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„6 Essen mit Aussicht und Ballaststoffen Rezepte“
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Flüssigsüßstoff
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Essen goes wild - rosa gebratener Hirschrücken, Steckrübenpüree und Wildkräutersalat
ZUTATEN
Sauce
Rehrücken nicht ausgelöst
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie
Öl
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Hühnerbrühe
Speisestärke
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Zimtrinde
Orangenschale
Zitronenschale
Zartbitterschokolade klein gehackt
Preiselbeerkompott
Salz
Pfeffer
Butter kalt
Öl
Butter
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Steckrübe
Karotte
Zwiebel groß
Kartoffeln mehlig
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Parmesan frisch gerieben
Wildkräuter
gemischte Salatblätter
Apfelessig
Honig
Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Kapuzinerkresse
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N****a
Ich ess- meinen Hut
ZUTATEN
schüssel die etwas kleiner ist als der Hut, den Du machen möchtest
Frischhaltefolie
Küchenpapier
Klebestreifen
Reisstrohpapier
Wasser
flüssigen Lebensmittel-Geschmacksstoffen
bunte süßigkeiten
bunte glasur
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
i****f
Quarkterrine - Diaet Essen nur 230 Kalorien leicht zu machen aber braucht 4 Stunden zum Gelieren
ZUTATEN
Gelatine weiß
Gemischte Helle FruechtePfirsich, Banane, Mango, Birnen,Trauben,
Kirschen
Quark Magerstufe
Vanilla
Zitronenschale abreiben
Kirschwasser
Suesstoff nach Geschmack
Pistazien frisch gehackt oder geroestet
Sahne
Pfaelzer Riesling weiss
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10 Min
Rezept von
i****f
Pfanne Fisch Fillet Essen - Alles in einer Pfanne sehr leicht und schnell - 20 Minuten
ZUTATEN
Butter oder Olivenoel geteilt
Rote Zwiebel gehackt
Kartoffel rot - kleine nicht schaelen nur wuerfeln
Mais
Fish Fillets, in 2 12 cm Stuecke geschnitten
Salz und Pfeffer zum abschmecken
Petersielie gehackt zum ueberstreuen
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1:42 Std
Rezept von
w****6
Das ich mag den Winter nicht mehr Frust-Essen
ZUTATEN
2 Liter Rotwein, es sollte ein schwerer guter Tropfen sein, da wir ihn dann zum Essen servieren
Schale und Saft einer Orange
2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
folgende Zutaten sind leicht angestossen
4 Nelken
1 Zimtstange
3 Kardamomkapseln
2 Sternanis, alles zusammen aufkochen und abkühlen lassen
1,5 Kg falsches Filet, gesäubert für 2 Tage in die Marinade legen Das Fleisch sollte bedeckt sein
1 Esslöffel gutes Bratöl
1 Tafel 90 schwarze Schokolade
1 Becher Creme fraiche
evt Sossenbinder zum andicken
1 Kg Kartoffeln, am besten mehlig kochende
2 Eier
1 Esslöffel Mehl
1-4 Liter warme Milch
1 Messerspitze Muskatnuss
Salz zum nach würzen
Butterschmalz zum Braten
1 Kg Mangold, geputzt und bissfest gegart
1 Esslöffel Butterschmalz
2 Esslöffel rohe, gehobelte Mandel
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