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ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
gekochte Kartoffeln vom Vortag
Kaisergemüse gefroren
Champignons
Zwiebel
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe aus eigener Erzeugung
Salz, Pfeffer, Chili aus der Mühle
Petersilie, Dille
Cremefino
Zitronensaft frisch gepresst
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Fischragout
ZUTATEN
Zwiebeln
Karotten
Porree
Petersilienwurzel
Estragon
Thymian
Lorbeer
Knoblauchzehe
Muskatnuss
Riesling
süßwasserfische in Stücken
Mehl
Butter
Creme fraiche
Eier
Champignons frisch
brotscheiben
Salz
pfeffer
Zum Rezept
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SCHNEEROSE
Fischragout
ZUTATEN
Möhren
Kartoffeln
Blumenkohl frisch
Salz
Seelachs Filet
Zitrone Fruchtsaft
Butter
Zwiebel gewürfelt
Gemüsebrühe
Weißwein
Rama creme fine
Salz
Pfeffer
Thymian Gewürz
Dill gehackt
Soßenbinder hell
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Fischragout asiatisch angehaucht
ZUTATEN
gemFischfilet grob gewürfelt,zBLachs,Seeteufel,Kabeljau,ect
Fenchel frisch,geputzt,in Streifen geschnitten
Lauchzwiebelstangen,geputzt,in Ringe geschnitten
Knoblauch gehackt
Karotten in Scheiben geschnitten
Erbsen grün tiefgefroren
Kohlrabi frisch,geputzt,in Streifen geschnitten
Weisswein
Pernod
Noilly Prat
Fischfond
Fleur de Sel Meersalz
Kokosmilch
Currypaste grün
Koriander fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sesamöl
Zum Rezept
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Bine13100
BiNe S FISCHRAGOUT
ZUTATEN
Fischfilet, gewuerfelt
Scampis
Zwiebel, gewuerfelt
Knoblauchzehen gehackt
Lauch halbiert, in Ringe
Zucchini, gewuerfelt
Mohren, in Scheiben
Paprika rot, gewuerfelt
Cocktailtomaten, halbiert
Gemuesebouillon
Creme fraiche
Senf
Salz, Pfeffer, Curry
Dill, Cayennepfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
jojoheike09
Sahniges Fischragout
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Kabeljau Filet
Garnelen geschält entdarmt
Zitronensaft
Weißwein
Dill gehackt
Sahne
Öl zum Anbraten
Salz aus der Mühle
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Fischragout in Kräuter-Senf Sosse
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
8 Kräuter TK
Senf
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
federkiel
Fisch Fisch-Ragout mit Gemüse
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Bio-Salatgurke
rote Paprika
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Salz
Weißwein trocken
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Tomatenmark dreifach konzentriert
Sahne 30 Fett
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
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Rezept von
tigerlilly63
Fisch-Ragout
ZUTATEN
Langkornreis
Salz, Pfeffer
Lachsfilet
Seelachsfilet oder Rotbarsch-, Kabeljaufilet
Saft von 12 Zitrone
Zwiebel
Kirschtomaten
Olivenöl
Tomatensaft
Fischfond oder Gemüsebrühe
getrockneter Dill
Butter
Schlagsahne
heller Soßenbinder
fischer Dill zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
m****2
Gemüse-Fischragout
ZUTATEN
Fischfilet,am besten 250g Lachs,Seelachs,Kabeljau und Rotbarsch
Kartoffeln
Stange Lauch
Frühlingszwiebeln
Möhren
Schalotten
Knobi,Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Gemüsebrühe
Eigelb
scharfer Senf,Muskat,Estragon,
Sonnenblumenöl
Sahne
Zitrone
etwas Weißwein
Zum Rezept
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Kochen Scharfes Fischragout
ZUTATEN
Seelachs Filet
Zwiebel frisch
Paprika grün
Habanero
Kurkuma
Olivenöl
Weißwein
Kokosmilch
Vanillesalz
RZ in meinem KB
Koriander fein gehackt
Zum Rezept
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Fischragout mit Lauch
ZUTATEN
Lauch
Fischfilet frisch, Lachs oder Thunfisch
Olivenöl
Zitrone
Prosecco Perlwein
Wasser
Sahne oder Cremefine
Senf
Salz
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Zum Rezept
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Fischragout in Senfsosse
ZUTATEN
Fischfilets
Limette
Ssalz und Pfeffer
Butter
Mehl
Gemuesebruehe
trockener Weisswein
creme fraiche
Dijonsenf
Schnittlauch
Zum Rezept
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Rezept von
gabi-63
Fischragout mit Reis
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel
Wildreis-Mischung
Salz
Fischfilet TK
Zitronensaft
Pfeffer
Öl
Gemüsebrühe Instant
Milch
Erbsen grün tiefgefroren
heller Soßenbinder
Dill
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Irene61
Irenes Fischragout mit angebraten Kartoffelhälften
ZUTATEN
Pangasius Filet
Porree frisch Lauch
Butter oder Margarine
Salz nach Geschmack
Wasser kalt
Petersilie getrocknet oder frisch
Sahne 10 Fett
Zwiebelsalz
Limette Konzentrat nach Geschmack
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