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„18 Fischsuppe mit Garnelen und Lachs Rezepte“
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Französische Fischsuppe
ZUTATEN
Thunfisch
Lachs frisch
Riesengarnelen
Wolfsbarsch Filet
Lauch
Staudensellerie
Tomatenmark
Karotten
Weisswein
Zwiebel
Knoblauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterrane Fischsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhre
Fenchel
gehackte Tomaten
Knoblauchzehen
Fischfond
trockener Weißwein
Thymian getrocknet
Safran
festfleischiges Fischfilet, z B Kabeljau, Seelachs, Lach, Zander
geschälte Riesengarnelen
Orange
Schmand oder saure Sahne nach Belieben
Salz, Pfeffer
etwas frische, gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Seafood Chowder
ZUTATEN
Seefisch Seelachs, Kabeljau, Lachs
Garnelen frisch
Krabben
Speck gewürfelt
Zwiebeln
Butter
Sellerie
Möhre
Kartoffeln
Gemüsefond
Thymian getrocknet
Lorbeerblatt
Mehl
Petersilie glatt frisch
Fisch- oder Austern-Soße
Weißwein trocken
Sahne
Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Weizenmehl
Roggen- oder Vollkornmehl
Salz
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischsuppe a la Domou Ndar
ZUTATEN
Lachsfilet
Rotbarschfilet
Thunfisch Filet
Garnelen frisch
Karotten
Stangensellerie
Paprika rot
Süßkartoffel
Orange
Limette
Petersilie
Basilikum
Rosmarin
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Fischfond
Kokosmilch
Tomaten
Tomatenmark
Piment
Balsamico-Essig
Chilipaste
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S FISCHSUPPE
ZUTATEN
Lachsfilet
Garnelen gegart
Porree
Fenchel
Karotte
Stangensellerie
Pastinake frisch
Zwiebel
Knoblauch
Chili rot
Bouillon
Weißwein
Sahne
Pesto rot
Butter
Kartoffelmehl
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Dill
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Sylter Fischsuppe mit Safranbaguette
ZUTATEN
gewürfeltes Fischfilet zBMeerbarbe,Rotbarsch,Seelachs,Kabeljau
Krabben frisch,geschält
Riesengarnelen oKpin Schale
Frühlingszwiebeln frisch,nur das Weiße,in Rauten geschnitten
Porree frisch,geputzt und in Rauten geshnitten
Möhren,geputzt und in Rauten geschnitten
Fenchel frisch,geputzt und in Rauten geschnitten
Fenchelgrün gehackt
Dill gehackt
Weißwein
Fischfond
Olivenöl extra vergine
Salz,Pfeffer
mehlige Kartoffeln gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Safranfäden
Mayonnaise
braune Butter
Baguettescheiben
Chilifäden
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
P****2
Fischsuppe Französischer Art
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Pangasiusfilets
Wolfsbarsch ohne Haut
Miesmuscheln frisch
Garnelenschwänze geschält entdarmt
Fischfond
Gemüsefond
stückige Tomaten
Staudensellerie
Möhren
Lauch
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen groß
Fenchel frisch
Weißwein trocken
Thymian frisch
Oreganozweige
SalzPfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischsuppe mit selbstgemachtem Tomatenbrot und Kräuterbutter
ZUTATEN
Lachskarkassen
Lauchzwiebeln
Staudensellerie Stangen
Zwiebeln
Fenchelknollen
Bio-Zitronen
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Weißwein
Noilly Prat
Ouzo
Salz
Wasser
Knoblauchzehen
Tomaten
Lauch
Karotten
Fenchelknollen
Olivenöl
Tomatenmark
Weißwein
Wermut
Ouzo
Fischfond
Butter
Lorbeerblätter
Dill
Petersilie
Safran
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Chili
Rotgarnelen
Skrei-Filet
Tomaten getrocknet in Öl
Weizen Mehl Type 550
Weizen Mehl Type 1050
Trockenhefe
Salz
Wasser
Butter zimmerwarm
Knoblauchzehen gepresst
Rosmarinzweige
Petersilie glatt frisch
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
l****a
Französische Fischsuppe
ZUTATEN
Lachsfilet
Pangasiusfilet
Rotbarschfilet
Fischfond
Stückige Tomaten
Staudensellerie
Fenchel frisch
große Zucchini
Möhren
kleine Stange Lauch
Gemüsezwiebel
dicke Knoblauchzehen
trockenen Weißwein
Anisschnaps
Thymian frisch
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Zucker
Garnelen frisch
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
L****a
Fischsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln grob geschnitten
Möhren grob geschnitten
Fischfond oder 4 Würfel Fischpaste
Salz und Pfeffer
Sahne
Pangasius, Seelachs, Garnelen und oder Dorschfilet
Gemüsebrühe
Knoblauch
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
b****n
Fischsuppe
ZUTATEN
Fischfilets, Steinbutt, Wolfsbarsch, Lachs,
Garnelen küchenfertig
Tomaten
Zwiebel
Lauch
Karotten
Baguette
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Chilischote, Butter, Öl, Thymian, Fenchelsamen, Rosmarin
Weisswein
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Fischsuppe Bouillabaisse
ZUTATEN
Fischfilet frisch Lachs,Barsch und Heilbutt
Garnelen küchenfertig
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Lauch
Möhren
Fenchel
Öl
Lorbeer
Thymian
Weißwein
Fischfond
Pfeffer und Salz
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
strolchsusi
Fischsuppe Helsinki
ZUTATEN
Zwiebel
Möhren
Butter
Olivenöl
Thymianzweig
Basilikumblätter
Rosmarinzweig
Fischfond
Fischfilet frisch Seelachs, Zander, rohe Garnelen
Schlagsahne
Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Dill gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
maro65
Fischsuppe mit Weißwein
ZUTATEN
Thunfisch Filet
Seeteufel Filet
Lachsfilet
Riesengarnelen
Weißwein trocken
Fischfond
Fischpaste
Colorante span Paellagewürz
Pfeffer
Salz
Tabasco
Zwiebel
Knoblauch frisch
Suppennudeln
Tintenfischringe natur oder ganze Sepia
Muscheln
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
simu
Fischsuppe mit Pistou
ZUTATEN
Fischsud
Karotte
Sellerie
Lauchstängel
Zwiebel
Olivenöl
Fischabschnitte, Gräte, Köpfe ect
Weisswein
Wasser
Petersilienstängel
Lorbeerblatt
Nelke
Pfefferkörner, zerdrückt
Einlage
Miesmuscheln frisch
Fisch gemischt, zb Seeteufel, Kabeljau, Seelache, Rotbarsch
Seehecht ect in grosse Stücke geschnitten
Garnelen
Safran
Salz, Cayennepfeffer
Pernod
Pistou
Knoblauchzehen
Basilikum
Parmesan, gerieben
Olivenöl
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