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Adefa
Gewürz Zitronen-Kräuter-Fleur de Sel
ZUTATEN
Fleur de Sel Meersalz
Bio-Zitrone, Saft und Raspel
Basilikum frisch
Petersilie frisch
Thymian frisch
Meersalz grob
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Black Forrest Gateau mit Kirsche, dunkle Schokolade und Fleur de Sel
ZUTATEN
Kuvertüre weiß
Eigelb
Ei
Kirschwasser
Gelatine
Sahne geschlagen
Kuvertüre dunkel
Kirschwasser
Eigelb
Sahne geschlagen
Nougat
Kuvertüre weiß
französische Krümel
Sahne
Läuterzucker
Fleur de sel
Kirschwasser
Schokolade 70 Kakao
Ei
Zucker
Mehl
Vollkornmehl
Kakao
Sahne
Milch
Eigelb
Zucker
Englisch Creme
Schokolade
Sauerkirschmark
Läuterzucker
Xanthan
Butter
Zucker
Mehl
Kakao
Vanilleschote
Tonkabohne
Sauerkirschpüree
Läuterzucker
Kirschwasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokolade mit Fleur de Sel und Karamell
ZUTATEN
Vollmilchschokolade
Bitterschokolade
Butter
Eier verquirlt
Wondra
Puderzucker
Kakao ungesüßt
Salz
Backpulver
Xanthan
Zucker
Cidre
Vanilleschoten nur Mark
Meersalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****8
Bretonischer Butterkuchen mit Fleur de Sel
ZUTATEN
Butter
Zucker
Mehl
Backpulver
Fleur de Sel
Eier
Milch
Eigelb zum Bestreichen
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ibericobäckchen auf getrüffeltem Püree mit Portweinreduktion, Wagyu Flank mit Fleur de Sel
ZUTATEN
Kartoffeln
Sahne
Trüffelbutter
Salz und Pfeffer
Muskat
Iberico Schweinsbäckchen
Butterschmalz
Portwein
Rotwein
Schalotten
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Muskat
Zucker
Rotkohl frisch
Apfel
Gemüsezwiebel
Apfelmus
Rotwein
Essig
Piment
Lorbeerblätter
Reh Filet
Butterschmalz
Zuckerschoten
Zitrone unbehandelt
Olivenöl
Essig
Salz und Pfeffer
Wagyu Flanksteak
Fleur de sel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
La Fleur Georgina Bülowius
ZUTATEN
Rinderfiletsteak
Rosmarin
Butter
Zwiebel groß
Rotwein
Creme fraiche
Spaghetti
Trüffel frisch
Sahne
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Nackensteak mit Apfel-Kartoffelstampf und Fleur de Sel
ZUTATEN
Schweinenackensteaks a 250 gr
Kartoffeln mehlig
Pancetta Bauchspeck Italien,in Streifen geschnitten
säuerliche Apfelwürfel,ohne Schale und Kerngehäuse
Weisswein trocken
Löwensenf
Knoblauchzehe geschält
Thymian frisch
Salbei frisch
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fleur de Sel Meersalz
Olivenöl Zitrone
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****r
Soupe au chou-fleur avec croutons
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Kartoffeln mehlig
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehe
Mandelstifte geröstet
Sahne
Gemüsebouillon
Currypulver
Mehrkornbrot ohne Rinde
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
etwas Olivenoel
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Apfel-Karamell-Aufstrich mit Fleur de Sel
ZUTATEN
säuerliche Äpfel, ohne Schale und Kerngehäuse gewogen
Rohrrohzucker
klarer Apfelsaft
Gelierzucker 12
FLeur de Sel, gestrichen
Zimt-Sirup - siehe mein KB httpwwwkochbarderezept435625Zimt-Siruphtml
Zum Rezept
Rezept von
b****i
Chou-Fleur-Gratin mit Chips
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Broccoli frisch
Knoblauchzehe
Möhre
Frühstücksspeck
Gemüsebrühe
Sahne
Schmelzkäse
Käse gerieben
Semmelbrösel
Kartoffeln festkochend
Pflanzencreme
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
marcos
Seelachs in Vollkorn-Curry-Kruste auf Lauchkartoffelgratin
ZUTATEN
Seelachs Filet
Knäckebrot mit Mehrkorn
Currypulver
Eier Freiland
Fleur de Sel Meersalz
Zitronensaft
Kartoffeln fein gewürfelt
Karotten
Lauchzwiebeln frisch
Creme fraiche
Prosecco Perlwein
MEGGLE Knoblauch-Butter
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mais Stärke
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
In Fleur de Sel mariniertes Roastbeef a la plancha mit Kartoffelspalten und Gemüse
ZUTATEN
Argentinisches Roastbeef
Fleur de sel, grob
Kartoffeln
Holzspieße
Paprika rot
Paprika gelb
Zucchini
Zwiebeln
Tomaten
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Olivenöl
Sojasoße
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
ChinaRalf
Le fleur de coque
ZUTATEN
Hühnerfilet
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Honig flüssig
Knoblauchzehen
Chili getrocknet
Olivenöl
Spinat chinesisch Konserve abgetropft
Orange
Kiwi frisch
Gewürznelken
Mischgemüse
Reis
Pflanzenöl
Zucker
Reiswein
Oystersoße
Sesamöl
Schinken gekocht
Zwiebel frisch
Rinderbrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Milchmarmelade
ZUTATEN
frische Vollmilch, 3,8
Honig
Backpulver
Fleur de sel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
w****7
Hirschsteaks an Sahnesößchen mit Ajvar mit Fleur de Atlanticokartoffeln Zuckerschoten
ZUTATEN
kleine Hirschsteaks aus der Keule
frisch gemahlener Pfeffer bunt
Mehl
Soße
Zwiebeln frisch
Knofizehen
Ajvar
Sahne
rote und grüne eingelegte Pfefferkörner
Salz, Pfeffer
Frühjahrskartoffeln gewaschen
Fleur de Atlantico mit Kräutern
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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