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Salz
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Salz
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Gewürzter Rehrücken und geschmorte Schulter mit gepfefferten Kirschen
ZUTATEN
Rehschulter
Wurzelgemüse
Tomatenmark
Wildfond
Wildjus
Rehrückenfilet
Mohn
Kubebenpfeffer
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Steinpilzpulver
Butter
Rapsöl
maldon Sea Salt
Rosmarinzweig
Thymianzweig
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Butter
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Rezept von
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Indisch Vindaloo
ZUTATEN
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Knoblauchzehen
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Koriander, alternativ Petersilie
große reife Tomaten
Erdnussöl
etwas Butter
gewürfeltes Fleisch nach Wahl, z B Schwein, Lamm, Hähnchen
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Marillen-Rosen-Balsam-Essig
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Geflügel Dijon - Hähnchenbrust NT
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Rezept von
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Salat Wurstsalat mit Essig und Öl
ZUTATEN
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Rezept von
Huengerchen
Mediterranes Ofengemüse mit Honig-Essig-Öl-Marinade
ZUTATEN
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Zucchini
Steinpilzchampignons - braune Champignons
Karotten, Möhren oder Gelbe Rüben
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Spitzpaprika - rot, gelb oder orange
Paprika, organge und gelb
Cherrytomaten - Cocktailtomaten
Balsamico-Essig
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Honig, ich hatte Akazienhonig
Italienische Kräuter, Tiefkühlware - mit frischen siehts zur Zeit eher traurig aus
reichlich Salz und Pfeffer aus der Mühle - mehr nicht
reichlich Gouda, Parmesan und Mozzarella
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