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„26 schnelle Fleischfondue Rezepte“
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Rezept von
P****e
Pizzakatzes Cumberlandsauce
ZUTATEN
rote Johannisbeeren frisch oder aus der TK
Gelierzucker
unbehandelte Orange
unbehandelte Zitrone
Senfkörner
Pfefferkörner
Schalotte
Butter
Worcestersauce
Portwein
Salz
Cayennepfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
r****6
renners Fondue Chinoise
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Kalbsfilet
Pferdekopffilet
Karotten, Lauch
Fleichbouillon
Wasser
Sellerie
rote Beete Rande
Kopfsalat
Tipsaucen Knoblauch, Curry, Cocktail, Gurken usw
Gewürze Pfeffer, Aromat, Salz usw
Cognac
Wein
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Pirlepalle
Fleischfondue - Currysauce - Senfsauce - grüne Sauce - Grillsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Rindfleischsuppe
CURRYSAUCE MIT BANANE
Zwiebel fein gehackt
Butter
Currypulver
Banane
Hühnerbrühe
Schlagsahne
Ananassirup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
SENFSAUCE
Eier hartgekocht
Öl
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Meerrettich aus dem Glas
Zucker
Orangensaft
Schlagsahne
Salz
GRÜNE SAUCE
Mayonnaise
Gewürzgurke
Eier hartgekocht
Zwiebel klein
Magerquark
saure Sahne
gehackte Kräuter Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon, Kresse, Pimpernelle, Kerbel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Worcesterhiresauce
GRILLSAUCE
Tomatenmark
Tomatenketchup
Senf scharf
heller Honig
provenzalische Kräutermischung
Sambal Oelek
Salz
Essig
Sojasauce
Knoblauchzehen - fein gehackt
Öl
Kapern - grob gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Publicity
Sylvestermenue Gang 3 Eingelegtes Fleischfondue
ZUTATEN
Rindfleisch
Hähnchenbrustfilet
Putenbrustfilet
Rotwein, Dornefelder
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Zwiebel
Knoblauch
Fitierfett
etwas Mehl
saure Sahne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
a****1
Sardellensauce
ZUTATEN
Sardellen Anchovis
Schalotte frisch
Cognac
Tabasco, süsser Paprika Curry Gewürz
Mayonnaise
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fondue Provencalisches Fleischfondue
ZUTATEN
Rinderfilet oder Rindergulasch
Hähnchenbrustfilet
Cognac
Knoblauch
Oregano, feingerieben
Rosmarin
Thymian
Fritierfett
Salz
Putenfilet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****6
Soße zum Krabbencocktail
ZUTATEN
Weinbrand
Sherry trocken
Tomatenketchup
Ingwer gerieben
Paprika edelsüß
Curry
Soja-, Worcester-, und Tabascosoße
Majonäse
Creme fraiche oder Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****r
Fleischfondue
ZUTATEN
Rinderfilet, ca 250 g pro Person
2 bis 3 Liter Bratfett, je nach Topfgröße
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
R****Z
Paprika - Käse - Dip
ZUTATEN
Frischkäse Doppelrahmstufe
Sahnegoghurt 75g
Schlagsahne 10 Fett
Gewürzgurken Sauerkonserve
Knoblauchzehe
Paprikamark Ajvar
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
dickerle
Fleisch Rinderfilet mit Austernsauce und Sesamöl
ZUTATEN
Rinderfilet
helle Sojasauce
Sesamöl
Reiswein od trockener Sherry
Speisestärke
Frühlingszwiebeln
Erdnussöl
Austernsauce
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mone65
Eiersoße zum Fleischfondue
ZUTATEN
Majonäse oder Miracel Wip
hartgekochte Eier
Essiggurken
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
etwas Wasser und Essig von den Gurken zum Verdünnen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
h****s
Gorgonzola - Soße
ZUTATEN
reifer Gorgonzola
Creme fraiche
Weinbrand
geriebene Haselnüsse
gehackte Petersilie
gemahlener Kümmel
gemahlene Muskatnuß
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Publicity
Fondue Weinbrandgebeiztes Fleischfondue
ZUTATEN
Rindergulasch sehr klein gewürfelt
Wildschweingulasch sehr klein gewürfelt
Hähnchenbrustfilet sehr klein gewürfelt
Putenbrustfleisch sehr klein gewürfelt
Weinbrand, Cognac oder Brandy
Kräuter der Provence
Kräuter der Toskana
Knoblauch gepresst
Italienisches Ringbrot als Beilage
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Publicity
Sylvestermenue Gang 3 Eier-Tomaten-Dip - Dip zu Eingelegtes Fleischfondue
ZUTATEN
Eier, hartggekocht
Zwiebel
Tomaten
Creme fraiche
Petersilie
Koriandersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
C****r
Teufelssauce für Fleischfondue
ZUTATEN
Majonaise
Tomatenketchup
Curry
Paprika rosenscharf
gehackte Zwiebeln
Petersilie
Worcester-Sauce
Tabasco
etwas Zitrone
gehackte Champignons nach Belieben
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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