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„leckere Fisch Hauptgericht Rezepte“
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Hauptgericht - Fisch - Kabeljau in Senfschaum
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Karotten
Zuckerschoten
Butterschmalz
Zucker
Salz
Kabeljaufilet
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
Fischfond
Weißwein
Senf körniger
Eigelb
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Mandel - Fischfilets mit Frühlingsquark
ZUTATEN
Seelachsfilet
Zitronensaft, Salz Pfeffer
Weizenmehl
verschlagenes Ei
Semmelbrösel
Speiseöl
Frühlingsquark
Butter
abgezogene hehobelte Mandeln
Petersilie Zitronenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Crepes Kopenhagen
ZUTATEN
Crepes
Mehl
Eier
Milch
zerlassene Butter
Salz
Fett für die Pfanne
Füllung
hartgekochte Eier
Zwiebeln gehackt
Butter
Mehl
Milch
Räucherlachs in Streifen
Schnittlauchröllchen
Salz und weisser Pfeffer
Butter für die Form
Reibekäs
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Frühkartoffeln in Kerbel-Bechamel mit Lachsstreifen
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Butter
Weizen Mehl Type 405
Milch
oder
Sahne, süß
Brühe instant
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Petersilie gehackt
Kerbel
Räucherlachs
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - überbacken mit Curry Reis - Filet,
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Zitrone
Salz
Zwiebeln
Schinken gekocht
Tomaten
Champignons
Joghurt
Schnittlauch
Dill
Petersilie
Paprika edelsüß
Streuwürze
Butter
Semmelbrösel
Für den Curry - Reis
Brührreis - Langkorn
Curry
Salzwasser
Emmentaler
Zum Rezept
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Hauptgericht - Fisch - Mangold mit Gebackenem Fischfilet belegt
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Mangold
Kabeljaufilet
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle weiß
Bergkäse gerieben
Eier
Creme fraiche
Butter
Tomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Klever-Cat
Warme Entenbrust mit Walnusssalat
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Sonnenblumenöl
Radicchio frisch
Endiviensalat
Brunnenkresse frisch
Chicoree frisch
Weißweinessig
Zitronensaft frisch gepresst
Walnussöl
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Petersilie glatt gehackt
Walnüsse frisch
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Rotbarsch umhüllt und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Blätterteig
Fenchel frisch
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Salz Pfeffer
Zitronensaft
etwas Mehl zum ausrollen des Teiges
Edamer gerieben
Rotbarschfilet
Eigelb
Milch
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Arroz con gambas y verduras Reis mit Shrimps und Gemüse
ZUTATEN
Langkornreis
Shrimps
Zwiebel
Erbsen grün Konserve
Spargel Konserve
Gemüsebrühe
Butter
Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Zum Rezept
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Hauptgericht - Fisch - Marinierte Lachsforellenfilets
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Saft von 2 Zitronen
Dill gehackt
Schnittlauch frisch
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Meerrettichsahne
Sahne, süß
Salz
Meerrettich
geriebener Apfel
zum Garnieren
Wachteleier
Salatblätter
Zitrone
Dillzweige
Zum Rezept
Rezept von
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Hauptgericht - Fisch - Schwedisches Fischragout
ZUTATEN
Fischfilet - Scholle - Heilbutt- Lachs oder ZAnder
Zitronensaft frisch gepresst
Worcestersoße
Salz und Pfeffer
Butter geklärt
Schalotten gehackt
Champignon geschnitten
Weißwein trocken
Krabben
Jakobsmuscheln
Sahne
Dill gehackt
Zum Rezept
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Hauptgericht - Fisch - Karpfen in Bierrahm Kulinarisches aus dem Elsaß
ZUTATEN
Butterschmalz
Karpfenfilet oder Steinbuttfilets
Champignons
Lauch in dünne Streifen geschnitten
helles Bier
süße Sahne
Salz, Streugewürz
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Seelachsfilet im Gemüsebett
ZUTATEN
Seelachs Filet
Würzmischung für Fisch
Karotten
Lauch
Sellerieknolle
Butter
Weißwein
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Marinierte Lachsforelle
ZUTATEN
Lachsforelle
Weißwein trocken
Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Petersilie gehackt
Schnittlauch
Dill gehackt
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Butter
Mandelblättchen
Zitronenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Sharon - Filet
ZUTATEN
Fischfilet zBRotbarsch
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