Für das Topping
Tomate
Koriander
Frühlingslauch Stangen
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Rezept von
E****n
Focaccia
ZUTATEN
Pizzateig tiefgekühlt caa260 g auf Backpapier
Schinken gekocht
Raclette-Käse
Stiele Rosmarin
Meersalz grob
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Zimtschneckchen
Focaccia
ZUTATEN
Für den Teig
frische Hefe
Honig oder Zucker
lauwarmes Wasser
Mehl, Type 550, backstark
Grieß, ich nehme normales Weizenmehl
Salz
etwas Mehl zum bestreuen
Für den Belag
Oliven Öl
Thymian
Rosmarin
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
s****3
Gegrillte Focaccia
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Hefe
Wasser lauwarm
Salz
Rosmarin frisch
Olivenöl
Für den Belag
Römersalat
Büffelmozzarella
Olivenöl
Knoblauchzehen
Tomaten
Fenchelsalami
Salz, Pfeffer
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Rezept von
S****r
Focaccia mit Schinken und Käse
ZUTATEN
Pizza-Teig auf Backpapier
Raclette-Käse in Scheiben
gekochter Schinken
Rosmarien
Olivenöl
grobes Meersalz
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30 Min
Rezept von
L****9
Apero-Focaccia
ZUTATEN
Creme fraiche
unbehandelte Zitrone, wenig abgeriebene Schale
geräucherter Lachs, in feinen Streifen
Salz
Pfeffer
rechteckig ausgewallte Pizzateige je ca 25 x 35 cm
grillierte, in Öl eingelegte Pilze, abgetropft
Cornetti rossi mit Frischkäse gefüllte Peperoncini; ca 180 g, längs in Vierteln, evtl quer halbiert
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1:30 Std
Rezept von
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Dessert Aprikosen - Brombeer - Focaccia
ZUTATEN
Hefeteig
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