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h****e
Hauptgericht - Fisch - Rotbarsch umhüllt und mit Käse überbacken
ZUTATEN
Blätterteig
Fenchel frisch
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Salz Pfeffer
Zitronensaft
etwas Mehl zum ausrollen des Teiges
Edamer gerieben
Rotbarschfilet
Eigelb
Milch
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Fischtopf Helsinki
ZUTATEN
Fischfilet frisch oder gefroren
saft von einer Zitrone
Butter
Wasser
Salz
kleine Dose geschälte Krabben
kleine Dose Muscheln
Zwiebel
Mehl
Saure Sahne
Eigelb
weisser Pfeffer
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Stechrübenschnitzel an warmem Senfkartoffelsalat mit geschmorten Kirschtomaten
ZUTATEN
Für die Panade
Semmelmehl
Weizenmehl
Salz
Citronensäure Pulver
Paprika edelsüß
Pfeffer schwarz
Wer möchte kann nach eigenem Geschmack würzen
Steckrübe
Eier
Kirschtomaten
Butter zum braten
Zucker
Kartoffeln, in der Schale gegart
durchwachsener Speck 15g Butterschmalz
Mehl
Wasser, kochend
Milch 3,5 Fettgehalt
Senf, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft
Lauchzwiebeln, frisch
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Meeresfrüchte - Broccolitorte mit Garnelen
ZUTATEN
Broccoli tiefgefroren
Blätterteig
Garnelen gefroren
etwas Mehl
Für die Eiermilch
Eier
Milch
Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****1
Beilagen Cremig-scharfes Paprika-Zucchini-Gemüse
ZUTATEN
rote Paprika
grüne Paprika
Zucchini
Lauchzwiebeln frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Paprikamark
Gemüsebrühe
Cremefine zum Kochen
Ajvar mild
Limette
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
Honig
Balsamico mit Basilikum
Zucker
Zitronenpfeffer
Paprikapulver edelsüß
Chiliflocken
Kräuter der Provence tiefgekühlt
Zum Rezept
21 Min
Rezept von
barbara62
Blumenkohl-Paprika-Pfanne im Couscous-Style, scharf
ZUTATEN
Blumenkohl
Paprika rot
Snack-Tomaten
Paprikapaste scharf
Wasser
Salz, Zucker, Zitronenabrieb
Petersilie gehackt
Hüttenkäse Halbfettstufe
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Fischfilet auf Linsengemüse
ZUTATEN
Victoriabarsch oder Lengfischfilet
Zitrone
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
Mehl
Butterschmalz
für das Linsengemüse
Linsen rot Mais nach Belieben
Hühnerbrühe
Suppengemüse
Zwiebel
Margarine
Balsamessig
Salz
Pfeffer
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
r****m
Blumenkohlsalat
ZUTATEN
Blumenkohl
Kapern
Oliven, grün entsteint
Zitronensaft
Olivenöl
Schnittlauch
Kartoffeln festkochend
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Kabeljaufilet mit Bananenragout
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Salz
Zitronensaft
Bananen
Butter
Currypulver
Mangochutney
Fleischbrühe
Milch
Speisestärke
Sahne, süß
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Kabeljau in Senfschaum
ZUTATEN
Karotten
Zuckerschoten
Butterschmalz
Zucker
Salz
Kabeljaufilet
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
Fischfond
Weißwein
Senf körniger
Eigelb
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Mandel - Fischfilets mit Frühlingsquark
ZUTATEN
Seelachsfilet
Zitronensaft, Salz Pfeffer
Weizenmehl
verschlagenes Ei
Semmelbrösel
Speiseöl
Frühlingsquark
Butter
abgezogene hehobelte Mandeln
Petersilie Zitronenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Crepes Kopenhagen
ZUTATEN
Crepes
Mehl
Eier
Milch
zerlassene Butter
Salz
Fett für die Pfanne
Füllung
hartgekochte Eier
Zwiebeln gehackt
Butter
Mehl
Milch
Räucherlachs in Streifen
Schnittlauchröllchen
Salz und weisser Pfeffer
Butter für die Form
Reibekäs
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Shrimpskartoffeln mit Currysauce und Spinat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Shrimps
Brühe gekörnt
Creme fraiche oder Schmand
Currypulver
Kurkuma Gewürz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel gewürfelt
Keimöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
d****0
Hauptgericht Fisch - Frühkartoffeln in Kerbel-Bechamel mit Lachsstreifen
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Butter
Weizen Mehl Type 405
Milch
oder
Sahne, süß
Brühe instant
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Petersilie gehackt
Kerbel
Räucherlachs
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - überbacken mit Curry Reis - Filet,
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Zitrone
Salz
Zwiebeln
Schinken gekocht
Tomaten
Champignons
Joghurt
Schnittlauch
Dill
Petersilie
Paprika edelsüß
Streuwürze
Butter
Semmelbrösel
Für den Curry - Reis
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Curry
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