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Mehl
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Butter
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Salz
Pfeffer
Muskat
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Butter
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Kräuterseitlinge
Butter
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Salz und Pfeffer
Balsamico-Himbeer-Essig
Orangensaft
Olivenöl extra vergine
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Das perfekte Promi Dinner
Creme Brulee mit Beeren von Wald und Feld Leonard Diepenbrock
ZUTATEN
Sahne
Milch
Zucker
Hühnerei Eigelb
Vanilleschote
Zucker braun Rohzucker
Physalis
Heidelbeere
Zum Rezept
25 Min
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Das perfekte Dinner
Feld- und Friseesalat mit karamellisierten Ananas und Walnüssen
ZUTATEN
Friseesalat
Mangold rot
Feldsalat
Blattsalat
Walnüsse
Ananas frisch
Butter
Puderzucker
Balsamico
Senf
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
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Zuckermais
ZUTATEN
Zuckermais frisch
Markenbutter
Zucker
Wasser kochend
Markenbutter
Öl
Meersalz
Zum Rezept
1:15 Std
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Das perfekte Dinner
Alpentapas - Fluss - Wald - Feld
ZUTATEN
Saiblingsfilet
Joghurt
Topfen 40
Topfen 20
Gelatine
Portwein weiß
Sahne
Zitrone
Trottarga-Gewürz
Koriander gehackt
Dill gehackt
Radieschen
Saiblingskaviar
Zitronenzeste
Salz und Pfeffer
Rehrücken
Steinpilzöl
Pfifferlinge frisch
Pfeffer
Mini-Fenchel
Brotteig auf Hefebasis
Pumpernickel Taler
Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Fw-Commander
Glasierter Feld- Gurkensalat
ZUTATEN
Salatgurke
Feldsalat
Karotte
Tomaten
Olivenöl
Balsamicoessig hell
Zwiebel
Knoblauchzehe
Salz
Peffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
sylvia57
Wildschwein-Kotelett mit Pfifferlingen und Rosmarin-Kartoffelpuffer
ZUTATEN
Wildschwein-Kotelett
Olivenöl
Nelkenpulver
Pimentpulver
Lorbeerblätter
Rosmarien
Thymian
Majoran
Wacholderbeeren
Salbei
Pfifferlinge
Pfifferlinge frisch
Zwiebel gewürfelt
braune Butter
gehackte Petersilie
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Salz, Pfeffer
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Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
emari
Feld Salat mit krossem Lardo Speck und geröstetem Pumpernickel
ZUTATEN
Feldsalat
Lardo di Colonnata
Pumpernickel
Cherrytomaten
Olivenöl
Balsamico-Essig
Zucker
Salz
Pfeffer bunt
Zum Rezept
Rezept von
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Frische Erbeeren mit einer Rhabarber-Vanille-Sahnesauce
ZUTATEN
Erdbeere frisch
Puderzucker
Vanillezucker
Rhabarber frisch
Sahne
Milch
Vanilleschote
Zucker
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
Zum Rezept
Rezept von
Schmetterling4
Erbeeren Torte ,
ZUTATEN
Frische Erdbeeren
Tortenguss rot
Zucker
Wasser
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Eiweiß steif geschlagen
Salz
Mehl
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Backpulver
Zum Rezept
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FRÜCHTE DES MEERES TUMMELN SICH IM FELD DES GUTEN GESCHMACKS
ZUTATEN
Feldsalat frisch
Meeresfrüchte tiefgekühlt unbehandelt
Riesengarnelen tiefgekühlt
Sardellenfilets in Öl
Zwiebel frisch
Müsli
Balsamico-Essig dunkel
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Maronen-Feld-Salat mit Feigencarpaccio, gerösteten Cashewkernen und Honig-Senf-Dressing
ZUTATEN
Maronen vorgekocht
Feigen
Cashewnuss
Feldsalat
Paprika gelb
Olivenöl
Senf mittelscharf
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Honig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Alkoholisierte Meeresbewohner auf Landgang in einem bunten Feld von Kartoffeln und Gemüse
ZUTATEN
Kartoffeln klein
Süßkartoffeln
Olivenöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Chilipulver
Pfeffer
Meersalz grob
Pangasiusfilets
Salz
Pfeffer
Fischgewürz
Weißwein
Zitronensaft
Sahne
Gemüsebouillon
Dill frisch
Petersilie glatt frisch
Mehl
Tintenfischtuben
Paniermehl
Eier
Salz
Pfeffer
Fischgewürz
Zitronensaft
Garnelen frisch
Knoblauchzehen
Chilipulver
Zitronensaft
Möhren
Zuckerschoten
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing
ZUTATEN
Kartoffelwürfel
Zwiebelwürfel
Lorbeerblatt
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