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Feijoada Brasileira com molho pimenta e com Farinha de mandioca
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Pökelwaren Eisbein
Rippchen geräuchert
Mettwurst geräuchert
Petersilie
Koriander
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Paprika rot
Orange Fruchtsaft
Majoran
Reis
Öl
Knoblauchzehen
Orangen
Maniok Pulver
Butter
Chilischote
Zwiebel
Öl
Bohnensud
Tabasco
Pfeffer
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
harley26
Feijoada
ZUTATEN
Kassler Kotelett
dicke Rippe geräuchert
Rippchen geräuchert
Schweinefuß gesalzen Eisbein
durchwachsener Speck Schweinebauch
Cabanossi Mettenden
grobe Bratwurst
schwarze Bohnen, getrocknet
Knoblauchzwiebel
Zwiebeln
Koriander
Petersilie
Lorbeerblatt
Paprika Rot
Majoran
Chilischote
Orangensaft
Reis
Öl
Salz
Pfeffer
Manjok
Zwiebel für Maniok
Knoblauchzwiebel für Maniok
Butter
Orange
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm trifft Süßkartoffel, Feijoada und Kürbiskernbutter
ZUTATEN
Chorizo
Schweinshaxe mit Knochen
Rippchen
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Karotten
Petersilie
Rauchspeck
Salz
Pfeffer
Bohnen weiß gegart Cannellini
Lorbeerblätter
Tomaten gehackt
Paprikapulver geräuchert
Butter weich
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Kürbiskerne
Schalotte
Knoblauchzehe
Kürbiskernöl
Apfelessig
Süßkartoffeln
Paprika rot
Paprika gelb
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Manchego-Käse
Tahini
Limettensaft
Lammkarree
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
2:47 Std
Rezept von
E****z
Feijoada
ZUTATEN
Bohnen, schwarz, getrocknet
Olivenöl
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
große Zwiebeln
Würfel Fleischbrühe
Schweinebauch
Kasseler
Gulasch, vom Rind
Rippen, hohe, gepökelt
Bratwürste, grobe
Maniok
Orangen
Reis, am besten Naturreis
Salz und Pfeffer
Currypulver
Paprikapulver
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada meets Bambi mit Farofa und Molho de Pimenta
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Wildfond
Gemüsebrühe
Bohnen schwarz
Lorbeerblatt
Rehgulasch
Rehrückenmedaillons
Butterschmalz
Olivenöl
Kreuzkümmel gemahlen
Wildpreiselbeeren
Salz
Pfeffer gemahlen
Maniokmehl
Zwiebel
Butter
Tomaten
Paprika rot
Salatgurke
Zwiebel
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Limettensaft
Pimenta Malagueta
Tabasco
Orange
Petersilie
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada Completa
ZUTATEN
getrocknete schwarze Bohnen
Speck geräuchert
Carne Secca
Linguica de Porco
Linguica calabresa
Zwiebel
Knoblauchknolle
Lorbeerblatt
Orange
Olivenöl
Palmöl
Salz und Pfeffer
Limetten
Orange
Knoblauchzehe
rote Chilischotenstreifen
Gelbe Chili
Grüne Chili
Baiana Chillies
Comari Chillies
Minze
Petersilie
Brauner Zucker
Cachaca
Olivenöl
Palmöl
Pak Choi Senfkohl
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Limettensaft
Farofa
Olivenöl
Palmöl
Salz
brasilianischer Reis
Wasser
Zum Rezept
07 Min
Rezept von
lisungu
Feijoada completa mit Farofa, Couve Minheira und Molho de Pimenta
ZUTATEN
Für die Feijoada
schwarze Bohnen
Suppenfleisch Rind
Schweinszunge, wenn möglich geräuchert
Kasseler Kamm roh geräuchert
Schweinelende
Schwein Bauchspeck
Chorizowurst
Schweinefüßchen
Schweineschwänzchen
Schweineohr
Öl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Orange
Lorbeer
Kreuzkümmel
Koriander frisch
Salz
Pfeffer
Für die Farofa
Maniokmehl
fetten Speck
Salz
Für den Couve Minheira
Kohlrabiblätter
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Salz
Pfeffer
Für die Molho de Pimenta
Chilischote frisch
Knoblauchzehen gehackt
Schnaps klar, Weizenkorn
Essig
Tomaten, fein gewürfelt
Paprikaschoten rot, fein gewürfelt
Öl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Schwarzer-Bohnen-Topf mit Reisbeilage
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Chili rot
Olivenöl
Tomaten gehackt
Gemüsebrühe
Pfefferkörner
Nelken
Lorbeerblatt
Speck durchwachsen
Kasseler Kamm in dicken Scheiben
Chorizowurst oder andere Räucherwurst
Salz, Pfeffer
Essig
Zucker
Zwiebel
Butter
Reis gegart
Zum Rezept
Rezept von
k****a
Feijoada
ZUTATEN
Schwarze Bohnen -Ersatzweise Wachtelbohnen
Speck, geräuchert, -durchwachsen
Cabanossi Wurst
Schweineklein Ohren, Füße, -Backen
Schweinefleisch, gewürfelt Öl
Zwiebeln
Knochblauchzehen
Lorbeerblätter
Cumin
Orangen
Salz
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Feijoada- Brasilianisches Nationalgericht
ZUTATEN
Schwarze Bohnen
Lorbeerblätter
Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Klarer Rinds-Bouillon von Maggi
Frische Schweinepfoten
Frische Schweinerippchen
Frisches Schweineohr
Frisches Schweineschwänzchen
Delikatesse Bauchspeck
Schweinebauch- heißgeräuchert
Wurst,- scharf gewürzt
Kabanos Klassik
Salz und Pfeffer aus der Mühle
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