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ZUTATEN
Schweineschulter ohne Knochen
Kalbsnuss
Schweinebauch
Nitritpökelsalz
Pfeffer weiss
Ingwerpulver
Kardamom
Koriander
Macis Gewürz
Piment
Knoblauch
Zwiebel
Milch eiskalt 26 des Fleischgewichts ca
Weizenstärke
Backpulver
Gewolftes Fleisch, eiskalt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Fleischkäse Leberkäse
ZUTATEN
Schweinebauch
Rinderschulter
Speisestärke
Backpulver
Eiswasser
Nitritpökelsalz
Speisesalz
Pimentkörner
Pfefferkörner
Knoblauchpulver
Muskat
optional etwas rote Lebensmittelfarbe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Peggy10
FLEISCHKÄSE - GYROS ART
ZUTATEN
Fleischkäse
Gyros Gewürz
Öl
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebel
Salz, Pfeffer
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Rezept von
Smart-88
Fleischkäse selbermachen
ZUTATEN
Schweinefleisch, durchwachsen
Rinderfleisch
Dörrfleisch, gewürfelt
Knoblauchzehen
rote Zwiebel
Speise- oder Pökelsalz
Paprikapulver, edelsüß
weisser Pfeffer
Backnatron
Muskatnuss, gemahlen
Mondamin
Kardamonpulver
Korianderpulver
Ingwerpulver
Eiswürfel aus Mineralwasser
Raps- oder Erdnussöl
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Strammer Max - Einfach Lecker
ZUTATEN
Zwiebel
Zucker
Gewürzsalz aus meinem KB
Rapsöl
Kartoffeln festkochend
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Majoran frisch
Rapsöl
Fleischkäse
Eier
Rapsöl
Gewürzsalz aus meinem KB
Petersilie frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
ChinaRalf
Ralf-s Fleischkäse
ZUTATEN
Schweinehack
Zwiebel frisch
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Bratwurstgewürz
Nitrierpökelsalz
Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis
Muskatnuss frisch gerieben
Eisschnee
Zum Rezept
Rezept von
L****d
Gebratener Fleischkäse mit Salaten
ZUTATEN
Fleischkäse
Zwiebeln
Butterschmalz
Erbsen
Schnippelbohnen
Senf
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
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Fleischkäse auf Berliner Art mit Eier-Bier-Dip
ZUTATEN
Ei
Sahne, saure
Senf, scharfen
Petersilie, fein gehackte
Salz
Pfeffer, weißen
Zucker, braunen, feinen
Eier
FleischkäseLeberkäse, etwa 1 cm dick, etwa 150 g
Mehl, gesiebtes
Semmelmehl Rieberemmel
Salz
Pfeffer, weißen
Pflanzenöl
Bier, helles
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Würziger Fleischkäse Leberkäse
ZUTATEN
Schweinefleisch vorzugsweise Nacken
Brät von rohen Bratwürsten
Schinkenspeck geräuchert, mager
Speisestärke
Eier
Pfeffer weiß
Pökelsalz alternativ normales
Paprikapulver
Zum Rezept
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ZUTATEN
Leberkäse
Zwiebel
Paprika
Champignons
Creme fraiche mit Kräutern
Salz und Pfeffer
Peterilie
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Salat Fleischkäse-Salat
ZUTATEN
Leberkäse - in streifen geschnitten
Zwiebel rot, schälen, halbieren, in streifen schneiden
Radieschen, putzen, waschen, in Scheiben schneiden
Gewürzgurken Sauerkonserve
Weißweinessig
Senf
Zucker
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gurkenwasser
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Rezept von
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Appetitanreger Himmel und Äd mit Fleischkäse auf Amuse Geule
ZUTATEN
grosse Kartoffeln
gewürfelter Schinenspeck, mager
grosse Zwiebeln
Apfelmus
Salz, falls der Speck nicht salzig genug ist, Pfeffer adMühle
muse Geule Vorspeiselöffel
Scheiben Fleischkäse
PS Hatte leider keinen Saft mehr für die Batterie
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ZUTATEN
Blumenkohl
Fleischkäse
Milch
Öl
Eier
Toast
Emmentaler gerieben
Salz, Pfeffer, Muskat
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Fleischkäse im Ausbackteig
ZUTATEN
Fleischkäse
Fett zum Braten
Bier Export Hell
Eier
Mehl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
H****i
Fleischkäse mit Spiegelei auf Salatbett
ZUTATEN
Fleischkäsbrat ca500g
Eier
gemischter Salat
Zwiebel
Knoblauchzehen
Himbeeressig
Öl
Wasser
Salz und Pfeffer
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