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„13 Essen mit Aussicht und Eier Rezepte“
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i****f
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ZUTATEN
Backschokolade - nicht suess oder nehme semisuess
Fett - muss weiss sein aber kein Schmalz
Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Salz
Pekans - gehackt oder Walnuss
Vanille-Extrakt
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinderfiletsteak mit Brokkoli
ZUTATEN
Rinderfiletsteak a 125 150 g
Brokkoli Geputzt 300 g
Salz
Wachteleier
Creme leicht
Öl
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Kiwi
Radieschen
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Picknickzeit heisst Frikadellen zum kalt Essen a la Biggi
ZUTATEN
Rindergehacktes
Schweinemett
Paniermehl in meinem KB
Mehl
Eier
Salz
schwarzer Pfeffer
Paprika edelsüß
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Knoblauch gewürfelt
süsser Senf
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zwiebel gewürfelt
flüssige Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Mais-Rührei
ZUTATEN
Erbsen TK
Kartoffeln geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Fleischbrühe instant
Butter
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eier
1 Dose Sonnenmais Abtropfgewicht
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Butter
Sonnenblumenöl
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Mousse au chocolate - NACHPSPEISE - unser Essen zum 1 Advent
ZUTATEN
Bitterschokolade 75 Kakaoanteil, WICHTIG
Eier
brauner Rum
Schlagsahne
Schokoladenraspel ich hatte sie leider vergessen
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Böhmische Knödel
ZUTATEN
Mehl
Eier M
Hefe frisch, besser nicht mehr
Milch
Vollkornsandwichtoast
Zwiebel
Butter
Petersilie, gefriergetrocknet
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Gebratener Eierreis mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
ZUTATEN
gekochter Reis vom Vortag 100 g roher Reis ergibt ca 250 300 g gekocht
Eier
Salz
Sonnenblumenöl
frisches, Hähnchenbrustfilet ca 575 g geputzt
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Tapioka Stärke
Salz
2 Zwiebeln
1 rote Paprika ca
1 orange Paprika
4 Frühlingszwiebeln ca 100 g
1 Stück Ingwer
Knoblauchzehen
rote Chilischote
2 Möhren
Mais 260 g Abtropfgewicht
1 Dose grüne Erbsen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 Würfel 10 g
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
mildes Currypulver
Salz
Sahne
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Eier Käse-Waldpilzrührei - Entgiften - Entsäuern - Entschlacken
ZUTATEN
Waldpilze, gefroren - sehr basisch
Eier aus der Freilandhaltung - Eigelb ist basisch - Eiweiß ist sauer
Schmelzkäse mit Schwarzwälder Schinken und mind 60 Fett - leicht basisch
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Pimenton de la vera
Kräuter der Provence
Chiliöl mit Estragon zum Anbraten, s m KB - basisch
Roggenmischbrot - sauer - als Beilage
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier in Petersiliensauce mit gebratenen Buttermais und Pellkartoffeldrillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 1 Hühnerbrühwürfel 10 g
Salz
Kurkuma gemahlen
Sahne
geschnittene Petersilie
Mais Abtropfgewicht jeweils 285 g
Butter
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:42 Std
Rezept von
w****6
Das ich mag den Winter nicht mehr Frust-Essen
ZUTATEN
2 Liter Rotwein, es sollte ein schwerer guter Tropfen sein, da wir ihn dann zum Essen servieren
Schale und Saft einer Orange
2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
folgende Zutaten sind leicht angestossen
4 Nelken
1 Zimtstange
3 Kardamomkapseln
2 Sternanis, alles zusammen aufkochen und abkühlen lassen
1,5 Kg falsches Filet, gesäubert für 2 Tage in die Marinade legen Das Fleisch sollte bedeckt sein
1 Esslöffel gutes Bratöl
1 Tafel 90 schwarze Schokolade
1 Becher Creme fraiche
evt Sossenbinder zum andicken
1 Kg Kartoffeln, am besten mehlig kochende
2 Eier
1 Esslöffel Mehl
1-4 Liter warme Milch
1 Messerspitze Muskatnuss
Salz zum nach würzen
Butterschmalz zum Braten
1 Kg Mangold, geputzt und bissfest gegart
1 Esslöffel Butterschmalz
2 Esslöffel rohe, gehobelte Mandel
Zum Rezept
Rezept von
p****6
BratwurstbrühAltdeutsche Küche
ZUTATEN
nicht geräucherte Bratwürste
Zwiebel
Eier
Kümmel, Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Kids Party - Essen - Tassen - Käsekuchen
ZUTATEN
weiche Butter etwas zum Ausstreichen
Aprikosen getrocknet
Zucker
Vanillezucker
Eier
Magerquark
Hartweizengries
Backpulver
Zitronenschale
Zitronensaft
Mandelstifte
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
F****i
Frikadellentopf
ZUTATEN
Schweinegehacktes
Rindergehacktes
Eier
mittelgroße Zwiebeln
feste Brötchen eingeweicht
mageren Speck
Zwiebeln
Pilze
süße Sahne
Schmand oder Creme fraiche
Rahmsoße
Bratensoße
Zum Rezept
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vom 16.04.2024
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