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ZUTATEN
Souffleformen
Sonnenblumenöl
Mandelgrieß
Zimtpulver
Bio-Eier L
Zitronensaft
Salz
Vanilleschote
Orange
Skyr
Maisstärke
Ananas
Zucker
Butter
Vanilleschote
Kardamom
Sternanis
Pfeffer rosa
Gin
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
Backfee1961
Flammkuchen
ZUTATEN
Mehl
Salz
Öl neutral
Wasser lauwarm
Himbeeren frisch
Zucker
Schmand
Sahne
Himbeergeist
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flambierte Bratäpfel an Vanillesoße
ZUTATEN
Äpfel
Walnüsse
Aprikose frisch
Vanilleschote
Sahne
Zimt
Glukosesirup hell
Rum
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
murga
Konfitüre LimettenMango
ZUTATEN
Grosse Limetten
Saft
Mango frisch netto 900 gr Netto
Feinster Zucker
Heiss ausgespülte sterile Gläser a 220 gr Inhalt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Flambierter Feta auf Salat
ZUTATEN
Salatgurke
Baby-Römersalate
Lauchzwiebel
Feta-Käse
Ouzo
Biio-Zitrone
rote Zwiebeln
weisser Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
Olivenöl
etwas Olivenöl zum Feten der Pfanne
Mehl zum Wenden
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanilleeis mit Sahnedekor und flambierte Pfirsiche mit Hippenrolle an Himbeersoße
ZUTATEN
Butter
Würfelzucker
Zitronensaft frisch gepresst
Orangensaft frisch gepresst
Pfirsich Konserve abgetropft
10 halbe Pfirsiche aus der Dose
Rum
mindestens 50
Vanilleeis
Eigelb
Zucker
Vanillezucker
Milch
Sahne
Vanilleschote
Hippenrollen
Marzipanmasse
Puderzucker
Mehl
Eiweiß
Sahne
Vanillezucker
Zimt
Außerdem
Himbeersoße
Öl
Mehl
Schokoladetäfelchen
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Flambierte Koteletts
ZUTATEN
Schweinekoteltts
Ananas Konserve
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chilli Cayennepfeffer
Cognac
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanilleeis mit Sahnedekor und flambierte Pfirsiche mit Hippenrolle an Himbeersoße
ZUTATEN
Butter
Würfelzucker
Saft von 12 Zitrone
Saft von 12 Orange
Pfirsiche aus der Dose
0,1 l Rum mindestens 50
Vanilleeis
Eigelbe
Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 750 ml Milch
Sahne 1 Vanilleschote
Hippenrollen
Marzipanmasse
Puderzucker
Mehl
Eiweiße
Schlagsahne flüssig
Vanillezucker
Zimt
Außerdem
Himbeersoße
Öl
Mehl
Schokoladetäfelchen
Sahne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel und Chili
ZUTATEN
Kartoffeln
Petersilienwurzel
Zwiebel
Gemüsebrühe
Sahne
Saure Sahne
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Apfel
Zucker
Chilipulver
Lachsfilet
Feldsalat
Spinatblätter
Granatapfelkerne
Kerbel frisch
Kräuter
Zitronensaft
Himbeeressig
Olivenöl
Rapsöl
Balsamico
Senf
Honig
Himbeeren
Wald-Erdbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Grill den Profi
Tomahawk-Steak mit deftigem, flambierten Schmarrn Blick in Trettls Topf
ZUTATEN
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Tomahawk Steak
Abschnitte Speck Fleisch
Zwiebel rot
Geflügelfond
Estragonzweig
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Blattpetersilienzweige
Zitrone
Butter kalt
Knoblauchknolle frisch
Fingermöhrchen
Lauchstange
Portobellos
Limette
Mehl
Eier
Milch
Petersilienzweige
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flambierte Palatschinke gefüllt mit winterlichem Obst an Schokoladensoße
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Zucker
Milch
Fett zum Ausbacken
Äpfel, geschält und gewürfelt
Rosinen
Rum
Zimtstangen
Orangensaft
Weißwein
Zucker
etwas Strohrum
Deko gebrannte Mandeln, zerstoßen
geschmolzene Vollmilchschokolade
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
simu
Ein feuriges Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Käse
Salbeiblatter
Tomaten getrocknet
Frühlingszwiebel
Apfel, in dünne Spalten
Thymian frisch
Salz, Pfeffer
Zucker
Calvados oder Apfelbrantwein
Rahm
Salz, Pfeffer
Zahnstocher
Zum Rezept
0:45 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gefüllte Crepes mit flambierten Waldbeeren und Chantili-Creme, dazu Vanilleeis Jay Khan
ZUTATEN
Eier
Mehl
Milch
Butter zerlassen
Butter
Kochpuddingpulver
Sahne
Butter
Orange
Zitrone
Orangensaft
Cognac
Himbeergeist
Waldbeeren
Vanilleeis
Puderzucker
Minzzweig
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Q****a
Kulinarisches Quintett der bunten Inseln Cooking Cup 2012
ZUTATEN
Doradenfilet
Babyananas
Kokosmilch
Kokoscream
Thymian
Chili
Ingwer frisch
Saft von einer Limette
Weißwein
Salz und Pfeffer
Öl zum anbraten
Schalotte
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe
Maisgries
Kokosmilch
Papaya
Chili
Butter
Abrieb einer Biolimette
Cumin
Salz und Pfeffer
Zuckerschoten
Brauner Zucker
Olivenöl zum Anbraten
Cocktail Tomaten
Poulardenbrust
Blattspinat
Mango
Paprika rot
Babybananen
Brauner Zucker
Karibischer Rum
Blätter Minze
Meersalz und Pfeffer
Süßkartoffel
Chili
Brauner Zucker
Ingwer
Salz
Koriander gemahlen
Avocado
Honigmelone
Kokosmilch
Limette
Ingwer
Koriander frisch
Chili
Salz und Pfeffer
Koriander gemahlen
Piment
Cumin
Garnelen
Chilifäden
Läuterzucker
Kokosflocken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****i K****a
Flambierte Crepes Suzette Eva Padberg
ZUTATEN
Crepes
Eier
Mehl
Milch
Zucker
Butter flüssig
Salz
Orange
Macadamia Sirup
Soße
Bio-Orangen
Puderzucker
Zucker
Butter
Grand Marnier oder Cointreau
Rohrzucker
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